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周一一早陶思清把小沐送上校車(chē),回到家門(mén)口就遇到了陸志杰的助理站在門(mén)口。
“啊,對(duì)不起,已經(jīng)到時(shí)間了嗎?你們稍等我一下。”陶思清連連道歉,急匆匆地跑回家換掉一身家居休閑裝,也沒(méi)來(lái)得及打理自己就又跑了出來(lái)。
“不好意思不好意思,久等了吧?”她一邊往車(chē)上走一邊還在道歉。
“是我們過(guò)來(lái)早了。”坐在車(chē)?yán)锏年懼窘苌焓纸舆^(guò)陶思清的包包和外套,幫她放在座位上,“我本來(lái)想叫你別著急慢慢來(lái),結(jié)果你跑得太快。”
陶思清臉紅了紅,又低聲說(shuō)了句抱歉。
車(chē)穩(wěn)穩(wěn)地往郊外開(kāi)著,但工作卻沒(méi)有因此停下來(lái)。陸志杰接了幾個(gè)電話(huà),和公司同事開(kāi)了簡(jiǎn)短的在線(xiàn)會(huì)議,空下來(lái)的時(shí)間還見(jiàn)縫插針地和陶思清討論接下來(lái)的采訪(fǎng)和拍攝。
當(dāng)導(dǎo)航顯示還有十分鐘到達(dá)拍攝地的時(shí)候,陸志杰的工作才終于告一段落。
“今早其實(shí)是我該說(shuō)不好意思,本來(lái)和你說(shuō)好8點(diǎn)走,但因?yàn)槲抑笮谐逃袥_突,采訪(fǎng)和拍攝都提前了一點(diǎn),但又來(lái)不及告訴你,所以七點(diǎn)出頭就出發(fā)去接你了。”他說(shuō),“陶老師,最近這段時(shí)間真的辛苦你了。”
陶思清是最不好意思被人稱(chēng)作老師的,雖然學(xué)教育專(zhuān)業(yè)卻一天老師也沒(méi)做過(guò)是她職業(yè)生涯的一大黑點(diǎn)。而被一個(gè)比自己小幾歲卻已經(jīng)事業(yè)有成幾乎可以算作自己老板的人稱(chēng)為老師則更令她不好意思。
她臉一下子就紅了,低聲說(shuō):“別叫我老師了,叫我名字就好。”
“好,那我就叫你思清吧。之前我看美食雜志對(duì)你的報(bào)道,只有一張小小的極不清楚單人證件照,大部分照片都是你做的甜點(diǎn)和證書(shū)。我還在想做出這么美麗的東西的人會(huì)是什么樣子。后來(lái)我專(zhuān)門(mén)去了幾次la perle,去吃菜單上的每一款甜品。有幾款同樣的東西我又去Frambois點(diǎn)了一次,可以看得出為了保持兩個(gè)店的平衡,一樣的產(chǎn)品用了完全一樣的配方,但我還是吃出了不同。當(dāng)時(shí)我已經(jīng)在和Vincent談ruby巧克力的事情,就決定必須把這個(gè)甜點(diǎn)師請(qǐng)過(guò)來(lái)給我做產(chǎn)品。我不僅僅要這個(gè)國(guó)際大獎(jiǎng)的ruby巧克力配方,我要請(qǐng)她幫我開(kāi)發(fā)一整個(gè)系列的產(chǎn)品。”
陶思清聽(tīng)著,不知怎么的思緒就飄到那天鄔亦汶跟她講對(duì)她未來(lái)的職業(yè)規(guī)劃。
“你可以成為像法國(guó)的PH、日本的小嶋流美一樣的甜品大師。只在飯店的后廚做事對(duì)你來(lái)說(shuō)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,做一個(gè)在電視在網(wǎng)絡(luò)上有口碑的廚師更不是你職業(yè)的頂點(diǎn)。”
當(dāng)甜蜜時(shí)光找來(lái),她面對(duì)邀約不知所措的時(shí)候,他說(shuō):“你信任我嗎?如果你信任我,讓我?guī)湍銧?zhēng)取更好的合作條件。”
她毫不猶豫地信任他,Sam幫她找的律師都只是幫她看了最終的合同,而合作的細(xì)節(jié)她都完全交給鄔亦汶去談。
“當(dāng)我第一次在法國(guó)使館的晚宴見(jiàn)到你,還是有點(diǎn)吃驚的。”耳邊陸志杰的聲音又將她拉回來(lái),“知道我吃驚什么嗎?”
