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一趟購(gòu)物行程下來(lái)，已經(jīng)過(guò)了差不多一個(gè)小時(shí)，眼看已經(jīng)六點(diǎn)鐘，宋妃嫣卻一點(diǎn)也不急，她知道冷傲天今天不會(huì)這么早回來(lái)，甚至可能不會(huì)回來(lái)。但她就是想做菜，想等著他回來(lái)。

洗菜，切菜，燉湯，煲飯忙忙碌碌下來(lái)，已經(jīng)接近七點(diǎn)半。海底椰燉烏雞湯，這道燉湯需要的時(shí)間會(huì)比較久一點(diǎn)，大概要三個(gè)小時(shí)的時(shí)間。為了讓湯汁透亮不油膩，宋妃嫣特地拿出了那只昂貴的紫砂煲。

說(shuō)起來(lái)，這只紫砂煲還是宋妃嫣來(lái)以后才添置的廚具。宋妃嫣知道冷傲天喜歡喝燉湯后，便特地跑到一家紫砂煲的老牌專賣店里，買了這只紫砂煲。價(jià)格比較貴，但燉出來(lái)的湯確實(shí)味道很不錯(cuò)。

頓雞湯，想要不燜油，最好就是將整雞和其他的材料都一起下鍋。注入剛好蓋過(guò)整雞再高兩到四厘米的清水（山泉水最好，沒有也可以用純凈水或礦泉水代替），然后蓋上鍋蓋，一直慢慢的頓。中間不要打開鍋蓋，這樣鍋內(nèi)的氣壓便會(huì)始終保持整雞皮下的油脂盡量少的外溢。

若是用蒸籠和燉盅專門頓四五個(gè)小時(shí)出來(lái)的雞湯，只要火候處理得當(dāng)，甚至可以將雞湯燉得清澈透亮。

宋妃嫣的雞湯是一開始就燉著了的，等所有的事情處理完后，這邊的雞湯也已經(jīng)飄出了淡淡的香味。

宋妃嫣的菜還沒下鍋，算算時(shí)間，這個(gè)時(shí)候也差不多該下鍋了。今天她準(zhǔn)備做白灼蝦、糖醋排骨、熗炒紫蓮白，三菜一湯，既豐盛，又不會(huì)鋪張。

養(yǎng)在水里的基圍蝦拿回來(lái)后，宋妃嫣并沒有馬上就殺掉它們，而是找了個(gè)比較瓷鍋，將它們?yōu)r了出來(lái)，換上了新鮮的自來(lái)水，這些蝦子經(jīng)過(guò)了一路的顛簸，但因?yàn)楸Ｗo(hù)得好，死掉的，也就只有那么兩三個(gè)。宋妃嫣不在意，那死掉的拿出，直接去了蝦線，又一切為二，準(zhǔn)備抄在蓮白里。

其它的，則是重新放養(yǎng)后，從酒柜里拿出了一瓶五糧液，裝了一酒蓋的酒，倒進(jìn)了放養(yǎng)基圍蝦的清水里。

這算是宋妃嫣做菜總結(jié)出來(lái)的一個(gè)小經(jīng)驗(yàn)，白煮基圍蝦會(huì)有一點(diǎn)腥味，用少量的白酒兌清水放養(yǎng)基圍蝦，可以更快的排空基圍蝦下線內(nèi)的臟物，同時(shí)也有去腥提鮮的效果。

基圍蝦宋妃嫣打算留到最后做，這樣可以更好的凈化蝦子體內(nèi)的污物。宋妃嫣先把白灼蝦的蘸醬做好了，接著才開始做糖醋排骨和熗炒蓮白。等基圍蝦做好的時(shí)候，已是八點(diǎn)過(guò)幾分了。

冷傲天依舊沒有回來(lái)，宋妃嫣找來(lái)保溫用的保溫煲，將菜一道道的放了進(jìn)去，雞湯還要差不多一個(gè)小時(shí)，燉出來(lái)的味道才是最好。宋妃嫣也不急，看著自己精心準(zhǔn)備的飯菜，并沒有餓的感覺。

于是坐回沙發(fā)上，開了電視，也不開燈，就這么一個(gè)頻道一個(gè)頻道的換著。冷傲天始終沒有打電話回來(lái)。宋妃嫣早該猜到了這個(gè)結(jié)果，但每個(gè)一兩分鐘，還是忍不住去看放在茶幾上的手機(jī)，就怕錯(cuò)過(guò)了冷傲天的來(lái)電。

就這么傻乎乎的等著，等了一個(gè)小時(shí)，電話突然響了起來(lái)……

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