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百味居是臥牛鎮(zhèn)最大最好的酒家。【全文字閱讀】自釀的杏花春以酒味甘醇、回香綿長而聞名全縣。除了酒好,各式菜肴也很地道。尤其以各類醬肉、肉干口味最佳。書院里的老先生們閑來無事的時候,都喜歡要上一壺酒,切上一碟醬肉,坐在百味居二樓的窗前,一邊賞景,一邊飲酒聊天。要是去山間田野里踏青,那杏花春和各類醬肉是必不可少的。老先生們喜愛的必是極好的,這是鎮(zhèn)里各家的通識。所以有百味居在,臥牛鎮(zhèn)基本上沒有比他更大的酒家了。
百味居是天賜的產(chǎn)業(yè),當然其中少不了萬通的份子,蒼山縣城里的松月樓現(xiàn)在都改名叫百味居了。在萬通和周孝賢的運作下,百味居已經(jīng)開了三十余家分店,十二邊州的州府基本上都有百味居的存在。所以臥牛鎮(zhèn)百味居就成了總店。
百味居的大廚何尚,是三年前從肅州來到臥牛鎮(zhèn)的。何大廚剛來的時候自詡廚藝高超,沒拿百味居當回事兒。他本來打算自己開一家酒樓的,結果在他和牛天賜比廚藝甘拜下風之后,就成為百味居的大廚兼任掌柜,平時百味居的生意也是由他打理。
此時何尚正端著一個紅漆大托盤,上面整齊的擺著切好的各類醬肉和幾盤新采的野菜大步走向隔壁的錦云繡莊。春日田野里的野菜綠瑩瑩的,葉子上還綴著點點晶瑩透明的水珠,和閃著油光的紅亮的醬肉一配,看著就引人食欲。
何尚邊走邊和熟人打著招呼,沒用多長時間就來到錦云繡莊。
何尚:“東家、夫人、楚老板,你們要的吃食我送來了?!?
“嗨,叫個伙計送來就好,你又何必親自跑一趟呢?!迸4髩呀舆^托盤放好。
“那不成,我怕小伙計偷吃。你看著醬肉片的這么薄,少個一兩片根本看不出來?!?
牛大壯聞言哈哈一笑,他就喜歡何尚這樣守規(guī)矩的人。百味居的伙計用的都是牛家的族人。工錢給的足,又是自家的生意,誰會偷吃。何尚這么說不外乎就是逗大家開心而已。
“東家,少東家什么時候回來呀,我又琢磨了幾個菜式,等著少東家品鑒呢?!焙紊幸贿呌脟共林忠贿厗柵4髩选?
“看日頭也快了,莫著急。他回來我就讓他去找你?!?
“得嘞,你們聊著,我得趕緊回去。萬老板訂了幾桌酒席,點名要我親自動手呢,我得趕緊去準備?!?
“咱倆一起走,他們姐倆說話,我一個大老爺們可插不上嘴。
牛大壯笑著沖春娘和楚老板點點頭,跟何尚一起走出錦云繡莊。牛大壯現(xiàn)在很忙,每天都得到鎮(zhèn)公所去處理全鎮(zhèn)的事情。臥牛鎮(zhèn)規(guī)模大,人口多,買賣字號作坊也不少。這家長里短的事自然都需要牛亭長來處理。
“大壯,下午早點回家,媛兒回家了,咱們一起聚聚?!贝耗镎驹诶C莊門口溫柔的囑咐大壯。
“知道了,哎呦,都啥歲數(shù)了還這么磨人,讓人看了笑話,我走啦?!迸4髩押肋~的一揮手,大踏步的走向鎮(zhèn)公所,也就是山神廟的那里。春娘看著自家男人龍行虎步的樣子,心里好生崇拜。
“嘻嘻嘻,這是在看情郎呀?哎呦,都老夫老妻啦還沒看夠哇。”湘云在春娘身后笑著說。
“嗯,看不夠,一輩子也看不夠。哎呀,你這個小蹄子,居然看我笑話。楚姐姐,你幫我收拾她?!闭富òV的春娘,被湘云一鬧,一不留神把心里話都說出來了,逗得周圍的嬸子大娘們笑成一片。
楚老板笑著在湘云肩上拍了一下,回身拉著春娘回到桌前繼續(xù)繡花。姐倆一個說一個笑,周圍買布、挑繡活的女人們也跟著湊趣呃,錦云繡莊里一片燕語鶯聲,好不熱鬧。
一身勁裝的牛大山扛著鋤頭、牽著牛從門前經(jīng)過。坐在繡莊門口的一幫媳婦們立刻叫喚起來。
“大山來啦,哎,湘云你家大山來啦,快出來呀?!?
