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拿起一旁的菜刀,云巧拿起籃子里的菜利落地切碎了,灶鍋里加著熱,舀了一勺的豬油下去,把菜都倒了下去,一陣煙霧冒了上來,程志平走了出去,程亭亭擦干了眼淚轉(zhuǎn)身在一旁默默地揉起了面。
廚房里除了燒菜聲再無別的聲音,大鍋?zhàn)訜醯娜庵饾u散了香味出來,程亭亭拿起鍋蓋拿筷子戳了一下肉,夠軟了才把幾大塊都拿了出來,切成巴掌大的一塊一塊,肥的在上,瘦的在下,肥肉上劃下了刀,再倒上調(diào)味好的醬料,放在一個(gè)大盤子腌了一會(huì)才放鍋?zhàn)永锢^續(xù)蒸入味。
這算是一道過去程志平還是副將的時(shí)候家里的廚娘時(shí)常會(huì)做的菜,那些剩下的燉肉油湯擱在一旁可以做湯料,云巧知道程亭亭是個(gè)極為能干的姑娘,經(jīng)歷過最貧困的生活,隨著她哥哥的遷升也做過大家小姐,到現(xiàn)在回到原點(diǎn)。
“云巧姐,這交給我就行了,你出去吧。”除了鍋?zhàn)由项D的和還沒燒的湯,菜已經(jīng)差不多了,云巧點(diǎn)點(diǎn)頭走了出去,洗過了手去到白黎軒坐的那,大寶似乎是吃太多了,扭扭捏捏地在白黎軒懷里說難受,云巧問程志平取了干凈的針,在燈火上燒了一下,拿過大寶的手,在他大拇指指甲下戳了一下,擠出了血。
大寶一下就給疼哭了,可委屈地往白黎軒懷里鉆,二寶則盯著云巧手里的針一手緊張地抓著白黎軒的褲子。
“以后還吃這么多不?”二寶立刻搖搖頭,松開了拽著他褲子的手,兩只手都藏到了身后。
這么點(diǎn)大的孩子說好教也容易,說難教也難,好的習(xí)慣一旦養(yǎng)成了經(jīng)不起別人一破壞就會(huì)回到原點(diǎn),只要有人包庇,兩個(gè)都賊的很,知道娘要教育了爹爹不幫忙,就學(xué)會(huì)找外援了。
云巧可以預(yù)見幾年之后她該追著他們兩個(gè)跑了。
大寶干嚎了幾聲就在那啜泣了,典型的忘了疼,看到云巧把針還給程志平了,伸著那只被戳過的手朝著云巧過來,要她親親才好。
云巧摸了摸他的肚子,就這么會(huì)功夫,倆人到底是吃了多少。
等著所有的菜都上齊了,兩個(gè)人也就沒這胃口吃了,程志平把水井給封住,讓兩個(gè)人在院子里玩,大寶手中抓著一根樹枝,正一臉猙獰地瞪著雞舍里的那幾只下蛋雞,威脅似的揮著手中的樹枝,二寶則抓起什么都往里面扔,幾只雞躲在了最里面咯咯叫著。
云巧時(shí)不時(shí)看他們一眼,白黎軒給她夾了那燉肉,“讓他們自己去玩,臟了洗就是了,這可是當(dāng)初我們軍營里最喜歡吃的一道菜。”
燉肉上撒了些蔥花,周圍還有些豆腐肉末,最初切開過,所以燉熟了之后夾起來都是一片一片的,云巧嘗了一口,味道確實(shí)很好,煮了兩回的肉也不是那么油膩,“那你們軍營里頭也挺享受的。”
“這菜就是那個(gè)撿到我的老炊兵發(fā)明的,軍營里本來就有肉,大伙吃飽了才有力氣打仗,老炊兵就說還得好吃,所以才做了這么一道出來。”在軍營里,除了打仗之外,也就是好酒好吃的是一種享受。
白黎軒的語氣里帶著一些懷念,二寶手里不知道拿著什么跑了過來,在白黎軒身邊‘爹爹’喊了幾聲,白黎軒伸出手來,二寶小手一松開,一只不知道他那里找來的蟲子放在了白黎軒手中,二寶小嘴一咧,一下又給跑走了。
云巧心中默念了一句,這絕對(duì)不像她,她小時(shí)候多乖巧啊,鄰里之間哪一個(gè)看到了不夸她乖巧可愛的...
從程志平家回來,大寶二寶已經(jīng)玩累了睡著了,把他們放到床上,白黎軒去了一趟山坡看地,云巧則把他們之前的衣服拿出來,一開始做的時(shí)候就做大了,如今把卷上去的縫線拆掉,剛好現(xiàn)在穿。
外頭有人喊,云巧出去一看,是隔壁那許二家的媳婦,手里拎著一個(gè)籃子,遞給云巧,“這是剛挖的番薯,也沒多少東西,你們剛來肯定沒啥吃的,拿著。”
“那怎么可以,你男人這不也剛剛回來,你等著,我去給你拿錢。”云巧沒接那籃子,拿著錢出來的時(shí)候,那籃子里的番薯酒倒在了院子口的石凳上,人已經(jīng)走了。
不知道是不是因?yàn)樗麄冞M(jìn)村子的時(shí)候交給里正不少銀子,里正分了一些給村里人,所以大部分對(duì)他們的態(tài)度還是和善的,云巧把番薯拿進(jìn)了廚房里,舀上三勺的米,浸在水里泡著,晚上就做番薯蒸米飯。
傍晚,家家戶戶炊煙起,云巧在灶鍋?zhàn)永锇衙椎瓜氯ィ瑩搅怂侔亚袎K的番薯放下去,蓋上蓋子蒸煮,中午從程志平家還帶了些肉湯回來,云巧取了腌菜在水里熶了一下去咸,切了臘肉片和那肉湯一起燉煮著。
等白黎軒回來,飯已經(jīng)好了,特別給大寶他們準(zhǔn)備了小桌子,就放在他們旁邊,云巧讓他們自己吃這捂飯,“這山間也沒有魚,要不下回去城里瞧瞧,買回來給孩子燉湯喝。”云巧就牢記了過去爺爺常說過的一句話,多吃魚,聰明。
“明早你和我一塊去那河瞧瞧。”白黎軒想了下說道,“那說不定也能網(wǎng)到。”