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等糯米泡的差不多了,戚宸蕊就拿起藕,將泡好的糯米塞入藕孔中,其實(shí)想起來很容易,做起來就沒有那么簡(jiǎn)單了,她費(fèi)了好大勁,那糯米還是塞不實(shí),手邊掉了一大片糯米粒,手忙腳亂的就有些狼狽,戚三奶奶一直盯著看呢,實(shí)在是看不過去了,站起來接過手,拿起一直筷子邊堵邊塞,很快就弄好了,她手腳利索的將切下的藕合上,用小竹簽扎緊,以防漏米。
戚宸蕊松了口氣,跑去生起了火,在另一口鍋里倒了少許的清水,將塞好的藕放到了水里,蓋上鍋蓋,就等著藕熟呢。
戚三奶奶蹲在灶邊添著柴火,悠悠的說:“這北方的糯米終究不如南方的香甜爽口!”透過火光的眼神悠遠(yuǎn)綿長(zhǎng)。聽到這話正從酸菜缸里撈酸菜出來的戚宸蕊手里的動(dòng)作一停,想接話,動(dòng)了動(dòng)嘴唇,終是什么都沒有說出口。三奶奶從十幾歲就被帶到了北方,這都三十多年了,一眼家鄉(xiāng)都沒有再看過,能不想嗎,不過這種思鄉(xiāng)之情被壓在了心底罷了。自己能說什么,說什么都是多余的。人有念想總比沒有念想要活的真實(shí)的多。
估摸著差不多熟了,戚宸蕊打開鍋蓋,用筷子試了下熟透后就用漏勺撈了出來,她將裝了糯米的藕切成一片一片的,而三奶奶倒掉了鍋里的水,用糖和蜂蜜勾兌了湯汁,等戚宸蕊將切好的藕片在盤子里擺放好后,三奶奶就用勺子舀著汁澆在了上面,糯米藕算是做好了。戚宸蕊俯身將鼻子湊到盤子上面聞了聞,一股糯米的清香撲鼻。
接下來就在鍋底倒了清油,先燒熱油放入花椒和蒜瓣翻炒幾下,再倒入切好的酸菜絲,等炒出味來了,戚宸蕊才將用開水泡著的肥腸段撈出來下入鍋中,三奶奶火燒的很適宜,一會(huì)肥腸微黃后這道酸菜肥腸就出鍋了。
“好香啊!”戚大山那大嗓門在身后響起時(shí),戚宸蕊正將下著回鍋肉的肉片呢,她沒有回頭,笑著問:“大山哥,從鎮(zhèn)上回來了?”族里有幾戶人家的旱地比較多,收的麥子多,有人就想著拿到鎮(zhèn)上的糧店去賣了,補(bǔ)貼家用,畢竟平常的吃食精面里面都是要混著粗糧的,誰家舍得頓頓精面的吃,一大家子人呢,這種吃飯還真養(yǎng)活不起。大山昨晚就已經(jīng)說了今天大家一起去鎮(zhèn)上,還問有沒有什么捎帶的。當(dāng)時(shí)戚宸蕊想想家里沒有缺的就拒絕了。
戚大山手剛想伸出去抓肥腸吃,被三奶奶眼明手快的一把給打在了手背上,“去去去,快去洗手去,筷子放邊上也不知道舀著用。好像誰不知道你長(zhǎng)了手一樣!”老人家笑呵呵的,對(duì)這些小輩都很憐愛。
“三奶奶,我這不還沒抓到呢!”嗓音拉的老長(zhǎng),一副賴皮樣,趁著空隙麻溜的抓起一塊肥腸張開嘴扔了進(jìn)去,“我去找大成了!”長(zhǎng)腿一轉(zhuǎn),就快速跑出了廚房。
戚三奶奶笑著搖搖頭,嗔怪道:“這皮孩子!”又蹲下身子在兩個(gè)灶里都添上了火。
剩下的兩個(gè)菜很快就炒好了,三奶奶吆喝著讓戚大山擺好桌子,自己端著菜就往廳屋里去了。戚大成可以下地后,吃飯的地方又改回了廳屋,畢竟廳屋面積大,采光好,空氣也比較流通。
戚宸蕊將早就準(zhǔn)備好的藕片放到了排骨湯里,蓋好鍋蓋,在灶里架好了木柴。這是給哥哥晚上睡前喝的。起身將熱在油鍋里的饅頭都舀在了盆子里,兩只手端著去了廳屋。
掀開門簾進(jìn)去時(shí),剛好看到戚大山從懷里掏出來一封信遞給戚大成,她納悶的看了眼也沒有深思,以為是哥哥的事呢。將饅頭放下,菜都已經(jīng)在桌子上擺好了。幾個(gè)人吃飯也都沒有說話,只有中間戚大山不停的吧唧著嘴巴夸這好吃那好吃,戚宸蕊呢吃著甜甜糯糯的藕片也沒有注意到自己哥哥看完信后面色就有些不對(duì)勁。
吃完飯,戚大山將三奶奶送回家,戚宸蕊正收拾這廚房,她剛想轉(zhuǎn)身將盤子都摞好,就看到自己哥哥一臉深思的看著自己,有些狐疑的問道:“哥,你不回去躺著,站在廚房門口干什么,這可是女人的地盤哦!”嬌俏的笑鬧著。
“鎮(zhèn)上聚福樓掌柜的讓大山捎來了一封信,內(nèi)容是他已經(jīng)查到了秀秀的去處,我們要向去找尋他會(huì)撥冗陪我們前往,秀秀就在京城!”戚大成臉色復(fù)雜的看著妹妹,要不是這封信,他都想不起答應(yīng)李大紅的事情了,除了自己,能這么做的也只有小蕊了,心里多少有些不舒服,那么小一個(gè)人已經(jīng)長(zhǎng)大到不需要自己了,無利不起早,他不會(huì)相信人家會(huì)平白的幫妹妹調(diào)查這些。
一聽聚福樓三個(gè)字,戚宸蕊心里就一驚,自己讓蕭三幫忙調(diào)查李秀秀下落的事忘記告訴哥哥了,其實(shí)她原本也打好了草稿的,可是后來那么多事就慢慢將這個(gè)給忘記了,現(xiàn)在看著哥哥烏黑的臉,她以為哥哥是因?yàn)樽约旱纳米髦鲝埗鷼饬恕Cπ÷暯忉尩溃骸拔以疽嬖V你的,只是后來忙就給忘記了,我知道我不好,不該擅作主張!”頭低垂著,舀在手里的筷子滴著水。