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六月廿二,開張大吉。
新倉街最寬敞的一條街道上響起了鞭炮聲,噼里啪啦炸的塵土飛揚,蘇然捂著耳朵,興奮地站在路邊望著,小陳管事站在門口,作揖拱手迎著客人。嶄新的榆木門框上端,掛著一塊漆黑牌匾,燙金的大字寫著“燃記鮮湯館”,襯著飄逸的大紅綢,分外好看。
圍觀的人有不少,但觀望的人多,進店的人少,小陳管事看著聚攏的人群,走上前來抱拳高聲說道:“各位街坊,小店開市三日,一律八折,一碗鮮湯只賣十文錢,請各位賞個臉,嘗過之后若是尚可,還請給小店說道說道。”
“嘿,鵬哥兒,你小子開張了我怎能不來捧場!”人群中擠出一人,有那成日里斗雞走狗人,一眼就認出了此人正是本地的太歲爺齊大虎,人群又小聲議論紛紛,想不到陳小哥和齊大虎還有交情,新倉街就沒有不怕齊大虎的。
小陳管事一臉微笑,將齊大虎迎了進去,親自端來一碗涼湯放在他的面前,還切了一小盤腌黃瓜給他。齊大虎盯著碗里的湯瞅了半天,咦了一聲:“這紅的是什么,從沒見過呀?!?
“這是本店的獨門秘方,大哥要是喜歡,可以天天來吃,一律給你八折的價兒?!?
“好小子,這就套上我啦,我先嘗嘗!”他舀起一勺湯,喝了一口,“呦呵,這味兒鮮!這湯里的料可足哇!”
“給我也來一碗。”人群中又走出一個打扮爽利的女子,手握長劍,穿著束口短衫,做男子打扮,修身的衣服卻掩蓋不住她婀娜的身姿。
蘇然不禁多望了她幾眼,想不到在這里還有這樣的女子,容顏姣麗,身姿卓絕,倒更像是行走江湖的兒女。
有了這兩人作為活廣告,人群里有那喜歡湊熱鬧的也紛紛上前,主動點了一碗湯,卻不敢坐在齊大虎的旁邊,只端著碗站在路邊喝。
“嘿,快瞅瞅,這里面的料怕值不少錢吧,賣得怎么賤價不得虧死!”
“這湯味道不錯,用什么熬的……”
“夏天喝這個正爽口……”
大伙兒七嘴八舌地議論著,蘇然抿著嘴偷笑,她給每碗湯的定價是十二文,雖然對于當地的消費來說偏高一些,但也不是貴到普通民眾望塵莫及的地步,那些雜工們沒有條件每天都吃一碗,但是十天半個月改善一下伙食還是可以的。
關于要賣些什么,之前蘇然也想過直接把空間里的果蔬拿出來賣,但是她沒田沒地,每天憑空變出菜來,要不了多久就會惹人懷疑的,而且現在也沒有無公害綠色產品之類的概念,光賣菜是賺不了幾個錢的,于是她就想出了這個點子。
西紅柿和香菇都是零成本,每鍋湯只有油鹽調料的費用,幾乎是凈賺的,小廚房她加了一把鎖,除了她自己,別人都不能進去,這既保持了神秘感,又保護了春草園的秘密,尤其是廚房里還有多少存貨外人并不清楚,也免去了她動輒就要出門“進貨”的必要,不過從此,她也擔起了做飯的活兒,為此晴枝還埋怨了她幾句。
“不是我信不過你們,不肯告訴你們秘方,而是教給我秘方的師傅要求我絕不外傳,你和小陳管事就等著收錢不好?”她哄著晴枝,晴枝無奈地戳戳她的腦門,只好攬了其他雜活的任務。
因為春草園里的小麥還沒成熟,下面條和面疙瘩的計劃暫時延后了,她在自家小院里添了一架舂米對和一盤碾子,舂米對是用腳踩的脫殼工具,比起以往用石舂省力了不少,蘇然已經用它舂了上百斤稻子了。
這個時代大多數百姓只吃粟米,只有極少數富貴人家才吃得起粳米,更別提蘇然種出來的香稻了,所以蘇然推出了湯泡飯這個菜單時,頓時吸引了不少顧客,白花花的米飯泡在紅艷艷的湯里,一大碗下肚既鮮又飽,每天熬的兩鍋湯都賣了個精光。
能賣的這么好確實有些出乎蘇然的意料,因為一頓早飯十二文,對于新倉坊的百姓來說,幾乎是一頓普通早飯的兩倍,但她后來分析了一下,這情況大概就像花十幾塊錢能吃到鮑魚一樣,討了大便宜!雖然用菌菇比作鮑魚有些夸張,但以這個價錢喝到這么好的湯,蘇然敢說:大惠朝僅此一家!
小世子秦昭正是斷奶的時候,給他添加的輔食是米糊糊,不過他不大喜歡吃,每次給他喂到嘴里,他都原樣吐出來。這天在飯桌上,他又把衣襟上弄得一團糟,蘇然無奈地刮刮他的肥下巴,又氣又好笑:“你這小子嘴巴怎么這么刁?!?
秦昭一撅嘴,小臉一扭,轉過身子,把屁屁對著蘇然。蘇然丟下了碗,輕輕敲了他一記板栗,無奈搖頭,這樣下去也不是辦法,總得找點他愿意吃的才行。
到了傍晚,秦昭坐在院子里的涼床上玩耍,奶娘坐在他的旁邊做針線,她正專注地繡著一件花開富貴的小兒肚兜,和秦昭身上的那件相仿,活計卻鮮亮的多,配色用線都極考究。
秦昭剛會走路,現在正是好動的時候,他跌跌歪歪地站了起來,邁著步子往前走,涼床有半個人高,秦昭三兩步就走到了床的邊緣,此時奶娘卻依然心無旁騖地繡著花……
咕咚一聲,而后傳來秦昭震天動地的哭喊,蘇然趕緊丟下廚房里的活兒,跑出門去,只見奶娘此時已經把小世子抱在懷里哄著,大哭的秦昭卻沒有停下的意思。
“怎么回事,怎么哭的這么可憐?”蘇然走到秦昭身邊,看見他的腦門上紅腫了一片。