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美食講究的是色香味俱全，只有這三者具備了，一道菜才能稱得上佳肴，若三者卻其一，那么菜的誘惑力就會(huì)大大的打折扣。

蘇柏楊不知道一會(huì)兒將這道紅蘿卜炒肉做出來(lái)之后會(huì)是什么滋味，但是他知道這道菜的外型絕對(duì)棒的很，至少在視覺(jué)上能夠給人以無(wú)比震撼的沖擊。

將菜刀放下，將紅蘿卜絲放入一個(gè)盆子里面用清水洗了洗，然后濾干水，放在一旁備用。

肉絲則是用料酒，醬油和精鹽腌制了一下，放在一旁。

然后蘇柏楊將大米用電飯煲煲起來(lái)。

這一切做好之后，蘇柏楊將煤氣灶打開，炒菜鍋放上，緊接著他就感覺(jué)自己的所有動(dòng)作都是順其自然一樣的熟練。

這在以前是萬(wàn)萬(wàn)不會(huì)出現(xiàn)的，有時(shí)候他炒菜不是少放了鹽就是味精放多了，可是今天卻是行如流水一般的熟練，所有的材料不自覺(jué)的適量的拿了出來(lái)。

跟著這種感覺(jué)，蘇柏楊幾乎沒(méi)有費(fèi)多少時(shí)間，就將一盤紅蘿卜絲炒肉做好了。

當(dāng)菜盛入盤子里的時(shí)候，蘇柏楊有點(diǎn)目瞪口呆。

其實(shí)這道菜是一道非常簡(jiǎn)單的菜肴，只要是會(huì)做飯的人一般情況下都能夠做出來(lái)，當(dāng)然味道好不好是另外一回事。

蘇柏楊以前也經(jīng)常做這道菜，主要的原因就是紅蘿卜便宜，對(duì)于蘇柏楊這樣的打工者來(lái)說(shuō)，每一分錢都是血汗錢，他很珍惜，所以除非是特殊場(chǎng)合可以大吃一頓，一般情況下他都是在家自己做飯，買菜也盡量買便宜一點(diǎn)的。

但是蘇柏楊可以非常肯定，這道自己不知道做了多少次的紅蘿卜絲炒肉，從來(lái)就沒(méi)有炒的這么好看過(guò)。

紅蘿卜絲本來(lái)被他切的就比較細(xì)，這種蔬菜在炒的時(shí)候如果火候不夠，那么炒出來(lái)就會(huì)半生不熟，如果火候過(guò)頭了，那么紅蘿卜絲很容易就爛掉了。

但是今天的卻不同，一根根紅蘿卜絲在潔白的盤子里盤在一起，根根**，色澤紅艷，那種多一分嫌多少一分嫌少的色澤，讓人看一眼就會(huì)食欲大振。

在紛繁的蘿卜絲中間，炒的金黃的肉絲點(diǎn)綴著，如同一片紅中映襯的絲絲金線，煞是好看。

光看著這盤普通的不能再普通的紅蘿卜絲炒肉，蘇柏楊竟然艱難的咽了口口水，嘀咕道：“真他么的太好看了，真的想不到老子有一天能夠做出如此有視覺(jué)沖擊力的菜肴。”

他恨不得給自己狂點(diǎn)一百零八個(gè)贊，要不然就感覺(jué)對(duì)不起自己。

也顧不得拿筷子，蘇柏楊小心翼翼的捏了根紅蘿卜絲放在了嘴里，慢慢的咀嚼著，仔細(xì)的品味著。

嗯~~~

味道怎么說(shuō)呢，算不上特別好吃，至少味道和外型不是很相稱，但是剛才系統(tǒng)大神也說(shuō)了，現(xiàn)在主要是融合的刀工，這是自己在學(xué)徒階段需要經(jīng)歷的一個(gè)很重要的過(guò)程，至于菜的味道，那是等到以后的階段才需要考慮的事情了。

不管怎么說(shuō)，蘇柏楊對(duì)于自己炒的這道菜還是非常滿意的。

此時(shí)，米飯也煲好了。

蘇柏楊盛了碗米飯，然后狼吞虎咽的開始吃了起來(lái)。