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第十一章綠茶

印象中，春總是和春天聯系在一起的，后世每次買茶的時候，老板總是瞇著一雙眼，拿出一罐罐的茶葉，說明前春茶，品質如何如何，長孫澹是被宰過很多次的，所以，在他的印象中，這茶葉卻也是只有春天才有的，可是這明明已經過了春天，到了初夏時節，居然還有茶葉，這讓長孫澹有些期待。

長孫澹只知道茶葉的種類很多，基本是按照發酵程度來區別的，綠茶不發酵，黑茶全發酵。卻是不知道具體的做法，但這并不影響長孫澹的興致，到這里了，連這綠茶都搞不定的話，那也太對不起穿越者的身份了吧。哦，對了，長孫澹選擇性的忘了印刷術和造紙的事情了，也許最近有什么事情影響到了他的心情了吧！也許是春天到了吧，作者坐在電腦前暗自揣測著，不對啊，春天明明剛過去啊!

哼著不知道什么調子的歌，長孫澹帶著吳江東尾隨著一群農婦就這樣下了山。嗯？你說什么？尾隨？是的！哦，我說的是農婦筐子里的茶葉，不是你想的那樣。

下山的心情是愉快的，腳步是迅速的，只是茶葉的速度又快了些，為什么又是又呢？

茶葉在古代是生活的必需品，開門七件事，柴米油鹽醬醋茶，茶葉的意義遠遠超過了飲料的范疇。古時候由于交通不便，很多地方冬天是沒有新鮮蔬菜的，補充維生素主要靠茶葉。甚至到了后世改革開放前你去草原做客，帶上一斤鹽，一斤茶做禮物那會贏得草原人的敬意的，所以很多道路都以茶馬古道來命名。

下山后的長孫澹找了其中一位采茶的農婦家里，說明了來意之后一家人客客氣氣的將會合了張忠的三人迎了進去.

這是一個典型的農戶家庭，竹子編的籬笆圍起了一塊院子，角落里一棵核桃樹枝繁葉茂，核桃已經很大了。院子里還有一片蔬菜田，種了好幾種蔬菜，黃瓜，豆角等等。一只母雞帶著一群小雞準備歸巢，格嘰格嘰的叫個不停，一條黃狗汪汪的叫了兩聲，看見主人揚了揚手就又趴在門口。黃土混著麥秸夯筑的房子，上面覆蓋著厚厚的茅草，在墻上掏出不大的口子用木棍撐著就是窗戶了。

這是大唐所有農戶的縮影，由于剛剛收了麥子，一間屋子專門用來貯藏麥子，晴天曬，雨天收，再過一些時日才會脫粒。

屋子里的陳設很是簡單，一張沒有刷漆的桌子，幾張凳子放在一角，另一角是一個火塘，火塘上方吊著幾塊肉，也許這就是這個家庭最為值錢的物件。

一個黃泥糊成的土灶上架著一口鍋，也搭建在這黑黑的屋子里。

長孫澹想看看他們如何制作茶葉的，可是女主人將茶葉往屋子的一角一堆就完事了，說是要過幾天才可以炒茶，炒完了繼續發酵。

這和長孫澹印象中綠茶的做法大相徑庭，也讓長孫澹有些失望。印象中的綠茶是先炒后烘干的，不用發酵的，他記得綠茶至少是要經歷殺青、揉捻、烘干三個步驟的。

長孫澹想自己動手試試，看看能不能把綠茶先整出來，可是這天色已晚，窗戶的采光也不好，盡管太陽下山不久，可是屋子里卻已是暗了下來，只能約好明日再來，并讓張忠留下十文錢作為明日的定錢，茶農夫婦推辭了幾次倒是收下了。

出的院子，還有一些沒有找到借宿地方的行人也紛紛點起了一堆堆的篝火，火星沖天而起，一張張的臉龐被映照的通紅。

三人回到預定的空地上時，王鐵膽早已點燃了篝火，準備著買來的一只野雞，雖然只有一只手臂，可是動作卻沒有一絲遲滯的感覺。

不多時，刷了孜然、辣椒的野雞被架上了火堆，一股濃香彌散在露宿的營地上空。

許多人不停的張望著，長孫澹倒不是第一次接受這種目光了，吳江東卻顯得有些興奮，不斷的翻著野雞。

“喂，你這個壞人，白天還沒有找你算賬了！”綠裙小丫頭又出現了，還是那雙明亮的大眼睛，兩個眼珠不停的轉動。

“這位公子可曾在中午遇見小妹？”另一個聲音傳了過來。

長孫澹一回頭，一綠一黃兩個小丫頭俏生生的立在身后，綠裙小姑娘正是中午上山時遇見的古靈精怪的那位，第一個聲音自然也是她說的。另一位黃衫小姑娘比綠裙姑娘略大，幾乎是一個模子里刻出來的，可是二人的氣質卻是截然不同。

“哦，是的是的。”吳江東嬉皮笑臉的答道。

長孫澹瞪了吳江東一眼，與其說吳江東是他招的手下，不如說二人年紀相仿，吳江東大了長孫澹一歲，之前因為生活的窘迫被壓抑的性子被釋放了出來。

“正是我二人，不知有何見教！”長孫澹必須拉上吳江東墊背，而且這個姑娘年紀看起來不大，外表也比較溫婉，可給長孫澹的感覺卻是一種出奇的成熟。

“我聽小竹和小蘭說了這些事情，特地前來給二位道歉，我妹妹從小就有些頑皮，希望二位不要見怪。”