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——不然你以為,戰國時期為何那么流行跪坐姿勢呢?
趙馨為了行動方便,之前在邯鄲便讓人做了褲子穿在身上,因為特別要求方便騎馬,所以奴隸給她做的都是有襠的褲子。
但嬴小政的衣服都是以前的,自然都是開襠褲。
趙馨決定,等會兒吃晚飯便給他做一塊尿布墊上,也免得兒子整日“君子坦蕩蕩”。
想著那些士兵將磨盤做好還不知道要多久,趙馨干脆將自己僅有的面粉與早上泡好的豆子全都拿了出來,然后當著所有人的面兒,將豆漿與加了面粉的豆渣餅做了出來。
除了嬴小政的豆漿外,趙馨特意在王齮等人的碗里放了些許的糖。也不多,只夠咂摸出一點點甜味兒而已。
畢竟,糖在這個時代是奢侈品,她必須謹慎使用。
因為量少,王齮等人其實只嘗了個味兒而已,但就算如此,他們竟然也對伙頭兵之前說的話萬分贊同——
“夫人做出來的食物,果真比尋常人做的美味百倍。”
趙馨:“……”
你們誤會了,只是食材不同而已。
嘗了鮮,去找食材的士兵又沒有回來,王齮等人也不好在趙馨這邊多留,于是很快告辭。
他離開的時候,嬴小政拉著王齮的褲腳,還有些依依不舍。
趙馨見不慣他沖著別人撒嬌,一把將人抱在了懷里。
嬴小政剛到她懷里,立刻就變乖了,小眼睛眨巴眨巴的,實在可愛得犯規。
當天中午,出去尋找石材的士兵便回來了,然后一頓忙活,終于在傍晚的時候將趙馨想要的磨盤給做了出來。
不但做好了磨盤,他們還從一個溶洞里面,帶回來了石膏。
將石膏與石磨放在趙馨面前后,幾個士兵便站在旁邊,眼神熱切地看著趙馨。
趙馨其實有些可憐戰國的老百姓,沒辦法,伙食太差了。
她才穿來的時候,吃了一頓麥飯,味道真的一言難盡,讓人吃了一頓完全不想吃第二頓。
如今石磨都做出來了,正好改善一下伙食。
做豆腐的手法千千萬,市面上最常見的便是鹵水豆腐、石膏豆腐、以及醋酸豆腐三種。
但現在條件有限,鹵水豆腐與醋酸豆腐肯定是不能做了,只能寄希望于石膏豆腐,好在幾個士兵找到了石膏,不然連石膏豆腐都沒辦法做。
做豆腐最關鍵的步驟之一,便是泡發豆子。
為了讓糧食能保存得更久,老百姓在收獲了糧食后,一般都會將糧食曬干曬透,直到沒有一點水分。
所以想要做豆腐,就必須將豆子泡發到飽滿,能用指甲掐破的狀態,然后才能按照一定比例摻水放入石磨磨成漿。
而泡發的時間,一般要十幾二十個小時。
趙馨自己泡發的豆子已經吃完了,但是軍隊伙頭兵泡發的那些豆子,可還剩了一半。
趙馨直接讓人去伙頭兵那兒將所有的豆子都取了過來,在取豆子期間,她則進入軍帳,通過圖書館查詢,將石膏豆腐的具體步驟全都記了下來。
這時士兵們正好將所有的豆子都抬了過來,趙馨走上前,一個步驟一個步驟地教伙頭兵,將豆子磨成漿,再過濾煮開。
同時,不忘讓士兵按照比例將石膏兌成水放進碗里。
煮開之后,趙馨便拿鍋勺從碗里舀出一勺白色漿水,就那么在豆漿里繞了一圈兒,一片片白色的棉絮狀的花朵就在鍋內層層疊疊地盛開。
隨著白花盛開,原本濃郁的豆漿也變得清澈許多,卻顯得那些絮狀花朵愈發動人起來。
所有人直勾勾地盯著鍋里的畫面,發自內心地覺得這一幕美得令人心醉神迷。
尤其在想到這些漂亮的白花一會兒就要進他們的肚子……
咕嘟——
吞咽口水的聲音瞬間此起彼伏,幾乎要奏出一首交響曲。<script>chapter1();</script>