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花椒葉的麻爽也在滾沸中彌散，侵徹著已經松軟的白色嫩肉。

兩片薄荷，三枚塊莖，煮沸的不僅僅是味道，更是族人對生活的追求，對生命延續的渴望。

另一口陶盆中，白膩的羊脂肪融化成了油，淡青色的煙扶搖直上。

榆錢兒站在一旁，看著哥哥用兩根樹枝在油中撥弄著。

身邊的陶碗中是已經攪勻的蛋液，里面混合著略帶苦味兒的蕨根汁。

嫩綠的刺老芽和香椿葉在蛋液里翻滾了一圈，身體被嚴嚴實實地包圍住。

兩根樹枝夾住他們，在羊油中一劃，立刻變得焦黃，明明太陽已經落山，卻浮現出夕陽的色彩。

陶碗中堆積著炸好的刺老芽和香椿兒卷，誘人的味道終于讓榆錢兒明白，為什么哥哥之前看到這些陶器會流口水。

另一個小陶罐中，楓樹和樺樹的汁水正在里面逐漸濃縮出精華。

水化為白霧消散，留下的是甘甜的楓糖，如今已經粘稠。

兩根木頭早早地就放在了地上，上面用石器鑿出了一個個小眼兒。

用布捏著陶罐兒，將粘稠的糖汁倒進木頭上的小眼兒中，等待著冷卻成塊。

嘗過一罐兒樺樹汁的榆錢兒吞了口唾沫，不知道這些冷凝的糖汁又會有怎樣的甘甜？

可她的心思很快被另一種味道所吸引，切成了大塊的塊莖被投入到翻滾的羊油中，煎炸成黃色。

淀粉被炸后的香甜與眾不同，但這卻不是終章。

撈出后，剩下的大半罐楓糖被倒入油中，滋滋的聲響不斷傳出，濺出的油花讓榆錢兒吃痛，卻舍不得離開，想要看看新味道的誕生。

糖與油的混合，是另一種粘稠。

當粘稠到在樹枝上留下絲線的時候，炸好的塊莖放入到里面，快速地翻弄著，讓糖液包裹住所有的外皮……

族人們第一次知道飯原來還可以這么吃，單單是嗅，已經能夠想到這些味道在舌尖上綻放時的美麗。

等待從沉默變為焦急，族人們敲著手中的陶碗陶罐，等待著最后的時刻。

老祖母欣喜地看著這一切，將今天分配食物的權利交給了陳健。

而陳健的回報，是滾沸湯汁中澆下的蕨根白汁。

含有大量淀粉的白汁在沸水中迅速凝聚成團，用纖維布撈出，軟軟的透明而滑膩。

小心地盛了一碗，似乎隨時都可能碎開，不敢用一丁點的力氣。

澆上一點酸漿草的嫩汁，配上幾片辛辣的韭葉，加上砸碎的茱萸調出辣味兒，放上一點糖漿，配上兩片薄荷，澆上一點兒炸過花椒葉的羊油。

入口的瞬間，辛辣中帶著一絲麻香，味蕾迅速地綻放，血液流動加快，卻更加劇了其余的味道。

于是酸漿草的酸味，楓糖的甜味，還有羊油的膻味混合在一起，形成一種新的味道，覆蓋在微苦的蕨根涼皮上。

正要回味，卻被薄荷葉的清涼取代，于是只有再吃一口，以體驗那瞬間的感覺……

族里的老人們和牙齒不好的姨媽們都有一碗蕨根粉兒，里面還有半枚煮熟的鳥蛋。

春末的炙熱被酸漿草和薄荷消散，辛辣化為額頭的汗水，苦味兒留在齒間和甜味抗爭。

她們吃過幾口，急忙叫來小孩子，喂給她們，讓她們也感受這奇異的味道。

成年人們則每人先喝了一碗羊湯。

鮮，本來就是羊的味道，配合上帶著春雨味道的蘑菇，更是激發著人的食欲。

狼皮被燙的不斷伸著舌頭，卻在喝完了一碗后又盛了一碗，里面還有一塊煮熟的羊肉。

從沒吃過煮肉的他，發現了一種和烤炙不同的味道，略微的甘甜，也更加的嫩滑。

旁邊的陶碗中，炸得金黃的、裹著蛋液的刺老芽和香椿兒，更是孩子們的最愛。

外焦里嫩，雖然略帶羊肉的腥膻，卻無傷大雅。

油浸入到嫩芽當中，這是方圓百里內，香椿素第一次與油融合。

卻天生相契，入口回甘。

榆錢兒吃了一團刺老芽，便將目光轉向了那碗塊莖。

哥哥用兩根樹枝夾起一塊，上面粘稠的糖汁伸成長長的絲，孩子們拍這手叫好。

那絲線卻越來越長，孩子們不再喊叫，盯著絲線生怕斷掉。

終于斷掉后，卻又發出了一聲叫好聲，好奇地學著陳健的樣子，用樹枝扎起一塊，將糖絲拔的老長。

入嘴后，更是糯軟甘甜，化掉外皮的糖，舌尖一抿，細砂般的塊莖涂抹在舌苔上，尋找著甜的味蕾。

歡聲笑語在洞穴中回蕩，陳健所喜歡的味道在這個簡陋的洞穴中暫時相聚，又互相組合，流連在唇齒之間，蕩漾于舌尖之上。

繽紛中，唯獨少了一味叫咸的兄弟，不知道在什么地方孤獨……

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