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當席天靈一路欣賞到處掛滿花燈的景色時,突然,席天靈的目光被一個攤位給吸引住了。
吸引住席天靈目光的是一種能吃能玩的玩意兒,名叫糖人,制作糖人是一種漢族傳統手工技藝,制作者多挑一個擔子,一頭是加熱用的爐具,另一頭是糖料和工具。糖料由蔗糖和麥芽糖加熱調制而成,本色為棕黃色,也有的加入顏料或色素使之呈紅色或綠色。
使用時火候的控制是關鍵,過熱則太稀易變形,冷了又會太硬無法塑形。使用的工具很簡單,多是勺形和鏟形的。糖人是以熬化的蔗糖或麥芽糖做成的各種造型,有人物、動物、花草等。據說宋代即有糖人,多是平面造型,如同今天的糖畫,時稱戲劇糖果,后來也被稱作稠糖葫蘆、吹糖麻婆子、打秋千稠飴、糖宜娘、糖官人、糖寶塔、糖龜兒等等。糖人不易保存,過去甜品短缺時,在把玩過后會吃掉糖人。這就是糖人。
糖人在現代都市中也不是很常見,但是,就是這不常見的小玩意兒,卻勾起了席天靈無限的回憶。
在小時候,席天靈的童年其實也是很快樂的,席天靈的奶奶雖然年紀大了,但是確實有一手捏糖人的好手藝,所以在那時,席天靈的家庭也不是太蕭條,而且小時候,席天靈的奶奶經常給席天靈捏糖人,各種各樣的都給他捏過,可以說席天靈的小時候,糖人就是席天靈最好的朋友。
“怎么了?席公子?”跟在席天靈旁邊的唐碧柔發現了席天靈的異狀,疑惑的問道。
“哦,沒事,我們去買兩個糖人兒。”席天靈被唐碧柔的聲音帶回了現實,強忍住對奶奶的思戀,帶著兩女孩兒來到了正在捏糖人的攤位前。
“唐姑娘,彩兒,你們喜歡什么可以選,我送你們!”雖然席天靈現在非常思戀奶奶,但是他也沒有表現出來,笑了笑,看著對糖人兒很感興趣的兩個女孩兒說道。
“真的,那我就不客氣了,老板,我要這個,恩,這個,還有。”正看著糖人的唐碧柔和彩兒兩個小姑娘,聽到席天靈的話,直接歡呼雀躍的開始選起了已經捏好的糖人。
席天靈看了看這些糖人,捏的很是精致,不過卻沒有席天靈最想要的那一種,“老板,能不能幫我捏一個糖葫蘆?!?
沒錯,席天靈最想要的就是一個糖葫蘆,因為席天靈清楚的記得,奶奶給他做的第一個糖人就是糖葫蘆,而且以后給席天靈捏的最多的也是糖葫蘆。
“好,客官,你稍等?!崩习迓牭较祆`的話,直接答應了下來,然后就開始制作起了糖人,而且這個老板也是一位年紀不小的老年人,所以席天靈看著專注的捏著糖人的老奶奶,有種親近的感覺。
看著眼前的老人,專注的樣子,糖人在她那蒼老卻不失靈活的手上,慢慢的就成為了一個嶄新的糖葫蘆糖人。
“好了,小伙子,這是你要的糖葫蘆糖人。”很快,糖葫蘆糖人就已經做好了,席天靈拿著這個糖人,又一次的響起了奶奶,他唯一的親人。