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此時(shí)卻聽陳若蘭又問道:“可若是正常養(yǎng)過馬的人,遇到馬患了那種耳疾,只怕未必也就能想到用那種奇特的法子治療吧?”
棠兒笑了起來,“那法子確實(shí)有些奇特,不過效果真是好。對了,我等會兒再去看看大黃,確認(rèn)一下……”
陳若蘭揮揮手道:“不必了,剛才我問過六子哥了,大黃很好,能吃能睡,一切如常。可是依我說,要想得到那種方法,非但要養(yǎng)過馬,還得博覽群書,知曉飛蟲的特性……可即便是博覽群書的人,也未必會曉得那什么趨光性,這種偏門至極的學(xué)問,只怕這世上都沒有幾本書會寫到呢……所以我才覺得,這位黎公子還真是叫人捉摸不透。”
棠兒見姐姐神傷,忍不住來了個(gè)總結(jié)性陳詞:“總之呢,這個(gè)黎青山就是個(gè)古里古怪的怪人!姐姐,來的路上,我不是都跟你說過他的種種罪狀了嗎?”
“可是,棠兒,”陳若蘭搖著頭望向妹妹,“現(xiàn)在豆子的事情,我們已經(jīng)知道是冤枉他了。先前所有的傳聞都說他在糟蹋豆子,可其實(shí)呢?他只是在釀造醬油罷了。可因?yàn)檫@種醬汁的釀造過程根本沒有人曉得,所以這才生出了種種傳言,實(shí)際上他非但沒在糟蹋豆子,還大大提升了豆子的價(jià)值……”
停了一會兒,陳若蘭又忍不住感嘆起來,“……說起來,黎公子釀造的醬油,著實(shí)是我見過最神奇的一種醬汁,在此之前,我從未見過一種醬汁可以與這么多吃食都能相搭配的。”
棠兒咦了一聲,“……這我倒是不曾注意過,姐姐都試過了?”
“是,我昨日中午稍事休息,起床之后便一直都在試這個(gè)醬油。這東西無論是用于蒸煮肉類還是魚類,味道都非常鮮美,本來平淡無奇的東西,也因?yàn)樵谡糁蟮倪^程中滲入了醬油的味道,頓時(shí)便變得口感極佳,昨日那兩位客人的反應(yīng),你也是見過的……”
棠兒點(diǎn)點(diǎn)頭,昨天聽說要給客人們試試醬油,她也趕去看了下,事后她覺得那兩位客人的反應(yīng)有些夸張,于是還親自叫李大廚又蒸了一份一模一樣的排骨,自己試吃了一下,這才覺得那兩位客人嚷嚷著要高價(jià)購買醬油的舉動(dòng)也屬正常。
那醬油生吃的時(shí)候是一個(gè)味道,蒸熟入味之后,又是另一種味道,但這兩種味道卻都是獨(dú)特而美味的。
“雖然客人贊不絕口,但應(yīng)該還不至于像姐姐所說的這么……好吧?”雖然味道確實(shí)不錯(cuò),但棠兒覺得姐姐連“神奇”這樣的詞都動(dòng)用了,實(shí)在是有些夸張。
“棠兒,姐姐并未夸張。你不知道,這醬油的神奇之處就在于,無論是生蘸還是蒸煮,它都可以派上用場,而且它是絕對的主料。可即便如此,它與其他大部分的調(diào)料都可以極好的融合在一起,也正因?yàn)槿绱耍运梢赃m應(yīng)不同人群的品味。”
見棠兒不懂,陳若蘭又繼續(xù)解釋道:“比如你的口味偏酸,便可以在醬油中加入少許醋,那吃起來就會有不同的味道,既不像醬油,又不像醋,偏向于二者之間吧。掌勺的李叔見到這種全新的醬汁也是新奇得很,昨日里他見我把醋跟醬油混起來吃,突發(fā)奇想,試著把蒜頭切成小丁,混到醬油里,等到兩者互相入味之后,再蘸著肉吃,又是另一種味道,比鋪?zhàn)永锬切┧庵植恢篮贸粤硕嗌俦丁!?
“……后來我反過來又受到他的啟發(fā),也試了一些東西,味道都不難吃。最后我把少許醬油倒入到白飯之中,攪拌一下,什么都不用加,甚至都不需要下飯的菜,那飯竟也變得可口起來……棠兒你說,又有誰家鋪?zhàn)拥尼u汁可以有這樣神奇的效果?”
“姐姐,難怪我昨日里尋你不著,原來你竟跑到廚房里去做這些事了?”
“是啊,這些事……很重要。目前據(jù)我所知,這醬油有多種吃法,除了蒸肉、蒸魚、生蘸,還可以直接拌飯吃,而以它為主料,又可以開發(fā)出更多不同的醬汁,比如加上醋,比如變成蒜醬——姑且先這么叫吧,這種蒜醬便是連每日都要吃蒜頭的楊老爹嘗過之后都說好呢……”
“楊老爹?那你可曾告訴他,那就是用他家那小子的醬油配制出來的?”
“我當(dāng)時(shí)提了一句,他還不相信呢。”
棠兒笑了一下,隨即皺起眉頭若有所思的想了一會,終于恍然大悟道:“姐姐,怪不得昨日那兩位客人要買醬油的時(shí)候你不賣,我現(xiàn)在有些懂了。”
“懂了就好。”陳若蘭站起身來,凝視著窗外院中開得正艷的一朵紅花,“這醬油既然有這諸多可能,我們運(yùn)營酒鋪的,又怎么能不重視呢?可目前醬油的存量卻是有限,我昨日特地問過黎公子這醬油的釀制周期,下一批成品怎么也得到兩三個(gè)月之后才可以制得,那在此期間,賣掉一壇自然就少掉一壇。賣出兩壇,雖然能賺不少銅子,但這些蠅頭小利,與長遠(yuǎn)的利益比起來,那是斷然可以舍棄的。棠兒,你說是嗎?”
“還是姐姐想得周到,妹妹剛才也想到了,但是若是依著我的性子,只怕當(dāng)時(shí)就給賣了。”
“……所以,為著這醬油的事情,只怕我還得去找一趟黎……”
話說到一半,忽然有人敲門,敲得還很急。
門外傳來兩人熟悉的聲音:“大小姐,大事不好了!”