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進(jìn)了五月里頭，天氣倒是暖和些了，不過比起早春卻是好了不少，意姐兒也脫下厚衣裳，換上了春衫。

這日，意姐兒同長(zhǎng)公主正吃著早點(diǎn)，便聽著外頭大丫鬟道那頭周善家的同大廚房的李婆子一道整治了兩罐子魚醬來。意姐兒眉開眼笑道：“這下我可能就著粥吃了，可能多吃半碗呢?！遍L(zhǎng)公主的早膳向來最是清淡簡(jiǎn)單的，只吃些放了五谷、干棗的粥同兩三道精致淡口的小菜，至多再加兩個(gè)銀絲卷來，只因著早上吃些重口的于養(yǎng)生也不利，倒是意姐兒每日雖都有七八分飽了，卻沒趣味。

長(zhǎng)公主看她喜歡，想著也不多，便是由著她吃也不礙，便點(diǎn)頭道：“既這樣，本宮看著另一罐給老二家的送去罷，她那頭上下幾個(gè)孩子，可不吃得鮮口些?！?

等到魚醬上來了，看著里頭還有些剁碎的紅椒，里頭拇指大小的魚，肉質(zhì)倒是極鮮嫩，大抵是加了些甜酒，吃著倒是有些甜口又酸辣，配著厚粥拌著吃或是夾在銀絲卷里頭拿在手里吃著都是極香的。

長(zhǎng)公主看著意姐兒吃得香，自家也多用了些粥菜，中上想起了，便叫人給周善家的同李婆子各人賞了一吊錢。

那頭大廚房里，李婆子自然眉開眼笑接過了賞錢，往年要說做這魚醬也只周善家的自家做著，長(zhǎng)公主向來統(tǒng)統(tǒng)給了二房的蔣氏，因著蔣氏同二房幾個(gè)哥兒姐兒都愛這口。不成想今年做的，長(zhǎng)公主竟也收下了，給了這般厚的賞錢。

周善家的鼻子里哼哼兩聲，拿腔拿調(diào)道：“我的老姐姐，也只你們這些大廚房的這般了，咱們那兒的……”說罷嘖嘖兩聲。

李婆子拿了半碗剩下的魚醬出來，啐道：“我在這大廚房做了這些年，好容易有了今日這些，叫我軟了身段去小廚房，那是不能的?！彼遣粻?zhēng)氣的兩個(gè)女兒還在大廚房，叫她怎么能舍了她們?nèi)ァ?

周善家的嘆一口，舀了一勺魚醬拌了在米飯里，又夾了大塊紅燒肉來，埋頭吃兩口，將要說些甚，便聽著外頭響動(dòng)。

便是那大房那頭的紅箋來了，紅箋是多氏那大丫鬟碧雪的干親，故而被安排在茉姐兒那頭當(dāng)了個(gè)二等，有了這大丫鬟當(dāng)干親的給她派的活計(jì)總是輕省有好處的。

那頭李婆子同周善家的當(dāng)紅箋掀了簾子進(jìn)來，又是替干姐姐討要點(diǎn)心來孝敬的，連個(gè)眉毛都不抬一下，只作沒瞧見罷了。

若說國公府的丫鬟，那一等大丫鬟便是人人相當(dāng)?shù)模杖瘴缟艜r(shí)給的配菜點(diǎn)心具都是極好的，有個(gè)三菜一湯也不稀奇，從前還有兩盤子點(diǎn)心的，后頭叫蔣氏知道了便蹙了眉，叫抹了。

多氏倒不是心疼幾個(gè)大丫鬟，只為著給蔣氏沒臉，還叫廚房給丫頭做著點(diǎn)心，自家倒是分文也不掏，如此這般，下頭幾個(gè)婆子丫鬟雖不敢怠慢了，卻也不似從前做的精細(xì)了。

那紅箋當(dāng)即挑了柳葉似的眉毛道：“李媽媽倒是清閑，這魚醬今兒個(gè)我怎地不見我們姐兒有了？莫不是有的人瞧著咱們太太仁厚，背地里吃獨(dú)食？”伸了手拿桌上的罐子，這魚醬聞著鮮香，便想饒些去自家吃著，也好孝敬干姐姐。

這李婆子遇到碧雪的點(diǎn)心菜向來愛推諉，又愛指桑罵槐，故而這紅箋口上也不饒人。

李婆子倒也爽利，一雙木筷子往桌上“啪”地一放，斜了眼睛看著紅箋道：“喲？有的人倒愛堂屋里掛獸皮，咱們不過吃些主子的邊角料來，有的便想著與主子同吃同喝了？”

紅箋腦子轉(zhuǎn)不過彎，弄不懂這里頭到底怎么回事，卻也聽得出那李婆子是在罵人，也不甘示弱道：“吃媽媽點(diǎn)魚醬便怎么了？媽媽也莫說我碧雪姐姐未曾照顧你，你那孫兒上月得的熱疹還不是碧雪姐姐苦心求了大太太來才給的一味藥？”

不說自家孫子，這李婆子倒也不發(fā)火，這碧雪上月說是給的參須切開都發(fā)了霉，還能熬湯補(bǔ)身子？不送命便是好的了，這便是拿了不用的予人作人情了，這種地不出苗的壞種倒還拿臉來湊。

周善家的看著不好，忙道：“紅箋姑娘莫再說了，這醬原也不是府里的份例，上頭老太太管咱們小廚房要的，這大廚房可出不來，老太太吃著好了還賞了兩吊錢，憑誰也沒話說的?！?

紅箋素來是個(gè)吃軟怕硬的，周善家的又是老太太小廚房得用的，便擺手道：“有媽媽這話便也不是什么事體，我也只問兩句罷了?！?

紅箋心里氣不過，便拿茉姐兒說事：“我本是要給咱們姐兒拿棗泥山藥糕來的，怎知你們這般懈??！”

那李婆子知她會(huì)來事兒，壓了怒氣低了頭道：“姑娘也消消氣兒罷，你不說，咱們還當(dāng)你不是給主子要東西的?！边@話便是說那紅箋臉皮厚，常年去大廚房要東西了。

李婆子也不搭理她，轉(zhuǎn)身便招呼著幾個(gè)徒弟，拿了模具開始做棗泥山藥糕。

拿了蒸熟的大棗子和山藥來，拿銀勺子細(xì)細(xì)碾碎了，又添了少許牛乳。

細(xì)細(xì)巧巧地做成一朵小梅花的樣式來，上頭還一一綴上一早兒便雕好的小棗花和薄荷葉。

那紅箋聞到清香味心里的火氣也少了許多，只翹首等著那山藥糕出籠。

山藥糕一出籠，李婆子便拿了一個(gè)，一把塞進(jìn)紅箋手心里，道：“別說媽媽我不曾照看你，喏，趁熱快吃罷?！?

紅箋被燙得直吸氣，也不舍得扔了這塊糕兒來，只得邊吹起邊小口小口吃完，心里暗罵這李婆子不是個(gè)東西，拿這般燙手的招呼她。

等紅箋走了，李婆子才吃吃笑起來，對(duì)那周善家的道：“瞧她那熊樣兒，丁點(diǎn)兒骨氣也沒有?！?

周善家的也笑起來。

周善家的道：“我瞧著大廚房新進(jìn)的大棗確是新鮮，不若我饒些去，我也好預(yù)備著給老太太那頭的姐兒送去?！?

李婆子也不多說，便叫兩個(gè)小徒弟拿了個(gè)小竹筐子盛了些給周善家的。