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“影姐,我剛剛從那邊過,聽到好幾個人說我們店里的咖啡好喝。”李芳把泡好的咖啡送到顧客手上回來,鉆到何詩影身邊,低聲的和何詩影說道。
由于現在時間還早,店里的客人還不多,雖然從九點鐘之后,又陸陸續續的來了幾個人,但是咖啡店里,現在還說不上忙,所以李芳才能在送完咖啡后,過來和何詩影嘀咕著。
“客人喜歡就好,客人喜歡,我們的生意就會更好,以后你和劉力倆人在咖啡禮儀方面還要繼續練習,如果表現的好,以后生意好了,再請人的話,你們倆個就當組長。”
聽了李芳的話,何詩影也是高興的,只是何詩影想到剛剛她泡好咖啡后,看著李芳和劉力倆人的表現,覺得有些地方還是得糾正的。
但是作為老板,對待員工,要注意有獎有罰,在指出倆人錯誤的時候,又許出讓他們好好表現的好處,這樣他們才會更有干勁。
對于讓他們當組長的話,現在不過是一句空話,而且就是以后生意好真的到了在招人的時候,何詩影也不擔心,因為她已經說了當組長的前提了,要表現好。
雖然現在來的客人不多,但是能夠得到客人的贊賞,那客人就有可能會和他沒有來過這里的朋友介紹,然后他的朋友過來嘗嘗,他朋友如果依然覺得不錯,那他朋友就會介紹給他朋友的朋友,一直這樣下去,那就是客源呀,是生意的保證。
“影姐,你放心,我們會好好的表現的。”聽到何詩影許諾以后如果他們表現好,就能當組長,李芳很是高興,她覺得就今天現在顧客的評語來說,以后生意肯定會好,那離她當組長的時間也就不長了。
“好,小李,那桌已經用完了,你過去看看。”何詩影本準備和李芳在說些什么的,但是看到那邊有一桌客人已經用完站起來了,趕緊讓李芳過去。
上午的生意一直不咸不淡,客人有,但是不多,一直到下午兩點半之后,客人開始慢慢的多了起來,店里無論是是在吧臺里面泡咖啡的何詩影,還是廚房里面做點心的聶晶,亦或是當服務員的李芳和劉力,一直都忙個不停,一直到下午四點半之后,客人才慢慢的少了起來。
不過根據何詩影上輩子的經驗,晚上下班之后,咖啡店應該還會忙一陣子的,所以在忙完這一段之后,何詩影讓劉力去附近的快餐店打包四分快餐回來,李芳收拾桌椅,何詩影就去廚房幫著聶晶做些點心,因為上午做好的點心之前已經全部賣完了,如果不趁著下一波顧客高峰來臨之前做好一些點心,到時候聶晶肯定忙不過來。
果然不出何詩影所料,他們幾個吃過快餐后不久,六點半之后,又迎來了一批顧客高峰期,而且這批顧客高峰期比下午的那批人數還要多,還好何詩影當時租店面的時候,選擇的夠大,不然就要坐不下了,等忙完這一批顧客高峰,已經快到晚上九點了。
趁著現在沒什么人,何詩影也從吧臺里面出來,幫著李芳和劉力收拾著衛生,把這一切弄好,就已經過了九點半了,何詩影見沒什么人來了,而且今天也累著大家了,在九點四十五的時候,大家都弄好后,就讓他們關門下班了。
四月的G市,溫度已經很高了,完全進入了夏季。何詩影背著包快步走在路邊,看著路燈把四周照的猶如白晝,路上一群群的行人,根本感覺不到現在已經快十點了。
今天店里的生意出乎意料的好,讓何詩影很高興。雖然何詩影現在還沒有算今天的收益到底多少,但是看著今天來的人數,何詩影就知道今天賺的肯定不少,對于未來也就更是充滿了希望。
由于身上包里面背著今天的收益,何詩影今天走的特別快,往日需要走將近二十分鐘的路程,今天十分鐘就走完了,到家的時候剛好十點。
已經看完電視劇,在那等著女兒回來的何春花見到何詩影進來,馬上問道:“小影,今天生意好不?”
“好,今天生意很好。”何詩影關好門,轉過身,就看到站在自己面前,緊張的問著自己的何春花,趕緊回到到。
“真的?”聽到何詩影說生意好,何春花這兩個月以來的擔心放下了,不用像前兩天做的夢里那樣流落街頭了。
從知道何詩影準備開店開始,何春花就擔心著店里生意會不好。晚上睡覺的時候,何春花就做過不少何詩影開店生意不好,虧本了的夢。