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天還沒有熱,干活的還沒有收工回家,顧曼娘便早早的點(diǎn)燃柴火,準(zhǔn)備先把石板燒熱。這石板比鐵受熱慢,要是不先把石板燒熱,等他們收工再做準(zhǔn)備,那就等一會(huì)兒才能吃。顧曼娘這先把石板燒熱,等唐鐵柱他們回來(lái)了,就可以直接把碼好的肉放在上面,等他們收拾干凈,就差不多可以吃了,根本就不用等。
“三嬸,你燒石頭做什么?”石頭出來(lái)給他娘端吃的,卻看見顧曼娘在院子里用火燒石塊,一臉好奇地問(wèn)道。
聞言,顧曼娘賣了一個(gè)關(guān)子,“你等一下就知道了。”說(shuō)著,顧曼娘接過(guò)石頭手上的碗,“雞我已經(jīng)燉好了,飯我也做好了,我先把這兩只雞腿端去給你娘吃,等你娘把這兩只雞腿吃了,她要是還有胃口,你再來(lái)舀雞肉。要是你娘想吃點(diǎn)飯,你另拿一個(gè)碗來(lái)舀就是。”
為了收拾一個(gè)唐婆子,這次顧曼娘算是下了大本的。又出肉又吃力的,要是這次不讓唐婆子長(zhǎng)長(zhǎng)記性,那她可得虧大發(fā)了。
顧曼娘給劉氏那碗舀了兩只雞腿,等石頭把劉氏的吃食端走之后。顧曼娘又拿出兩只碗,一只碗里舀了一只大翅膀,和少許的湯。
這給劉氏做的雞,肯定沒什么鹽味,為此顧曼娘還分別撒了一點(diǎn)點(diǎn)鹽在這兩個(gè)碗里。
這個(gè)翅膀是顧曼娘特意舀出來(lái)給唐小寶和妞妞吃的。他們兩個(gè)還小,看見別人吃,肯定會(huì)很想吃。顧曼娘做為他們的娘,自然不會(huì)舍不得。再說(shuō)了,這一只雞劉氏根本就吃不完。難道像唐大柱他們一樣,把雞肉留著變壞嗎?
顧曼娘可不會(huì)這樣做,這雞肉雖然是特意給劉氏留下的,今天晚上給劉氏吃了,一只雞她肯定吃不完。既然吃不完,顧曼娘可不會(huì)像唐大柱他們舍不得吃,把雞肉放壞。等劉氏吃完了,這些雞肉她可是會(huì)端出去給大家吃的。
既然都會(huì)拿出去給大家吃的,讓孩子們先吃點(diǎn),又有何不可呢?
對(duì)了,她不能只想著只給唐小寶和妞妞兩個(gè)吃,可不能忘了家里還有石頭和大妞兩個(gè)孩子。
顧曼娘這才想著石頭他們,趕緊又拿出兩只碗出來(lái),分別給再給碗里面舀了一些胸脯肉。
唐小寶他們的雞肉還沒有啃完,那邊石板已經(jīng)燒熱了。顧曼娘從家里把豬油端了出來(lái),然后放了些許的油放在石板上。石板是平的,油要是放多了,肯定直接會(huì)直接流了出來(lái),所以這油放進(jìn)去之后,顧曼娘趕緊用鍋鏟把油向石板其他地方弄。
要是有刷子就好了,要是有刷子這個(gè)時(shí)候只要拿著刷子,把油直接刷在石板上面就行了。
石板已經(jīng)燒熱了,這油一放在去,就滋滋做響。之后,就把碼好的肉片拿筷子一片一片的直接放到了石板之上,肉一放在石板上,就聽見滋啦的聲音,不多時(shí),肉片的顏色就變了。顧曼娘再用筷子把肉片翻過(guò)來(lái)。等肉熟了,就可以裝在碗里了。
剛開始的時(shí)候必須得放一些油在石板上,要是沒有放油,那肉會(huì)直接沾在石板上。
“娘,娘,我要弄,我要弄。”唐小寶見顧曼娘烤肉,很是興奮,想要自己弄。
“不行,你現(xiàn)在還小,小心被火燙著.”唐小寶的要求,被顧曼娘直接無(wú)情地給拒絕了。
不過(guò),為了補(bǔ)償唐小寶,顧曼娘把最先熟的那一塊肉夾給了唐小寶。唐小寶一見有好吃的,立即眉開眼笑,那還會(huì)想著要去玩火。
顧曼娘把烤好的肉,給每個(gè)孩子一人償了點(diǎn)。之后就不再給他們吃了。而是把烤好的肉用碗裝上,等燒了差不多一碗了,就讓石頭給唐婆子送去。
今天顧曼娘請(qǐng)吃飯,可沒有打算請(qǐng)?zhí)破抛印km說(shuō)沒有請(qǐng)?zhí)破抛樱沁@肉卻不能不給她送去。她送上這么足足的一碗肉,別人也挑不出理來(lái)。
唐婆子那里送了肉,張氏那里自然也不能少。給張氏的肉,要比唐婆子那邊少上許多。不過(guò),她一個(gè)人吃,也是盡夠的。
顧曼娘把該送人的都送了,這時(shí)天已經(jīng)差不多黑了下來(lái)了,唐鐵柱他們也收工回家了。
唐鐵柱他們回來(lái)的時(shí)候,見院子里燒著火,剛開始的時(shí)候還把他們嚇了一跳。等唐小寶七嘴八舌的告訴他是怎么回事之后,才知道顧曼娘讓他找的石板是用來(lái)做什么的。
雖說(shuō)不知道這用石板做出來(lái)的肉好不好吃,可是聞著味道卻非常的香。