哄,屋里屋外笑成一片。湘云紅著臉扭扭捏捏的走出來,牛大山也紅著臉,把一籃子野菜遞給湘云。那籃子野菜上面是一束開得正艷的桃花,周圍用各色野花和綠草相襯,顯得那樣美麗嬌艷。
“哎呦,都送花兒啦。大山,趕緊回家讓牛叔提親來吧,不然我家小叔就搶人啦,哈哈哈。”媳婦們鬧成一片,牛大山和湘云更是羞得說不出話來。
牛大山是族長牛山的小兒子,牛大虎的親弟弟。和他哥一樣,打小就和牛大壯親近。自從楚老板來到臥牛鎮(zhèn)以后,牛大山一眼就看中了湘云,湘云也喜歡勤勞樸實,體格健壯的牛大山。鄉(xiāng)親們也都看好這一對兒。只是見他倆都不好意思說出來,就連逗帶慫恿的想快點把這一對兒撮合成一家。
對此楚老板也是愿意的。臥牛鎮(zhèn)老牛家的小伙子個頂個都是好樣的,樣樣活計都能干,懂規(guī)矩也勤快。更難得的是都能寫會算,在這個年代,這可是了不得的事情。再加上老牛家各家日子過得殷實,臥牛鎮(zhèn)周圍村鎮(zhèn),包括縣城里的閨女們都想嫁到臥牛鎮(zhèn)老牛家來。
就在大家笑鬧的時候,天賜回來了。自馬車一進臥牛鎮(zhèn),袁媛就像一只小喜鵲一樣嘴就不停。袁媛是連說帶吃,她這個毛病牛天賜早就心知肚明。
人無完人嘛。袁媛這么出色,老天爺總得給她弄點小缺陷出來,否則老天也會嫉妒的。于是袁媛就有了一個不算毛病的毛病,能吃也會吃。天賜會做飯,而且手藝還不錯。尤其是做燒烤的時候,只要天賜一動手,用不了多一會兒聞著香味而來的袁媛就會跟在他身后轉(zhuǎn)。天賜烤多少人家吃多少,奇怪的是怎么吃也沒見袁媛發(fā)胖。對此牛天賜很是得意。不是有那么句話嗎,想要拴住女人的心,先要拴住她的胃。牛天賜相信只憑自己做飯的手藝,袁媛就百分百的會成為自己的老婆。況且袁媛還是那種天生長得靚,咋吃都不胖的極品。牛天賜就更要抓住她不放了。
天賜笑著和鄉(xiāng)親們打招呼,隨后又把舉著糖葫蘆的袁媛從車上抱下來。一對兒金童玉女本就惹眼,現(xiàn)在倆人又是那樣的親昵??吹弥車膵鹱印⒋竽铩⑸┳与p眼變成了紅心狀,嘴里不停的說著:“多好的一對小人兒呀,多好看呀。春娘真有福氣。”
春娘和楚老板早就等在馬車邊了。袁媛雙腳剛一沾地,就像花蝴蝶一樣撲進春娘懷里。小嘴兒吧唧一下親在春娘臉上,把春娘美得緊緊摟著袁媛不放,好像生怕被別人搶了去。
天賜扶著袁夫人下車,袁夫人笑著跟春娘和楚老板打招呼。
“楚姐姐、春娘妹子,我把媛兒送來了。剩下的事情我就不管了,只管吃喝玩樂。百味居的醬肉、杏花春一樣不能少啊?!?
楚老板和春娘不住的點頭,拉著袁夫人就往繡莊里走。
“嘻嘻嘻,云姨、大山叔。你倆干嘛呢?哎呀,大山叔給我云姨送花呀,真好看呀。哎,大山叔,你別走呀?”袁媛一到這里就展現(xiàn)出少女天真活波的天性,一邊摟著湘云,一邊跟牛大山說話。
牛大山實在呆不下去了,被嬸子嫂子和姐妹們打趣倒沒什么??杀贿@位未來的侄媳婦打趣,實在是讓他這個當長輩的有點下不來臺。
“侄媳婦兒啊,叔還有事先回了,你忙哈。湘云,我先回去了回頭咱們,那個----啊?!迸4笊綘恐W吡?。
有時候老實人插刀也挺厲害的。牛大山一句侄媳婦引得眾人大笑不止,羞得袁媛粉面帶桃花不知道說啥好。她瞪了在一邊笑得很得意的牛天賜一眼,拉著笑彎了腰的湘云躲進繡莊里。
早就等著急的春娘,一把把袁媛抱過來。這孩子從小到大,春娘可是沒少抱著。那是眼看著袁媛從一個粉嘟嘟的小丫頭,長成如今這樣亭亭玉立的少女。春娘早就把她當成自己閨女看待了。
“媛兒,嬸子給你做了一套衣裳。你楚姨的手藝,趕緊試試?!?