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“娘子要做餅,做什么餅?”
“金花酥餅,這道酥餅是當年程咬金所創,我有幸跟他學過,現在市場上也有賣酥餅的,但跟程咬金當年做的,可差遠了。”
陳景一愣,沒有料到當年的混世魔王程咬金還會做飯,只是這個大老粗做的酥餅能好吃嗎?
陳景本來是不敢恭維秦婉手藝的,但想到一道蒸菜都能做的這么有味道,他覺得這酥餅興許還真不錯。
而秦婉賣酥餅,顯然是經過深思熟慮的,像他們如今的情況,開客棧沒有本錢,只能賣一些小吃,小吃成本不高,而且行動方便,挑個扁擔就能去賣,還是很不錯的。
“娘子做好后,夫君我可要好好嘗嘗了。”
“等著吧,估計下午的時候能做好。”
一聽要到下午才能做好,陳景頓時傻眼了,做餅需要做這么長時間嗎?這也太得不償失了吧?
然而事實是,做金花酥餅的時間比陳景想象中的要長的多。
小昭把面粉以及一些食材買回來后,秦婉先用半個時辰發酵面粉,在面粉發酵的時候,又去做肉餡。
半個時辰后,用面團包裹住肉餡,而后再搟成圓餅形,撒上芝麻,這些都還只是準備工作,真正費時的是烘烤。
整個烘烤的過程,竟然用了差不多三個時辰,等金華酥餅做好的時候,早已經過了正午了。
大半天的時間,秦婉一共做了一百個酥餅,酥餅金黃,陳景拿來一個咬了一口,吃進嘴里酥香,那種香味在口腔之中久久不散,比陳景前世吃過的很多餅不知道好吃多少倍。
吃到正宗的金華酥餅后,他才終于明白以前那些美食家經常說的一句話,好的美食都是需要花費時間的,如果你沒有花夠足夠的時間,也就做不出至善的美食。
能吃到這么好吃的東西,就是花費一些時間也是沒有一點問題的,陳景一連吃了三個之后,才終于揉了揉肚子停了下來。
“好吃,真是好吃啊。”
這個時候,秦婉和小昭兩人也都吃了好幾個,她們兩人吃完后,把剩下的九十多個一一裝進了早準備的筐子里,然后讓小昭挑著去街上賣。
不過小昭離開之前,秦婉又交代她了一番。
“這些東西,每個的成本差不多是五文錢,算上一些人工成本,所以價格不能低于十五文一個,知道嗎?”
在臥龍縣,一文錢差不多能買一個饅頭,金華酥餅一個頂十五個饅頭的價錢,對于很多人來說是很高的,不過做這些東西本來就耗費了他們很多時間成本,要這個價也算合適。
小昭應下后,挑著兩筐子金華酥餅就出了門。
秦婉做了大半天,此時累的夠嗆,跟陳景說了一聲就回屋休息去了,陳景吃飽了沒事干,于是便找了根竹竿,撕了塊布,在上面寫了妙手回春四個大字,將布綁在竹竿上后,他便搖晃著走街串巷起來。
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