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到了寧毅家中，云珠打過招呼之后，便向著屋子里沖去，此時她的心情是忐忑的，因為她擔心自己沒有成功。

打開了封口，一股發酵的味道傳來，云珠心中安定了不少，因為發酵的味道是對的。

向著壇子里看去，只見里面已經發酵了的糯米看上去沒有長毛發霉的現象，這讓云珠的心里又安定了不少。

跟寧毅要了根筷子，云珠沾了一點壇子里發酵出來的液體，用舌頭舔了舔。

味道也是對的！自己真的成功了！

如今云珠做出來的，乃是醪糟，這東西又叫酒釀，甜酒，酸酒，是一種米酒。口味香甜醇美，很酸。

之所以云珠做這個東西，就是為了下一步做醋準備的，只要將醪糟添加一些原料，將近一個月的時間就能長出來醋蛾子，到時候就可以用醋蛾子來做醋了。

所謂的醋蛾子，就是茶菌。可別小看了這種東西，它可是有藥用價值的。除了有營養、預防、保健、醫療、康復等多種功效之外，又能防治癌癥、心臟、腦血管、腸胃、肝腎、肥胖、斑禿等28種疾病，云珠覺得，若是自己真的成功了，還可以留下來一部分放在寧毅這里當藥賣。

不僅如此，醪糟也可以單獨用來賣，味道也是極好的，更重要的是，這個只要用很短的時間就能夠做出來，云珠已經詢問過，也觀察過，自己落入的這個地方，根本就沒有這些東西。也就是說，她所弄出來的這些東西，只要推廣的好，絕對不愁沒銷路不賺錢。

所謂民以食為天，能夠讓飲食變美味，想必沒有人會去拒絕。

成功做出了醪糟，云珠高興的又蹦又跳，見她如此，寧家父子有些不解，便看向她，等她平靜下來之后，為他們解惑。

“寧叔，今中午我在你這蹭頓飯好不好？”撒嬌似的對寧毅開口，云珠此時的心情是興奮的，寧毅聽她如此說，自然是點頭應允。

“那我親自下廚，給你們做道好菜！”神秘一笑，云珠取來一只碗，將壇子里的醪糟倒出來一些，準備一會用來做菜。

跟寧毅要了幾個土豆，云珠讓寧家父子先去忙，自己則鉆進了灶房，做起了前世她很愛吃的一道菜，酸辣土豆絲。

雖然辣椒不是前世用的那種，但是云珠相信，對于沒吃過辣椒的寧家父子來說，這個辣度也足夠可以了，雖然如今醋還沒有做出來，但是用醪糟也可以暫時代替，想必做出來的菜，也絕對不會差到哪去。

很快，菜的香味便從灶房內傳來出來，正在整理草藥的寧家父子停下了手中的動作，向著灶房內看去，心里對于云珠所弄的東西，也就更加的好奇了。

又過了一會，飯菜也就都做好了，寧家父子圍坐在桌前，拿起筷子品嘗起了云珠所做的菜。

“珠兒，你這是用什么做的啊？”在古代的這段時間，云珠的刀工練得不錯，所以土豆絲的粗細都差不多，一入口，那種酸中帶辣的感覺刺激著味蕾，頓時讓人食欲大開。

“好吃么？”云珠嘿嘿一笑，也拿起筷子嘗了一口，味道確實是不錯，雖然原料上跟前世差了不少，但是對于每天只能吃用點葷油加少量咸鹽炒菜的人來說，這已經算得上是人間美味了。

這一頓飯，寧家父子比平時都多吃了一碗飯，要不是土豆絲已經沒了，只怕爺倆還能再吃點。

“這就是我最近在做的東西，寧叔，您見識的多，也幫我拿個主意，我做的這個東西叫做醪糟，是一種調料，就跟鹽一樣，除了能夠做菜之外，還有其他的作用，我想將這個東西賣到鎮上去，你說能有人買么？”將桌子收拾下去，洗干凈盤碗，云珠坐在寧毅身邊，跟他說起了自己的想法。

“跟你們去了鎮子上兩次，我瞧著咱們做菜用的調料實在是少，所以便想了這么個法子。這醪糟可以用來做醋，也可以單獨賣出去做米酒，味道絕對不次于咱們鎮上賣的那種米酒，不僅如此，醪糟還能做不少的吃食，制作起來倒是也不算麻煩。”

將好處都說了一遍，云珠看向寧毅，見他低頭沉思，也不催促，她相信，寧毅會支持自己，因為他很了解云珠母女的狀況。

“我倒是覺得這個東西不錯，瞧著你也做了不少，倒是可以試試，我就是好奇，你這是從哪學來的？”沉默了許久之后，寧毅開口，臉上滿是疑惑，這讓云珠一時語塞，不知道應該怎么回答，難不成說，自己是穿越來的，所以才會么？