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“雅姐，食品，都是食品。”程橙吃力地念著，低頭仔細看這個盤點表，才發現食品占了百分之九十幾的項目。

食品倉儲不同于其它品種，益發嚴格，復雜。她們現在的這份盤點表里的食品，基本是安氏供應，大部分屬于保質期極短的生鮮，可以說覆蓋了99，的BP生鮮供應。而BP倉庫總部的生鮮配貨中心，不止輸出到BP全城及郊區的44家超市，還有旗下的酒店，新開的一家人飲食連鎖，BP的員工食堂，生鮮種類達近千種。

由于現在的食品檢查日益嚴格，食品問題日益嚴重，一旦出現問題媒體曝光，可以直接影響到一家企業的生死。因此，BP不采取選擇零碎供應商，而是統一由安氏供應。此舉有好有壞。好的是，質量、供貨都有保證。壞的是，安氏一家獨大。為了解決這個問題，BP讓安氏參股。

從此安氏在BP有了一席之地，被稱為BP的飲食巨頭。安氏以生鮮類出發，逐漸侵入到BP其它食品供貨源頭。但是，同時為了保證生鮮類的獨大和利益，提出了一家人計劃。

“哎。”程橙長長嘆口氣，“這些食品本來保質期就短，為什么不從供貨商直接派發到各處呢，集中在這里不是浪費時間嗎？”

“一是保證入貨質量。貨品在安氏，以及送到我們公司時，都要進行實驗室檢驗，為雙保險。二是利于調配，不同于其它超市公司，我們旗下不僅有超市，還有酒店，食堂，等等。超市一般最大的客流量是在下午而不是早上，有價值客戶是在下午。在保證質量的基礎上，再足額供應下午的超市需求。超市當日賣不出去的，到了隔天早上還賣不出去，可以退到中心重新配貨給酒店各處，也可以在超市自己內部進行處理為其它食品，減少損耗。”

“雅姐，你知道的真多。”程橙充滿敬佩的眼神望著安知雅，“你說你是數學系的學生，我真不信。像我，計算機畢業，就對這種倉儲運營知識一點都不了解。”

小羊羔的嘮嘮叨叨，安知雅當做風一陣從耳邊刮過。兩人現在是進了冷庫。生鮮類的基數，每天都在變化，然而，每天有出有入，一定時期內定有一個平衡，一兩天之內的基數理應不會有較大起伏。所以李月梅今早發的盤點基數表，足以當做參考。李月梅設的第一個刁難是，在不給她們基數查閱的情況下，令她們在幾天之內做出這份盤點表。安知雅既然記住了這份盤點基數，只要大致掃閱，對比概數，要做出這份盤點表并不難。然而，李月梅設的套肯定不止這一點，賈世玲畢竟親臨了倉庫。如果安氏的貨物出了問題，拿她們兩人當替罪羊并不奇怪。

程橙剛才的話其實已道出了生鮮貯存的重點。保質期最重要。怎么看保質期，貼在商品包裝上面的生產批號生產日期，都是一個重要的憑證。然而，這都是食品外行人的做法。真正的食品內行人，就像那天在市場上看姜，要看的是本質。

兩者結合，在基數上最可疑的項目上查看食品的本質。安知雅輕輕一掃，便是鎖定住了那一袋袋青綠色的……

下班了。

奉書恬乘電梯到六層的倉管部接妻子一塊下班。推遲了半個小時走到倉管部，如他所料，妻子是最慢走的。整個辦公區里僅剩妻子一人坐在電腦前面。他穿的是布鞋，走起路來沒有一點聲音，于是靜悄悄地走過去。他沒有壞意，只是看見妻子現在十只指頭在鍵盤上飛舞的姿態真的很美，想靠近多欣賞一會兒。

噠噠噠

想用一串密碼制住她不進數據庫，簡直是雕蟲小技。中指漂亮地敲中最后一個數字，電腦畫面嚓一下，進入了數據庫。以最快的速度鎖定相關項目，在腦海里記錄下數據。退出后，再進入系統清除登陸痕跡。

“小雅，你操作很完美。可是你不怕有攝像頭嗎？”

濃厚的熟悉的氣息帶著那股她很討厭的曖昧落到她耳畔，不知道他什么時候靠近的，她居然完全沒有發覺。安知雅輕輕地蹙了蹙眉：“你不是幫我把攝像頭擋住了嗎？”

“為了顯得自然一點，讓別人看不出破綻。”說著這個堂皇的理由，不遺余力在她發鬢上吻了吻，實際上很想就著這個勢頭在辦公室內發生一段激情。