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因沒有人手,現在這些活,都是白氏平日帶著汪氏和熊氏干的。
于僑走過去細細看了兩眼,發現她們的活做得很漂亮干凈,不像是在敷衍裝樣子,想來平時應也是做慣了家務的。
“僑兒,你家做的這些涼菜味道真真是好,也不知道鹵汁是怎么調的,味道有點怪可吃著別提多香了,吃了還想再吃。”岳氏邊干著活,語氣里滿是羨慕。
“僑兒人看著不大,本事卻不小,我聽你娘說這鹵汁和腌菜法子都是你想出來的,我要是有這么個女兒,今生也無憾了。”薛氏說著,神色難免流露出抹遺憾來。
她嫁入白家也有上十個年頭,早在數年前她就被大夫宣布說無法生育,可是她不信邪,每天依舊堅持吃藥,期望上天能開開恩,賜給她一個孩子,不論男女都好,可惜她的肚子總沒有動靜。
為這事,她不知道受了多少人前的恥笑和人后的指指點點。
“我也是閑著沒事瞎琢磨呢。”于僑被兩人夸得有些吃不消,隨即拔腿往后院的廚房走去。
步入走廊,汪氏,熊氏正蹲在廚房門口的走廊井邊清洗著各類肉品,并用麻繩捆綁結實。
素菜已經鹵好,待會就該輪到肉類了。
廚房里靠近大門的那一口大鍋前,緊皺眉頭的白氏手拿一只大豬腳在燒干冒煙的大鍋里來回翻轉炙烤豬腳上的細毛,豬腳的皮毛才剛被她貼近炙熱的鍋底,便撕拉撕拉的作響,隨即縷縷黑煙朝著白氏的頭臉飄去,同時滿屋子便充斥著一股子焦味。
也難怪白氏眉頭皺著,于僑方一聞到這味也不禁捏了捏難受的鼻翼。
她走過去,往里面的另外幾口大鍋看去,發現許多肉類已經開始鹵制飄出肉香味,鍋蓋上不時沸出陣陣濃霧。
冷不丁的她竟看見古氏帶著白悅靈一塊坐在灶后面,給幾個爐灶依次添柴加火。
“娘,怎么讓外婆也跟著干活?”于僑走近白氏疑惑的問道。
古氏年紀大了,萬沒有個還讓她一起干活的理。
“你外婆是個閑不住的人,我也攔不住她,她也不聽我的。”白氏滿眼心疼的看了看古氏,神色中布滿無奈。
“外婆,你累不累?”于僑走過去,伸手想要接過古氏手里的火鉗。
古氏卻沒有將火鉗順勢遞給她,反而笑著回道:“干這點活累什么。我想幫著你娘一塊燒豬蹄毛呢,你娘非不讓,說是難聞又怕我燙著。”
見古氏眉目慈祥,性子直接爽朗,于僑只得隨她,不再強求。
若過于客氣了,反而會讓人心里不舒服感覺被疏離,也顯得自家太矯情了些。
好在熬煮鹵味雖然時間有些長,但工序并不很復雜,有白氏看著,古氏也不會真累到哪兒去。
她叫上白悅靈出來,而后去白氏屋里找出她昨晚整理好的滿滿一包袱布料,預備去鎮上交給裁縫鋪里的裁縫做成成衣,隨即又喊上在屋里學寫字的于希還有正教著于希寫字的于豐豪。一行人套上馬車坐好,往鎮上駛去。(未完待續。)