“什么?”
“Vincent這樣的人我覺(jué)得算業(yè)界天花板,一個(gè)人開(kāi)兩家高檔餐廳,米其林叁星在手,人又那么年輕。可我沒(méi)想到你這樣在國(guó)際上拿了大獎(jiǎng)的優(yōu)秀甜品師也會(huì)那么年輕。”
陶思清客氣地笑了笑:“陸總您過(guò)獎(jiǎng)了。”
“其實(shí)你和我想象中的不太一樣,因?yàn)楣ぷ鹘佑|過(guò)很多美食kol,也接觸過(guò)非常優(yōu)秀的飯店總廚,但沒(méi)有一個(gè)像你這樣的廚師。”陸志杰是一個(gè)非常擅長(zhǎng)主導(dǎo)談話(huà)的人,通常這樣說(shuō)下來(lái)對(duì)方都會(huì)問(wèn)一句我是什么樣的廚師?
可陶思清并沒(méi)有。如果說(shuō)那么多年全職太太的生活教會(huì)了她什么,那大概是沉默。
她只是笑了笑,沒(méi)有接話(huà)。
而陸志杰仿佛沒(méi)有覺(jué)察到陶思清的沉默導(dǎo)致的尷尬,繼續(xù)說(shuō)下去:“你非常沒(méi)有企圖心。不爭(zhēng)強(qiáng)好勝,不和任何人比較,你非常單純地只想把東西做好,不受任何外界聲音的影響。這種專(zhuān)注度大概就是La perle的甜品和Frambois都會(huì)有口感上細(xì)微不同的原因。”
陶思清又想到鄔亦汶,他很少在她面前評(píng)論她這個(gè)人,更多是默默地幫助和鼓勵(lì)。他夸獎(jiǎng)她,更多是從作品的角度,“這個(gè)慕斯的口感很輕盈”,“甜味和酸味平衡得很好”,“這個(gè)在磅蛋糕里放顆粒海鹽的點(diǎn)子很妙,我很喜歡”,這樣的夸獎(jiǎng)每一句都落在實(shí)處,讓她往前的每一步都踏得實(shí)實(shí)在在。
就讓她覺(jué)得不是被捧著,反而有學(xué)生聆聽(tīng)教誨的感覺(jué)——即使你摔下來(lái),也會(huì)被他托住的感覺(jué)。
她當(dāng)然也知道陸志杰夸她是在釋放善意,她如果附和了,可能車(chē)上氣氛會(huì)更好,但她確實(shí)不想這樣。搞人際關(guān)系真的太累了,而她不是善于這些的人。
這一路大部分時(shí)間陸志杰再說(shuō)陶思清在聽(tīng),只談工作不涉及生活的內(nèi)容她還是會(huì)應(yīng)和一兩句,直到快到的時(shí)候陸志杰問(wèn)了一句:“思清你平時(shí)喜歡做什么?”
陶思清頓了幾秒:“我是一個(gè)沒(méi)什么愛(ài)好的人,在家的時(shí)候也都是做家務(wù),或者在廚房里做事情。”
陸志杰正在想獲得這樣的回答他還能怎樣合理地邀請(qǐng)?zhí)账记宄鋈ィ磉m時(shí)地打斷了他們的談話(huà):“陸總,到了。”