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每年春天,爸爸都會在自家園子里種點小菜,主要是小白菜、生菜、菠菜、韭菜、香菜、小蔥什么的。
在黑省的農村,春季氣溫還是比較低的,一般也只能種這幾種小菜。等到6月份天氣熱了才能種茄子、豆角、黃瓜、辣椒等蔬菜。
春季種下的小菜,最好的吃法就是蘸醬吃,采下一把鮮綠鮮綠的小菜,用水洗干凈,再炸上一碗雞蛋醬,那是又鮮又香,營養也非常的豐富。
那時可不像現在,從市場買的小菜都是用化肥催生出來的,看著鮮嫩可口,吃起來如同嚼蠟。特別是現在的雞蛋也不行,都是養殖場里的雞下的,吃起來都沒有豆腐的味道香。
李玄家園子里的小菜剛種下沒有幾天,小白菜、生菜什么的才剛剛發芽,要想吃的話還得再等十天左右。李玄也想試驗一下靈水對蔬菜有沒有什么效果。
早shàng去上學之前,他對園子中的蔬菜分別灑了一些靈水。只是不是全灑,而是灑一半留一半,好做一下對比。
晚上放學回來后,他到園子里一看,灑過靈水的小菜已經長高了一大截,而沒有灑過靈水的小菜與早shàng的區別不大,基本上看不大出來。李玄連忙把沒有灑過靈水的小菜也灑上一遍,以免讓家里人看出破綻來。
第二天早shàng,李玄再到園子里看了一下,最早灑過靈水的小菜已經十多厘米高了,可以摘下來吃了。李玄直接摘了兩把小白菜和生菜,用水洗干凈了拿回屋里。
李玄的媽媽宋玉華正在廚房做飯,看到李玄用手捧著兩把小菜兒進來,十分奇怪,“這是誰家的小菜兒呀,都長這么大了?”
“媽,這是咱家園子里的,我剛才看到已經能吃了,就摘了兩把回來。”
“你凈胡說,咱家的菜才種下去沒幾天,哪能長這么大,你不是上別人家園子里偷的吧?
李玄偷偷地笑了笑,“我哪能上別人家去偷菜呀,你兒子哪是那樣的人。不信你上咱家園子里去看看。”
宋玉華走出屋子,到自家園子里看了一下,小菜兒果然長大了。“這可真奇怪了,昨天早shàng我還看了,記得剛長出來不高,怎么今天早shàng就可以吃了。”
李玄一聽,這不是要露餡嗎。“媽,你一定是記錯了,這幾天天氣好,這小菜自然就長得快了。”
媽媽拍了一下腦袋。“我這記性真是越來越不好了,肯定是我記錯了,這些小菜兒一天絕對長不了這么高。”
這天早shàng,全家人吃上了久違的小菜蘸雞蛋醬,都感覺特別的香。爸爸李大君還說:“這剛長出來的小菜就是好吃。”
媽媽答道:“你都吃了一冬天的蘿卜、白菜和土豆子了,現在有青菜吃能不好吃嗎。”
“應該是吧,反正我覺得今天的菜就是好吃。”
李玄心里偷偷地樂,這菜是用靈水澆過的,和普通的小菜能一樣嗎。看來自己以后要多種點菜了,要不家里人再吃別的菜,味道可就不一樣了。
早shàng宋忠到李玄家來會合,看到有新鮮的小菜兒也嘗了一口。
“太好吃了,老大等我一會兒,我把這些菜吃完再走,居然比肉還好吃!”
等宋忠吃完了,還在不停嘟囔。“等我放學,一定采一筐小菜兒回去吃!”
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