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兩人摘了一些西紅柿，又順便摘了一些茄子回去留作晚上再用。

李青禾瞧著土地里還種著大蔥和小蔥，也順道拔了一些。這農村家庭，佐料實在是太少了，她便是身懷廚藝，沒有佐料，也做不出多少美味佳肴來?。?

想著回來時小麥說過，天臺集逢二五八就趕集日，算算后日就是十月十二號了，到時候一定得去集市看看，順便要是能夠買回一些佐料也就好了。

這樣，她一身廚藝，也不就有了施展之地？

由于早上的窩窩頭還剩了一些，中午就只做一道西紅柿燉魚就行了。

西紅柿燉魚是一道家常菜，制作過程卻是不復雜的。

先是把魚切片，洗凈后，抹鹽去腥，又把西紅柿切成丁狀備用。

"家里可有大蒜和生姜？"李青禾隨口一問，卻是沒想到家里真的有大蒜，只是沒有生姜。

剝了半個蒜頭，等鍋里油燒熱，倒入蒜頭翻炒，等得蒜香撲鼻，倒入西紅柿翻炒，直至濃汁出來，蓋上鍋蓋小伙煨上小會兒，才又加了鹽和熱水，煮沸，放了洗干凈的大蔥，湯汁濃厚時，倒入魚片，大火煮上小會兒，魚片變色，才改成小火煨著。

因著沒有雞精提鮮，又放了一些蝦仁。

沒多時，一鍋鮮香撲鼻，色澤紅艷的西紅柿燉魚就出鍋了。

"好香。"顧小麥忍不住多瞧了兩眼，才出門去喊還在外面玩兒的顧冬至吃飯。

李青禾沒忍住先嘗了，西紅柿的酸已經滲入了魚肉里，魚肉吃起來不禁鮮嫩可口，更因著多了一絲酸味，爽口解膩！