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“所以,我想找你一起干,雖然我沒有試過擺攤賣東西,一開始肯定會比較艱難,但我有信心肯定能掙錢的。你可以好好考慮一下。”林靜如此這般的跟樸小慧說了自己的想法,至于這個想法的來源,只是說自己早就想做點什么,只是一直沒找到合適的項目,現在聽樸小慧這么說覺得很可行。
“嗯……你覺得能行嗎?”這真是打瞌睡就有人送枕頭了,樸小慧想,自己剛想找點活干好掙點錢貼補一下,也減輕一下家里的負擔,林靜就正好提出要跟自己一起賣烤冷面。不過她還是有疑慮的,如果現在投入很多,到時候根本不掙錢咋辦,自己出點力是沒問題的,畢竟在家也幫爸媽干過農活,怕就怕最后會虧錢,那可真是雪上加霜了。
“這點你放心,肯定行的。我家有一個親戚在北京賣肉夾饃,一年能掙個十幾二十萬呢。咱們這個濱江現在還沒有人賣,所以最不濟頂多掙得少點,但是因為本錢小所以不會虧的。而且慢慢打開市場,我感覺盈利能挺可觀呢。”林靜對烤冷面還是信心十足的,畢竟如果一樣小吃如果沒有得到絕大多數人的認可,是不會遍布東北,甚至傳至南方了。
聽林靜都這么保證了,而且她也是真心覺得烤冷面特別好吃,不單自己愛吃,在家鄉那邊很受歡迎的。如果在濱江做的話,搞不好真能大賣呢。她認真的考慮了一下,問林靜:“那你估計咱得投入多少錢?出力我不怕,但錢的話,我手中沒有多少。”她從家拿的錢都是可丁可卯的,一點富余都沒有,要是再往這里面投入的話,自己馬上就得喝西北風。
“呃……”關于這點林靜還真是一點概念都沒有,前世她沒擺過攤兒,身邊的親戚朋友也沒有人做過,就是林爸有一年突發奇想,買了一堆兒山楂白糖準備做糖葫蘆賣,結果是一根都沒有賣出去,全分給親朋家的小孩子吃了,自己家也留了好大一部分,從進冬天一直吃到過年,可把林靜他們這幫子小孩樂壞了。直到都過去好久了,還年年過年有小孩來家里問,怎么還沒做糖葫蘆呢,惹的全家人一陣善意的笑。
“這個我還真沒仔細算過,但應該花不了多少錢,也就是弄個像校門口賣煎餅果子的小推車,加上煤氣灶、原材料什么的,撐死了也就千八百塊錢。”這只是大致估算的,具體需要投入多少還需要親自去跑跑調查一下。
千八百塊呀,倒是不太多,樸小慧想著,自己可以開口管爸媽要,如果這件事真像林靜說的那樣能賺錢的話,這些投入還是值得的。
“那林靜,你說,咱們具體得怎么做吧?”舍不得孩子套不著狼,自己家情況已經這樣了,現在有這個機會,如果不拼一把,那就永遠也擺脫不了困境。
“太好了!”雖然猜到樸小慧八成會同意跟自己一起干,但真聽到她答應,林靜還是很開心。“我目前能想到的,就是準備小推車,這個還不知道去哪買,一會咱倆去門口賣小吃那片打聽一下。再有就是進料的事,冷面片咱們這邊估計是沒有了,可能得要你去家那邊聯系一下。”
濱江這里沒有賣烤冷面的,那肯定就沒有賣冷面片的呀,成卷的冷面條又做不了,看來得從樸小慧家鄉那里進貨,不知道會增加多少成本呢,哎。
“這樣啊,那我一會就給家里捎信兒,讓我爸幫著打聽一下,好像我家有個親戚在掛面廠上班,應該能了解這方面的信息吧。”樸小慧也不太知道這冷面片是怎么生產加工銷售的,她都是在菜市場看到有批發的而已。
“那就更好了,至于到時候刷的醬料什么的,我打算到南極城批發調料那里看看,不行的話,就自己調制也行。”說到這個林靜就在行了。前世她一開始在家做烤冷面的時候,一開始都是買的醬,包括蒜蓉辣醬、花生辣醬什么的,后來覺得買的醬料總有那么點不符合自己的口味,就到網上搜羅,然后學著自己做。所以在這一樣上,她還是敢打包票的。
關于材料什么的討論完,倆人又商量了一下收益分配問題,俗話說親兄弟明算賬,何況林靜和樸小慧只是同學而已,本來林靜的提議是費用、收入都平分就行,這樣最簡單有效,還不容易產生矛盾。
但樸小慧是個實誠人,她堅持認為,主意是林靜想的,而且她又不會烤,整個運作起來肯定是林靜出力比較多,所以認為應該費用平分,收入四六,林靜六,她四。
林靜雖然覺得這樣有點占便宜了,但看樸小慧這么堅決,也就認同了。畢竟在她想來,這生意自己也不會一直做下去,等存夠一定數目,有了本金之后,她要用來做來錢更快的項目。所以先這樣也行,如果以后發現不好再調整吧。
兩人說定后,就一起到學校西南門外面賣小吃的地方打探消息。
陳大娘煎餅果子攤前。
“大娘,給我來三份煎餅果子,加腸。”預先取之,必先與之!林靜深諳這其中的道理,她如果一上來就跟人家問東問西的,肯定會被當同行轟走。正好寢室那三只因為晚上自己沒有跟她們統一行動去吃飯很有怨念,就買點東西討好一下她們。
“好咧,稍等一下,馬上就好。”賣煎餅果子的大娘大概有四十多歲了,嗓門洪亮,面帶微笑,感覺是個敞亮人。
林靜和樸小慧一邊在邊上等著,一邊跟大娘就嘮開了。
“大娘是哪里人啊?聽口音不像本地的啊?”林靜找了個話題開始進入。
“我是天津人,年輕時候嫁到這邊的。也沒個工作,就想著賣點我們那邊的小吃,賺個零花錢。”大娘爽朗的一笑,一邊回答一邊麻利的在鐵板上攤出一個又大又圓的煎餅。