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蘇汐看著林子陌忙上忙下的準(zhǔn)備著午餐,而她,永遠(yuǎn)只需要坐著等待用餐便好。
“你會弄叫花雞嗎?”蘇汐看見河邊那疑似是荷葉的葉子,問。
“叫花雞?”林子陌已經(jīng)習(xí)慣了蘇汐偶爾說出奇怪的名詞,只是,這叫花雞他還真沒聽過,或者是叫花子吃的雞?
“你沒吃過嗎?將雞殺死后去掉內(nèi)臟,帶毛涂上黃泥、柴草,把涂好的雞置火中煨烤,待泥干雞熟,剝?nèi)ツ鄽ぃu毛也隨泥殼脫去,露出了的雞肉。真得超好吃的,你沒吃過嗎?“蘇汐問。
“照娘子這么一說,我倒是吃過類似的,不過那叫富貴雞,并不叫叫花雞,而這做法與娘子所說大同小異,我看看這兒有沒有需要的調(diào)料,有的話,我就抓兩只野雞弄上,我們吃過午飯,走走,回去之前大概也能好了。”其實(shí)富貴雞的工藝遠(yuǎn)比蘇汐所說的叫花雞復(fù)雜的多,只是難得她喜歡,他既知道做法,如何能不滿足呢?
“好,那你快看看吧。”蘇汐聽到林子陌這樣說,知道今天大概是能吃到那叫花雞了,若非如此,他是不會說這種話的,其實(shí),她一直都知道叫花雞還有一種叫法做富貴雞,只是她覺得叫叫花雞更有感覺,便一直忽略了,只是,這兒的富貴雞,會和她記憶中的叫花雞一樣嗎?
記得她第一次吃到那叫花雞的時(shí)候,她還傻傻的問墨,為什么這么好吃的食物會叫叫花雞?難道是叫花子專吃的雞,才叫叫花雞的嗎?
記得那時(shí)候墨聽到她的話時(shí),差點(diǎn)笑的被叫花雞噎住了,而那時(shí)候,她才知道,原來叫花雞之所以這么叫真的是和叫花子有關(guān)系。
相傳,很早以前,有一個(gè)叫花子,沿途討飯流落到一個(gè)村莊。
某日,他偶然得來一只雞,欲宰殺煮食,可既無炊具,又沒調(diào)料。
無奈,只能將雞殺死后去掉內(nèi)臟,帶毛涂上黃泥、柴草,把涂好的雞置火中煨烤,待泥干雞熟,剝?nèi)ツ鄽ぃu毛也隨泥殼脫去,露出了的雞肉。
卻沒想到,味道確實(shí)意外的美味,于是,這個(gè)故事便在那兒流傳了下去,而叫花雞也成了當(dāng)?shù)氐囊坏烂恕?
而蘇汐之所以記住這個(gè)做法,也是因?yàn)檫@是墨和她說過的,他們之間剩下的也就只有曾經(jīng)了,而他的一言一語,她怎舍得忘記?
至于另一個(gè)富貴雞,也是墨告訴她的,那時(shí)候,墨也說了個(gè)故事給她聽,只是,她不喜歡清朝的歷史,連帶著清朝的皇帝也不喜,對于墨說的,她也就聽過便罷了。
而今想想,若是那時(shí)候,她表現(xiàn)的喜歡一點(diǎn),是不是,墨就會多和她說一些,他們的回憶,也能更多一些?