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這段時間聞簡趁著難得的大太陽,曬了不少東西,主要是為了秋冬存的,這時候太陽大曬的特別干,聞簡覺得這樣應該可以存放很久了。
聞簡曬了滿滿一筐葡萄干,這東西曬干了吃、新鮮的吃、釀酒了喝都是極好的。之前搗碎的新鮮葡萄存進木桶里,一層葡萄還加了一層花蜜,現在大概也有二十多天了,差不多可以看看結果了。
聞簡從儲藏室里找到密封桶蓋的葡萄酒木桶,起開木制的蓋子加上一層衣藻布以后,就聞到一股濃郁的芬芳撲鼻而來。獨有的酒精的香味,瞬間彌漫在山洞里,大貓從床上爬起來,蹲在聞簡旁邊好奇的看著這個新事物。
聞簡用一個自制的木漏勺,曬干的,撈掉浮在表面的一層葡萄皮,用另一個干的長柄勺子舀了一勺葡萄酒盛在小碗里。碗里的葡萄酒呈現葡萄酒獨有的酒紅色,酒精的香味帶著葡萄的果香。聞簡湊近小碗嘗了一口,是偏甜的果酒,味道軟綿,葡萄的香甜里還帶著花蜜的香味。
聞簡十分滿意第一次釀酒的結果,給大貓舀了一勺,大貓也是第一次嘗到這樣的味道,大約是男人都比較愛酒,即使是大貓這樣的雄性獸人好像也不能避免,在沒有出現烈酒的情況下,這樣酒精度數比較低的葡萄酒也就成了大貓少有愛吃的“零食”。
聞簡都沒有想到大貓的酒量竟然這么好,聞簡釀的這一小桶葡萄酒基本上都是大貓喝了的。而且因為酒量好簡直是當做飲料喝的,要不是聞簡阻止,只怕這一桶酒還不夠大貓喝一天的。正好是炎熱的夏季,有這樣涼涼的甜甜的果酒,就是聞簡也忍不住多喝兩杯。
為此,聞簡又拉著大貓摘了不少葡萄回來,曬干一些,大部分都釀酒了。進入夏季以后,聞簡發現葡萄樹開始開出明顯的花,這是在聞簡剛剛發現葡萄的時候沒有看到的,淺綠色的花朵,一串一串。不仔細看就會當做是淺色的嫩葉。聞簡用這些葡萄釀了好幾桶葡萄酒,既然大貓都喜歡喝,就多釀一些了。
還有在湖底發現的水翡翠,聞簡不知道有沒有季節限制,因為在舊居附近的小湖里從來沒有發現過這種植物。所以聞簡每天泡澡完了以后都會帶一些水翡翠回去,留下一半曬干存進儲藏室。另一半倒是有了好幾種不同的料理。例如清淡的翡翠肉絲湯就很適合夏季,還有在烤肉中間夾上一點生的水翡翠也是極好的。
還有其他一些味道不錯的果子聞簡都曬了不少,雖然外面陽光亮的嚇人,卻激發了聞簡曬各種東西的激情。她甚至把奶昔果漿也倒在小碗里拿出去曬了,得到一層白色的粉末,用溫水泡開以后味道和新鮮的奶昔果沒有很大的差別,但還是比不上新鮮的。還有曬干的荸薺就沒有用了,不管是聞簡用水泡了很久還是用沸水煮都沒有作用。聞簡也就棄了這個不靠譜的想法。
倒是花蜜曬出了砂糖,是淺黃色的,一點點甜味就夠了,這比液體的花蜜更容易保存,聞簡為此又收集了很多花蜜曬干了以后裝進衣藻袋子里,放進木匣子放在儲藏室壁上的洞里,那是儲藏室里相對比較干燥的地方。
還有香球也撿了不少,留下幾個平時用的泡在水里,其他的都曬干了碾成粉末收起來了也存在儲藏室的石壁上。其他沒有什么植物準備的比較多的,僅有的幾種草藥因為曬干不僅藥性減弱還不能就藏,不知道是不是因為沒有找到合適的保存方式。
聞簡試著在山洞附近和找到草藥的地方的條件比較相似的地方種植草藥,已經失敗了好幾次,枯萎將死的草藥被聞簡曬干了留用。曬干的草藥只能存放一個季度,沒有曬干的放著蔫巴巴的草藥反而能堅持至少兩個季度,只是隔一段時間需要噴點水。
聞簡不想放棄種植草藥,這種植物實在是太重要了,即使平時用到的時候很少,但卻是必不可少的。
從香球的樣子,聞簡想到了很多,也許很多時候她在外面尋找有用的植物的時候就會因為長相而漏掉什么。于是此后聞簡在森林里轉的時候就縮小了范圍,仔細的尋找。而且聞簡可以確定香球是后來才出現的,在聞簡和大貓最初到湖里游泳的時候并沒有香球的存在。
改進了查找的方式,聞簡果然有所獲,她找到了不少蔬菜,只是都長的太難辨認了。比如蘿卜味的一種植物,長在地面上的是幾片和雜草差不多的葉子,底下則帶著一掛土豆一樣的塊莖。聞簡以為是土豆,結果發現味道是蘿卜,忽視它的外觀和生長的位置,這確實是很好的一種蔬菜,大貓一樣不是很喜歡吃,但是也會隨著聞簡吃一點。聞簡最愛的還是用獵物的排骨加上幾塊土蘿卜——蘿卜味的新發現煮出的湯,也是夏季最適合的湯品之一。