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姜悅和小雨開始分工合作,別看小籠包小小的一個,好像也沒什么精致的地方,但是要做小籠包卻要下很大的功夫。
這段時間為了琢磨出最讓人入口難忘,也為了投喂言曲,姜悅幾乎每天都在做小籠包。
她的肌肉已經形成了自己的記憶,揉面的手法格外的流暢,就好像真的像電影里面打太極似的。
那是因為姜悅在揉面的時候加入了精神力,姜悅之前就發現了,她如果將精神力匯聚于指尖,讓精神力跟著她手上的力道走,揉出來的面便會更細膩,q彈,而且還會更快!
這邊姜悅都已經揉好面,放在一旁發酵了。
小雨也剛剛把所有餡料都弄好,站在一旁等姜悅。
“悅姐,你看能行嗎?”雖然小雨已經自己和餡兒和了好幾次了,但是她心里還是不自信,要問一下姜悅才放心。
姜悅看了看,又伸出一根手指試試了手~感,彈~性……然后點點頭。
“很不錯了,小雨做得很不錯,快趕上我了!”姜悅大大的夸了小雨一下。
雖然小雨比剛來的時候活潑多了,但是姜悅還是覺得她不夠自信。
小雨羞澀又高興地笑了笑,將餡料放進了冷藏室,冷藏半個小時左右。
等面發酵好了,餡料也好了。
兩個人又開始包包子。
這包包子是一向自己一開始做著累,做熟了就跟玩兒似的事。
姜悅和小雨現在的手法已經是熟練到不能再熟了,24個褶子均勻好看,讓整個小籠包更是顯得小~巧~玲~瓏,讓人看著就覺得可愛。
500個包子著實費了姜悅和小雨一番功夫。
等包完之后已經是兩個小時之后了,但是直播間里的觀眾們還是熱情不減。
“每次看悅悅做吃的就覺得自己在看一場藝術的盛宴,真的太讓人著迷了!”
“啊啊啊……我可以看一整天!”
“好看,但是我更想吃,這個小籠包好可愛呀……好想捏捏!”
“別想了,現在觀眾越來越多了,想抽到不容易?!?