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“這樣嗎?”李瓊祚若有所思的拿起一顆雞蛋,用力的敲了敲盆沿,結果蛋清蛋黃流了一桌子,略囧。
“小點力,像這樣,”趙星滿拿起一顆雞蛋,輕輕一磕,雙手一掰蛋殼,蛋清蛋黃便老實的落到盆里了,“全部打完了就用力攪。”
“哦,”李瓊祚恍然大悟狀,反復幾次后已經爐火純青,趙星滿便讓開,讓他一個人弄去了。
“嘿,嫂嫂的臂力不錯啊,剛開始篩面粉的時候,我的手臂都腫了呢!”趙星滿將模具拿出來洗干凈,看了看楊雁婷的進展,“繼續繼續,全部篩完了叫我!”
“那是,你嫂嫂我也是跨過馬拎過槍敢于男兒一爭高下的好嗎?”楊雁婷應道,一面加快了手中的動作。
“展大人,一直要水滾著!”趙星滿說道,從里屋又拿出幾個蒸屜,鋪上棉布,架到鍋上,“一直要大火啊!”
“知道了!”展昭一面應著,抽空擦了擦額頭的汗,又插了兩根柴火進灶膛。
“辛苦辛苦,”趙星滿回到李瓊祚身邊,往里頭加了些生粉和白糖,“再攪攪!”
“小十三,面粉篩好了,”楊雁婷喚道,“好久沒這么大動靜了,出了一身汗。以后你多教我做幾道點心?”
“您受這罪呢!”趙星滿端著打好的雞蛋走到楊雁婷面前,將面粉和雞蛋融合在一起攪成綠豆泥,“若是想學,我教你兩道涼菜,兩道熱菜,兩道湯,幾道粥就成了,所有的點心都是費事,這綠豆糕,算是點心中簡單到不能再簡單的了!”
說完,就將綠豆泥摁進模具里,有的上面印著花,有的印著字兒,這么一擺,好不漂亮!幾人說說笑笑著就將蒸屜全擺滿了,趙星滿把所有的蒸屜都擺上了大鍋,這才說道,“火小點兒!成了,讓它這么蒸著就成。”
“這要蒸多久?”展大人問道,復又抹了抹汗。
“一刻鐘吧,”趙星滿說著,又遞來一張帕子,“擦擦汗,不然吹了冷風,該頭疼了!”
“無妨,”展昭接過了帕子,抱了抱拳以示謝意。
“小十三,我今天可發現洞天福地了,以后我天天來,你可不許嫌我!”楊雁婷笑著說,“我可聽說了,這天底下還沒有你弄不出來的吃食呢!”
“嫂嫂要是愿意來,我這點手藝就全展示給你看,別的不說,三菜一湯這樣的小宴,我能做幾十頓不重樣的!”趙星滿笑著應下了,“太子是住在宮里吧?要是有看,也可以常來看看!”
“不瞞公主,瓊祚也是一個資深老饕,這些年仗著去許多地方巡視,拜訪,交流,也吃了不少好東西,不知公主的手藝能否壓得住我這只饕餮呢?”李瓊祚說道,“不過這下廚今兒還是頭一遭。”
“哪有不勞動就有吃有喝的道理,既然想吃,就得幫我打下手!”趙星滿一面說著,一面掀開了蒸屜的最頂層,一股香甜生津的綠豆味就飄了出來,“好了,熟了,快拿盤子來!”
幾個人竟像從來沒有吃過綠豆糕般,裝了兩大盤子,還剩兩屜,趙星滿又蓋好,把幾人推出了小廚房,“你們快去把這個端出去!”話音剛落又喊道:“等一下!”
“怎么了?”楊雁婷看了看手上的綠豆糕,“有什么問題嗎?”
“太不好看了!”趙星滿說道,隨手抄起一個花心蘿卜,用菜刀刷刷刷刷挽了幾個刀花,“這樣就好看多了!”
“蘿卜花?”李瓊祚湊近瞧了瞧,又看了看立在案板上的菜刀,“鬼斧神工啊!”
“多練練你也成的,”趙星滿懇切的點點頭,“好啦好啦,你們快去吧,我收拾收拾就來!”然后就把幾個人轟出去了。
“做好了?朕嘗嘗!”仁宗拿了一塊,咬了一大口,驚喜的看著包大人,“好吃!包大人你嘗嘗!你們都嘗嘗!”
“確實很好吃!”包大人嘗了一塊道,“公主的手藝又精進了。”
“不知道以后哪家公子這么有福氣,娶了小十三,就跟娶了御膳房一樣,”楊雁婷拈起一塊兒,有意的瞥了瞥展昭和李瓊祚,笑的高深莫測。
“公主的手藝真好,有這么一個公主官家真是好福氣,”李瓊祚也笑道,“在下的妹妹要是有這個一半強,在下就心滿意足了。”
“西夏的公主善舞,朕也是有所耳聞的,”仁宗笑著受用了,“下次有空也將公主帶來大宋玩玩,展大人,你怎么不吃?”