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清晨,陽光明媚晴空萬里,古陶家小院被收拾的干凈敞亮,院子東側的廚房里,時不時的飄出若有似無的肉香味。
張雪蘭一大早就把昨天收拾好的排骨、笨雞提前下鍋小火慢燉,待到中午開鍋便能吃到軟爛多汁的排骨雞塊了。
又從菜市場買回來不少新鮮的水果蔬菜,葷素搭配,吃著不膩!
母女兩人忙活一上午,張雪蘭不讓古陶碰涼水做太多的活,她只好負責切菜打打下手。
他們一家人三口,再加上張海鵬張玲父女,還有張占輝一家子,估計少說也得有□□個人。
張雪蘭準備了四個葷菜,紅燒排骨,燉雞,水煮魚,還有紅燜河蝦。
在古陶的強烈申請下,她則承包了今日所有的炒菜涼菜。
從張玲處得知張海鵬嗜辣,她打算做一道麻婆豆腐和一道陜西特色小吃八寶辣子。
前世在國外留學期間,她的舍友是個陜西姑娘。
孤身在外的兩個人經常分享美食,古陶第一次吃到八寶辣子便喜愛上了這道菜,對愛吃辣的人來說,這味道是又香又過癮。
有了大魚大肉,當然少不了爽口的涼拌菜,蓑衣黃瓜、涼拌三絲、鵪鶉蛋豆腐、老醋花生米。
古陶估計她的兩個小表妹肯定是要來的,便又加了一道拔絲香蕉。
想著中午人多,張雪蘭頭一天便包好了韭菜雞蛋、豆角肉兩種餡兒的餃子,在冰箱里凍了一晚,中午吃的時候直接下就行。
忙活到十點多,張海鵬父女倆人提早來了。
“兄弟,來就來還帶什么東西!”
張玲手上提了一袋子水果,張海鵬懷里則抱了兩瓶子好酒,古玉濤把他們迎進屋里。
“老哥哥,這兩瓶子酒孩子他媽一直拘著不讓喝,今天這是托你的福,咱哥倆得好好喝一頓!”
古陶張雪蘭放下手里的活計,過來打招呼。
“中午在家吃,你在外頭走南闖北吃的山珍海味多了,一會嘗嘗嫂子的手藝,不合口啊也擔待著。”
“今天我可有口福了,玲玲跟陶陶偷師學藝,做的幾個菜別提多合口了。”
“我啊,早就想嘗嘗嫂子你這頂級大廚的手藝了!”張海鵬隨說隨豎起大拇指。
片刻間,屋里說笑聲不斷,這幾個大人有說有笑的好不熱鬧。
“你們哥倆聊著,我去廚房接著收拾去。”
廚房里還燉著魚,打過招呼,張雪蘭則去廚房接著忙活了。
古陶提著剛泡好的一壺鐵觀音,給坐在沙發上的二人逐一滿上,“叔,您喝茶。”
“老兄,還是你有福氣啊,陶陶這姑娘真是沒話說。”
“瞧你說的,玲玲這孩子性格活潑又討喜,一樣沒話說!”
“爸我和古陶出去給阿姨幫忙了啊!”
拉著古陶,張玲飛快地跑出客廳,她可不想聽大人這些無聊的話題。
“你看,毛毛躁躁的,一點大姑娘的樣子都沒有!”
看著兩個孩子跑了出去,張海鵬不禁扶額,同樣是跑,他閨女跟個猴子一樣上躥下跳,真是沒法說。
“可以啦老弟!一個孩子一個脾氣,閨女都是咱們手上的寶,不管什么樣,都得寵著!”
“哈哈,對,這丫頭就得寵著!”
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“這幾天可想你了,在我奶奶家快憋瘋了!”
兩個人坐在院子西側的陰涼下,一起剝著鵪鶉蛋。
“在老家吃多了憋的?”
“在老家待了兩天,天天陪著一群老太太打麻將說話,我都快瘋了!”
噘嘴剝著蛋殼,張玲一臉不情愿,“哼,我哥到是跑得快,把我一個人扔下了!”
古陶無奈的笑了笑,張玲這性子確實不適合跟老人們安安靜靜的聊天打麻將。
“你奶奶對你這么好,花點時間陪陪她也沒什么的。”
“是啊,所以大好的禮拜天就窩在老家了!”
兩個人說話的功夫,一盤子的鵪鶉蛋一刻間便剝好了。
“你先坐著歇會,我去做個涼菜。”
站起身來,古陶端著盤子去廚房接著做她的涼菜。
“等等,我也去!”
張雪蘭的紅燒排骨,笨雞也燉的脫骨了,現在正把水煮魚里的豆芽在燒開的熱水里燙。
“你們進來干嘛呢,快出去,別一會被熏的一身煙味!”
見她們進來,張雪蘭一個勁兒揮手的往外攆。
“沒事阿姨,我和陶陶也會做,咱們人多力量大,您一個人在廚房忙活,陶陶可心疼啦!”
張玲嘴甜滋滋的,手挽著張雪蘭胳膊笑的極其喜人。