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“多謝兩位相救,想不到姑娘年紀(jì)輕輕,就有這般的身手?!憋L(fēng)沐行了一禮道。
郭芙臉蛋緋紅,倒也沒有多做解釋。
郭芙告別風(fēng)沐和譚意歌之后,卻是一路往平水鎮(zhèn)趕去,平水城處在三山青峰之間,峨眉脊尾之處,環(huán)抱天地陰陽之氣,聚三山之輕靈秀氣,實(shí)為不可多得的造化之地,也正是如此,平水城盤日益繁華?!皟晌豢凸伲谴蚣?,還是住店!”掌柜看著郭芙和慕容昭樂呵呵的說道。
“住店,兩間客房?!惫娇粗@處熱鬧非凡的客棧,笑道。“慕容昭公子,可巧在這兒碰到了你?!憋L(fēng)沐看著慕容昭,嘴角抹著笑道。
“風(fēng)沐姑娘為何在這兒?”慕容昭笑道?!拔仪疫^來給師伯要酒”風(fēng)沐笑道?!芭叮氡剡@酒定是非同一般,竟會(huì)得到唐門前輩的厚愛。”慕容昭打趣說道。
“慕容昭公子所言甚是,這酒卻也只有平水鎮(zhèn)一年一度的猜食會(huì)才有,卻遠(yuǎn)非普通金銀之物買的酒水可比,這卻也只是因?yàn)閹煵畮土藖砀?蜅5拇笳乒竦囊粋€(gè)大忙,大掌柜的這才拿出自己私藏的一小壺青碧泉”
“哦,卻不是何人所釀造?”慕容昭笑道。
“呵呵,這位客官有所不知,這青碧泉乃是大掌柜從地上挖出來的酒水,秘釀之法早已失傳,卻是世間少有的了,”掌柜笑著搶過話說道?!芭?,倒是這猜食會(huì)何時(shí)才有,我也對(duì)此稍有興趣”郭芙對(duì)著掌柜笑道。
“客官倒是來的巧,這猜食會(huì)正是今日戌時(shí)開始,亥時(shí)四刻方才結(jié)束,最后的贏家可以與大當(dāng)家共同品嘗精品菜,完后大掌柜還會(huì)贈(zèng)送青碧泉”掌柜扒著算盤笑道。
“那我可要見識(shí)一番了?!蹦饺菡押驼乒竦恼f完話,風(fēng)沐早已要好了酒,和慕容昭說了告辭的話,便離了開去?!凹热煌砩嫌蓄D免費(fèi)的晚食,掌柜的且給我把晚飯取消了吧”慕容昭笑了笑。
“行,沒問題,這樣看來倒是客官贏的把握很大”掌柜笑道?!暗故怯悬c(diǎn)把握?!蹦饺菡褏s也只是神秘一笑。還沒到戌時(shí),來??蜅?,便早已人滿為患,一二三層大廳都擺滿了桌子,坐滿了形形色色的人,卻多是些貴公子,名家小姐,儒雅人士……
大廳各處地方,卻也掛滿了八角紅燈籠,燈籠上貼著畫謎,還有各種對(duì)聯(lián)。紅色的梁柱上也貼開了對(duì)聯(lián)。一處紅綢緞鋪就的大長桌上,卻是金碗玉盆盛著的山珍美味,長桌前、燈籠下,卻是站著一對(duì)對(duì)男女,品嘗著盤中的美味,爾后又遺憾的搖了搖頭,退了出來。
慕容昭帶著肚腸饑餓的郭芙直接走到了金臺(tái)上,眾人卻是無不為之側(cè)目,看著那個(gè)畫一般的女子和迷一般的男子。“你便是掌柜口中的那位公子吧,當(dāng)真是人中龍鳳?!币粋€(gè)肥腸大肚圓臉的中年男子笑瞇瞇看著慕容昭道。
“大掌柜。是否猜出這些美食,即可”慕容昭看著大掌柜面前的一桌美食。
“正是,只要猜出這十二道菜里的九道菜便可?!贝笳乒裾f完,慕容昭已經(jīng)帶著好奇拉著郭芙的小手走向了八仙桌,拿起一雙銀筷子。
“這是太白鴨,將江南水鄉(xiāng)的肥鴨宰殺洗凈后,加上百年陳釀花雕,枸杞子,三七和鹽等各種調(diào)味料之后放在蒸器內(nèi),用皮紙封口,蒸制而成,須保持原汁,香甜可口”慕容昭吃了一口太白鴨,笑著說道,接著走向了另一道菜。
“這是東坡墨魚,墨頭魚產(chǎn)于凌云山和云龍山腳下的嶺江之中,特征為嘴小、身長、肉多,起鍋之時(shí),須得淋上五百年的女兒紅和牧州的老醋,卻是色澤紅亮,皮酥肉嫩,酸甜中略帶香辣”
“九龍戲珠花饃,面食上的至高成就,用面粉做成紅橙黃綠青藍(lán)紫白八條龍,面朝八方,更有一條金龍垂云而上,口吐白霧,口攜一顆金珠,盤上更是擺放各色鮮花,流光溢彩,恍若龍族施云布雨,當(dāng)真是栩栩如生,不錯(cuò)不錯(cuò)
“這是五柳魚,傳聞是杜少陵所做,魚來自浣花溪的清魚,佐料須得加上川州頂尖的泡菜,特有的朝天椒,蔥、姜、和湯汁、和好淀粉,做成汁,澆灌在魚身上,撒上香菜便可”“這是七味雞塊,取峨眉山特有的紅花雉雞所制,講究一個(gè)麻‘字’,卻是酥麻中帶著一份清冽可口……話說,此菜為百年前的七散乞丐所制(未完待續(xù)。)