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王智識趣的抱著番茄醬走出堂屋，并順手關(guān)上門，自己現(xiàn)在畢竟是個未成年人，不能看太血腥的鏡頭。

王智來到張老爺子房間門口，屋門沒關(guān)，張老爺子正在屋里折騰他那個老式的黑白電視機，電視機屏幕上一層雪花，看來張老爺子修電視的技術(shù)并不怎么樣。

“張爺爺！忙著哪？嘿嘿！您有時間嗎？能不能幫我聞個東西？”

“奧，是番茄醬吧？猛子上午跟我說了，說是洋玩意兒，給我，我看看。”

啪！啪！老爺子又用力打了兩下電視機，這是二十世紀末比較流行的修理各種家電的方法，****人、民都知道。不過這種修理方法最主要的作用其實是泄憤，想靠啪！啪！啪！修好出毛病的家電，想想也知道不可能。

看著依舊雪花一片的電視機，王智的眼角跳了跳，他清楚的看到老爺子的天線盒子是關(guān)著的。

老爺子用的是早幾年農(nóng)村流行的自動天線，是需要通電的，因為天線一般都要架在高處，必要時想要調(diào)整天線的方向很麻煩。而自動天線可以通過天線盒子指揮天線自動轉(zhuǎn)向，方便調(diào)節(jié)接收信號的方向。

王智看老爺子打電視打的很吃力，便默默的按下天線盒子的開關(guān)，屏幕上立馬出現(xiàn)了人影，但并不清晰，茲茲啦啦的一堆雜音，根本不知道放的是什么。

好人做到底！王智又按了按天線盒子上的另一個按鈕，天線自動轉(zhuǎn)向，圖像漸漸變得清晰起來。

“好！現(xiàn)在盧大師的西湖醋魚已經(jīng)出鍋啦！而這邊房大師的秘制獅子頭也開始小火收汁了……”

奧！廚藝比拼啊，小時候確實經(jīng)常看這樣的綜藝節(jié)目。

王智正準備回憶一下童年呢，老爺子卻伸手關(guān)掉了電視，然后一臉不耐煩的說：“番茄醬呢？拿來我看看！”

“奧！在這呢！我媽試了好幾次，都沒做成功，不知道是不是方法不對。”

王智將罐子遞給老爺子，老爺子接過去以后，費了半天勁卻沒能打開上面的蓋子，他的雙手在多年以前就被xx兵給打廢了，根本使不出力。

王智默默的接過罐子，打開后重新遞給他。一個因為雙手被廢，而發(fā)誓不再碰廚具的人，卻躲在小屋里偷偷看廚藝大賽，他會是真的鐵了心，要將這門手藝帶進棺材嗎？

張老爺子將罐子送到鼻子底下聞了聞，又用手指挑出來一點放在舌尖上嘗了嘗，良久才說道：“恩，應(yīng)該是方法錯了，這種醬跟平時的醬做法不太一樣。”

“怎么不一樣？能聞出來怎么做的嗎？”王智趕忙問。

“當然能！這是炒出來的醬，你媽媽用一般的方法做，當然做不出來。”說著老爺子又用手挑了一些番茄醬放進嘴里，砸吧砸吧的嘗味道。

“炒出來的醬？我記得醬應(yīng)該都是發(fā)酵做成的吧？怎么會是炒出來的？”

王智對醬的理解還只停留在甜面醬階段，而且是家里自制的甜面醬。弄個大壇子將原料倒進去，按照一定的方法發(fā)酵，只要密封的好，很容易就能做成功。運氣好還能混進去幾個小可愛（蛆），那營養(yǎng)價值就更高了！

“爹！你要看電視嗎？早晨幫你收拾電線的時候，我把你的天線盒子關(guān)上了！”張猛一邊漱口一邊走了進來，他突然記起來老爺子自己不會擺弄自動天線，而且最近突然很喜歡在這個點兒看電視。

“小智已經(jīng)幫我弄好了。”老爺子又挑了點兒番茄醬放在嘴里，吧唧吧唧嘴，慢悠悠的說，“讓翠花別打了，誰家孩子還沒個不聽話的時候？又不是什么大事。”

翠花是張嬸兒的名字，大名！因為她自己嫌這名字太土氣，所以一般人她不讓叫，一叫就翻臉。