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“謝謝李哥,我不抽煙?!?
王銘笑了笑,擺手時對著李旺那里開口說道,旋即望著那調理臺上的菜譜,伸手時,抓在手里,翻了開來。
“怎么?對這個你還有興趣啊。”
李旺故作吃驚狀的拍了拍王銘的肩膀,手中的香煙被他再度的吸了一口,低頭時,悄悄的吐出煙氣,明檔因為面臨大廳,也因此,在這里抽煙如果被發現的話,即便是過了高峰期,也會進行警告,嚴重者,更是會處以罰款,也因此,李旺那里,隨著低頭間,狠狠的再度吸了兩口,旋即將煙蒂在腳下踩滅了去,這才抬頭,望向一旁翻著菜單的王銘,開口說道。
“如果有時間,李哥這里愿意教我一下的話,我很樂意來學習啊。”
李旺的聲音落下,王銘翻看菜譜的目光微微一凝,旋即側過身子,對李旺開口說道,而在王銘的聲音落下之后,李旺那里,則是面現不悅之色。
“這話就見外了吧,你不拿我當哥哥看么,別說咱們店里這些簡單的涼菜,你就是想學習更高檔一些的東西,咱這里也不是不知道啊?!?
李旺故作不悅的開口說道,而王銘這里,則是微微一笑:“李哥別誤會啊,我可不是那個意思。”
而見得王銘如此,李旺那里,也是咧嘴一笑,搖頭時,熟絡的拍著王銘的肩膀。
“我能看出來,你可是個實在人啊?!?
李旺笑著說道,而王銘那里,則是微微一怔,旋即那臉龐上有著一絲古怪之色浮現。
“聽李哥這意思,對于高層次的冷葷制作,也很有研究啊?”
王銘聲音落下,使得李旺那里微微一愣,旋即露出一絲苦笑。
“來這里之前,我就在四星的金莊大酒店做冷葷,只是后來發生了一些事情,辭職了,后來朋友介紹,才來的御福樓,而來了這里,穩定下來之后,工資也相對比較穩定,就一直干了下來。”
“不過,說句實話,涼菜因為選料用料的局限性,因此,即便是星級的冷葷,也沒有多少干貨,多出來的,無非一些燒臘拼擺類的菜肴罷了。”
李旺的聲音落下,王銘那里,深有同感的點了點頭,目光望向菜單上的一眾涼菜時,不住的點著頭,里面一些精美小涼菜的制作,連他這里,看著都有些陌生。此刻隨著王銘視線在菜單上緩緩移動,一道造型新穎的小涼菜,也是映入到他的眼簾之中。
“松花雞腿!“
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