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一陣電話鈴聲打斷了云璟承的回憶和他對(duì)資料上內(nèi)容的回想，他將杯中的威士忌一飲而盡，接聽了電話。

“璟承啊，晚上回家來吃飯吧，奶奶給你做好吃的了，還有你小叔叔和小嬸嬸從國(guó)外回來了，我們一家人好好聚聚。”周君梅充滿喜悅的聲音從聽筒中傳出。

“好，奶奶我知道了，一會(huì)我就回去。”

云璟承的叔叔叫云恒，是個(gè)有名的畫家，嬸嬸名叫許嫣，名門之后，是個(gè)小有名氣的舞者。許嫣和穆新荷相比，少了一些高貴與優(yōu)雅，卻多了一絲高傲。那絲高傲，也許是對(duì)自己能力的自信，不過由于常年跳舞，她也是個(gè)有氣質(zhì)的人。

匠心盛宴是蘇氏集團(tuán)旗下的一家餐廳，中等規(guī)模，這里以純粹的用料，匠心的工藝而著名。這家店是蘇夏清的父親為她酷愛烹飪的母親所開，在她母親去世前，這里一直由她的母親經(jīng)營(yíng)。對(duì)蘇夏清來說，這家店的意義不同，所以她無論多忙，每個(gè)月也會(huì)抽出些時(shí)間來看看，查看一下這里的經(jīng)營(yíng)情況，同時(shí)也正打算擴(kuò)大餐廳的規(guī)模。

“蘇總，這是這個(gè)季度的報(bào)表。”匠心盛宴的總經(jīng)理張啟微低著頭恭敬地將手中的財(cái)務(wù)報(bào)表交給了蘇夏清。

蘇夏清翻看了幾頁，煩躁地將報(bào)表摔在茶幾上，雙手揉著太陽穴說道：“給你個(gè)機(jī)會(huì)，說一說這段時(shí)間業(yè)績(jī)連續(xù)下滑的原因。”

張啟嚇得一身冷汗，聽到蘇夏清的話立刻開口說道：“蘇總，三個(gè)月前，我們這就有兩個(gè)年紀(jì)大了的老師傅辭了職，他們的手藝最為精湛，可是因?yàn)槟昙o(jì)大了，家里人怕他們太勞累，就說什么也不讓干了。之后接連幾個(gè)無論大小職務(wù)的員工都因?yàn)槟挲g問題辭職了，而我們需要的那種手藝精湛，具有匠人精神的師傅，真的很難找。同樣也因?yàn)檫@個(gè)原因，我們的人員過于老齡化，還集中到了一塊，所以……”

“看樣子你也還算是有所了解，能找出問題的所在。”蘇夏清看了張啟一眼，“接下來的一個(gè)月，首要目標(biāo)是尋找有匠人精神的廚師，記住我需要的是那種把烹飪美食當(dāng)做藝術(shù)來刻畫的人，要有靈魂，不是隨隨便便找來的炒菜的。還有，服務(wù)員盡可能招年輕人，能把匠心盛宴當(dāng)成家，認(rèn)可我們企業(yè)文化的人，最重要的是服務(wù)態(tài)度一定要把握好，張經(jīng)理，具體怎么做不用我再告訴你了吧。”

張啟在心中抹了把汗，急切地回到：“不用不用，蘇總我會(huì)努力做好的。”

“我希望你可以把握好這次機(jī)會(huì)。”

“是。”

蘇夏清起身，秘書何限先走到門邊打開了門，剛邁出去一步，就看到墻邊蹲著一個(gè)人，那人聽到動(dòng)靜立刻站了起來。他并不認(rèn)識(shí)蘇夏清，所以轉(zhuǎn)頭看向張啟。

張啟一看見這個(gè)人，隱忍著怒火說道：“我都說不可能了，你怎么又來了，快走吧。”