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末日基地。會議室。
會議室內,坐滿了來自全球各地的酒廠釀酒師、酒廠老板、頂級品酒師。會議桌上擺滿了琳瑯滿目的酒,白的、紅的、黃的,各種顏色,各種酒類。
會議是由危機戰略部下設的商業局局長萬年青主持的,說到這個局的作用,就是調動全世界商業范圍內的力量,為柳無遙所用。
“我想今天把大家召集到這里,目的應該很明確了。”萬年青鄭重的說道。
雖然這廝叫萬年青,但是他的頭上的毛發,實在少的可憐,一眼就能望到锃光瓦亮的頭頂。
然后萬年青開始介紹會場來的人物,是的,絕對是酒圈子里的人物。聽著聽著,柳無遙發現基本上都是啤酒商和紅酒商。
啤酒商有:佰威、慕尼黑、多特蒙特、泰迪黑啤、喜力、青島、雪華、等等國內外馳名的啤酒。
紅酒有拉菲、波爾多、龐特、得力、陸地等等各大酒莊的紅酒。
“在這世界為難的關頭,我就簡短的說吧,我希望大家都能把自家的釀造工藝以及釀造配方都傾囊相授,這關乎整個世界的安危。”萬年青講話很有威懾,很有軍方的感覺。
座位上的人頭開始低語交接。
一陣騷動后,一個酒紅色,長頭發的外國美女站了起來,她穿著一件黑色深V連衣裙,身材凹凸分明,她說了幾句外語,可以肯定不是英語。然后身邊的男翻譯,說道:“這位是龐杜酒莊的老板薩利波娃小姐,她說龐杜酒莊愿意將百年的釀造工藝,以及紅酒的釀造配方,告知柳先生。”
薩利波娃又說了幾句,翻譯道:“薩利波娃小姐想請柳先生喝一杯龐杜酒莊的酒。”
柳無遙聽說過龐杜酒莊,那是全球最著名的十大酒莊之一,要說里面的龐特紅酒,以典范和昂貴蜚聲在外,他一個打工的根本連瞧都沒有瞧見過,如今能享用,真是有口福了。
薩利波娃輕舉酒杯和柳無遙碰了一下。柳無遙特意小口品嘗了一下,果真甘醇濃郁,入口滑潤久遠。
“這一瓶折合人民幣得十幾萬呢。”翻譯有些炫富的味道。
本來柳無遙也就只想嘗嘗得了,既然人家都說十幾萬了,那還真的多喝兩杯。
在喝第三杯的時候,萬年青阻止了他。
要是喝醉了直接穿越過去,那就把正事給耽誤了。
接下來各大酒商講解了自家酒釀造工藝過程,有些還是獨家的配方,這種配方絕不亞于可口可樂、肯德基什么的配方。
最后,根據現實情況,確立了辦法,就是由柳無遙自己釀造紅酒。然后找漢斯達城的酒商兜售,若是對方有興趣,再把配方賣給對方。紅酒自己制作可以,但啤酒的工藝相對難,而且對灌裝要求高,所以只當做是一張后備牌。
有個釀造師問道說:“為什么不直接賣給安德拉老爺呢?”
是啊為什么要兜一圈呢?
其實道理很簡單,奴隸的一切都是奴隸主的,所以就不存在交易買賣的事情了。
講解完紅酒的知識后,幾個釀酒師和柳無遙來到了末日基地的大伙房,制作酒的用具都已經準備好了,先是講解葡萄酒的工藝:材料有冰糖、紅葡萄、陶甕。這是私人制作最簡單的辦法。首先將葡萄洗干凈,晾干,整顆捏爛,放一半葡萄進陶甕后,把全部冰糖倒進甕中,覆蓋著甕里的葡萄。再把另外一半葡萄捏爛,放進甕中,所放的葡萄體積不能超過甕體積的十分之八。然后用一塊干凈的紗布蓋住甕口,并把陶甕放在陰涼避光處,放置三天,進行有氧發酵。并且在這三天內每天用一雙干凈的筷子伸進陶甕中攪拌一次甕中的葡萄,以利于葡萄的有氧發酵。在攪拌的時候,會看見很多泡泡冒出來。三天之后,將陶甕進行水封(蓋上陶甕的蓋子,并在甕沿注入清水),水封的時間為七天,在這七天內,每天也需要用一雙干凈的筷子伸進陶甕中攪拌一次甕中的葡萄,以利于葡萄的繼續發酵。在這七天內,會經常聽到甕沿的水發出“咕嘟”的聲音,那是發酵的葡萄在排氣。七天之后,將發酵好的葡萄酒進行過濾。用一個非金屬的勺子把葡萄酒連渣滓一起舀出來,用一塊干凈的紗布進行過濾。把過濾好的葡萄酒裝進一個瓶子里,蓋上蓋子。在此期間葡萄酒還會繼續發酵,所以絕對不能把葡萄酒裝進玻璃瓶子里,否則會發酵產生的氣體會讓玻璃瓶爆炸,要把葡萄酒放進塑料瓶子里,當然那個世界沒有塑料的話,可以用陶甕代替,每天都要定時打開蓋子把發酵產生的氣體放出來。七天后把葡萄酒再次進行過濾,然后在放進陶甕里密封收藏,時間越久,口感越好,酒越久越醇。
釀酒師簡單的用實物演示了一遍。至于酒莊自己釀造紅酒的配方,因為環節復雜,身為奴隸的柳無遙沒辦法實現,只能以簡單家用釀造紅酒為誘餌,再補以詳盡的紅酒配方。也就是說有了這張配方,可以制作出更美味的紅酒。