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一個月,多的話三十一天,少則二十八天。今天是民宿開辦的第三十天,滿打滿算一個月。陳謙和醒過來時窗外還是一片漆黑。民宿附近沒有太多樹,聽不見鳥叫。他伸手到床頭柜取過手機確認時間,剛過五點,睡得不久但精神飽滿。雞飛狗跳了二十九天,對于今后要不要繼續經營民宿,陳謙和算是有個清晰的想法。
突然床身震動,一股力量從右側襲來差點把陳謙和擠下了床。他一陣驚恐,聽見右側傳來砸巴嘴唇的聲響和夢囈。
「廣告牌啊……下去啊……壓著我了……」
陳謙和半個屁股懸在床邊,抬腳就朝右側推過去。昨晚他爬上江川的床,睡醒了卻不記得。幸好他此時是清醒的,否則剛剛江川那樣子擠他他準能滾到地上。
作為一個盡職的老闆,陳謙和每天都會確認飯桌上有沒有檔案。他習慣性走到飯桌前,沒開燈,借著樓梯小夜燈的光亮在桌子上摸了一把,沒有檔案,倒是有那張當初把他跟江川嚇得不輕的契約紙。
今天是第三十天,契約到期的日子。
天空開始泛白,提醒萬物日復一日即將開始。陳謙和把紙對摺好放褲兜里。他回到房里跳到床上,整個人泰山壓頂覆在江川身上。
「喂,起床啦,看日出。」
不得不說民宿的地理位置極佳,面朝大海且前面沒有任何阻擋物,整個景觀乾凈簡潔得像被神的手安排過一樣。不過此時天還朦朧著,整個世界上了一層暗藍色的濾鏡。
陳謙和上天臺第一件事是去看生菜。幾盆菜雖然還沒長到平時在菜市場買的那么大,但已經可以吃了,而且正是因為還沒完全成熟所以嫩。他蹲在地上拿著撒水壼往菜葉子上噴水。忽然一隻手握住他手腕把他提了起來。
「太陽快出來了。」江川說。
陳謙和之前在網上看的那張照片不清楚是甚么季節拍的,天氣不錯,但不像今天這樣萬里無云。沒有雜物的天空張開懷抱靜候著遠方的太陽。在那個發亮的小點爬上來之前,天海之間被長滿銹漬的鐵輪子劃過,留下一道橙紅發黑的痕跡。接著那個小亮點在臉上涂滿金粉粉墨登場,徐徐上升的期間金粉有秩序地掉落在海面上,鋪設出一條筆直的指引美人魚回家的路。
江川指著遠處的小點說:「你看它像不像一個被排擠的細胞?」
天空和海面以及四周只有太陽一個物件呈現圓形,特別突兀又孤獨。
陳謙和噗哧笑了,「看不出來你還挺會破壞氣氛的啊。」
兩人在天臺讓太陽把身子烘暖了才下樓。
從昨天起他倆就不再煩惱完成任務的問題,大局已定,倒不如考慮考慮如何過完今天。一日之計在于晨,晨又在于早餐,看完日出時間還很早,兩人決定做個關東煮吃。
關東煮看著就是一鍋湯里下了些東西煮熟,似乎很簡單,但實際上準備起來有先后次序還有點繁鎖。陳謙和用冷水煮昆布,水沸騰后撈出昆布留著待會兒用。下一大把木魚花到水里煮三分鐘左右,然后濾掉軟爛的木魚花,往湯里下日式醬油,味醂和少許清酒。這樣高湯就完成了。
江川在一旁煮了兩個白煮蛋,放到冷水里等降溫后剝殼。他把老豆腐、魚餅、魚豆腐切成三角形,而竹輪和一些其它的炸物則對半切開。比手臂粗的蘿卜切成粗厚圈,削皮,在蘿卜兩個平面切花,待會兒下到湯里才好入味。炸物跟蘿卜都得先用水煮一下,特別是蘿卜,得先去除本身的微微苦味。
陳謙和在江川準備這些食材的時候做了幾個小福袋。他先用開水過一下幾塊長方形的油豆腐,然后對半切開就有好幾個小口袋了。往口袋里放入香菇丁、平菇丁,還有一點蔥碎和方塊狀年糕。剛剛煮軟了的昆布切幾個細條,用來綁住福袋的袋口。幾個能吃的金黃色小袋子看起來特別可愛。
東西都準備好后,按照容易熟的先后次序放進高湯里煮。兩人圍著爐邊吃,吃完了添料,如此循環。湯頭帶著甘味,吃得兩人甜滋滋的。
吃完早餐洗碗的時候陳謙和對江川說:「反正我們要走了,把民宿里值錢的東西都帶走。」氣勢好比鬼子進村,「我們先要個魚子醬,黑松露,千年人參──」
江川搭把嘴:「九陽回神丹。」
陳謙和疑惑地「啊」了一聲,「那東西不是仙俠小說里的嗎?」
江川改口道:「那冬蟲夏草吧。」
然而冰箱打開后只有一瓶他們之前醃製的醬瓜。陳謙和洩了氣,「我剛還想讓雜物室變金條呢。」
江川取出醬瓜在手里掂了掂,「看來期限真的到了。」
陳謙和看著醬瓜臉皺得更難看了,「午飯和晚飯呢?就吃這個?」
江川彎曲食指刮了一下陳謙和的嘴唇:「貪心說錯話了吧。」
陳謙和不接受教育,轉身跑去抱住琉璃臺上的咖啡機:「我們還沒輸!快!把你行李箱拖出來!」
老闆下了命令員工不得不聽。兩人一共就兩個背包和一個行李箱,容量實在小。陳謙和滿屋子轉,看上的每樣東西都拿過來在背包前比劃,實在塞不下又放回原位。江川看那人搜刮得這么歡也坐不住了,他比陳謙和更有章法地從天臺往下搜。這個房子住了三十天,再熟悉不過了,他沒有太多想要的,最后停留在雜物室里。
之前做大盤子的時候江川用了不少陶土。那個應該空了一半的陶土桶子不見了,反而地上多了幾塊用保鮮膜包裝好的濕潤的陶土塊。看來民宿在允許他們帶些「紀念品」走。江川也不客氣,把陶土統統裝進行李箱,又挑了一些工具帶走。
陳謙和最終選了咖啡機和墻上的相框,狗跟小鳥想必是帶不走的,留個照片紀念也好。他把咖啡機放到江川的行李箱里,相框放自己背包里。
「這個給你。」陳謙和從房間里抱出另一個相框給江川。
相框里的照片中兩人身處天臺。江川背對著鏡頭面向大海盤腿坐在圍墻上,陳謙和面對鏡頭自拍,另一隻沒拿手機的手做一個捧托的姿勢,透過視覺錯覺把江川捧在手心上。抬頭是湛藍的天,有一朵酷似心形的云,遠處的海一片波光粼粼。
江川問:「甚么時候弄的?」
「昨晚,你回房間后。」