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早餐店離宿舍不遠(yuǎn)不近,只要過(guò)幾個(gè)路口就能抵達(dá),之所以遲遲沒(méi)有前往,是因?yàn)榈植贿^(guò)床鋪誘惑的懶惰,每當(dāng)日上三竿起床時(shí),它早已打烊。
雖然早晨的陽(yáng)光不算熱烈,我還是選擇戴上一頂漁夫帽。因?yàn)槌叽绮缓系木壒剩业囊暰€幾乎被它阻擋,只能將帽沿向上翻摺,微微露出一雙眼睛。
早餐店是簡(jiǎn)易的鐵皮搭建而成,店門口擺了幾張桌子和凳子,上面還有幾點(diǎn)陳年的污漬,偶爾還有幾隻麻雀在簷下跳躍,享用客人掉下的饅頭屑。即便如此,店外的人潮仍不減,一看便是附近社區(qū)居民愛(ài)光顧的早餐店。
整家店僅由三個(gè)人負(fù)責(zé),但勝在無(wú)間的默契下,等候的時(shí)間縮短許多,我順著隊(duì)伍逐漸靠近負(fù)責(zé)點(diǎn)餐結(jié)帳的年輕人。
「老樣子!」前面的阿姨連墻上的菜單都沒(méi)看一眼,衝著小伙子就喊。
「一杯冰豆?jié){、三根油條分開(kāi)裝,還有一個(gè)白饅頭夾蔥蛋,對(duì)吧?」小伙子俐落的掀開(kāi)旁邊的保麗龍盒,從里面拿出先裝好的豆?jié){,又扯過(guò)一個(gè)塑膠袋,把豆?jié){放入。之后,他一邊朝負(fù)責(zé)煎臺(tái)的中年人吆喝,一邊轉(zhuǎn)身裝起剛炸完的油條。
我的目光瞥向旁邊的中年人,只見(jiàn)他單手打了一顆雞蛋在鋼杯里,另一手?jǐn)D了幾圈油在煎臺(tái)上,緊接著抓了一把綠蔥放進(jìn)去攪拌,一雙筷子把鋼杯敲得震天響。
煎蛋的過(guò)程他也沒(méi)間著,只見(jiàn)他拉開(kāi)蒸籠,用塑膠袋取出一個(gè)又圓又胖的饅頭,又往它身上畫了一刀。
不多時(shí),一個(gè)蒸騰著熱氣的饅頭夾蛋被他精準(zhǔn)的扔到眼前的臺(tái)子上,此時(shí)負(fù)責(zé)結(jié)帳的年輕人又快速的清點(diǎn)一次確認(rèn)沒(méi)問(wèn)題,便接過(guò)阿姨手上的鈔票放入半敞開(kāi)的腰包里,抽出幾張粉紅色的鈔票,再拿上被整齊疊在桌上的零錢,把袋子連同找零一同遞出,整套動(dòng)作下來(lái)行云流水,如果沒(méi)有日復(fù)一日的配合,是不可能如此流暢的。
驚人的速度讓我在后方看的目瞪口呆,但周圍的人卻好像習(xí)以為常。
趁著還未輪到我,我趕緊抬頭再一次確認(rèn)自己的餐點(diǎn),在心中默念好幾遍,深怕耽誤他們的生意。
「一個(gè)、一個(gè)中的飯糰小辣和一杯冰豆?jié){。」因?yàn)樾睦镱^緊張,我說(shuō)的磕吧。
「這樣五十五,稍等一下啊。」他接過(guò)被我握得有些潮濕的錢幣,又撐開(kāi)一個(gè)塑膠袋放在桌上,先在里面放進(jìn)豆?jié){,就算是等飯糰的空檔也間不下來(lái),轉(zhuǎn)而拿起裝了幾升的量杯,在空杯里倒入豆?jié){,再依次放進(jìn)封膜機(jī)。
我讓出一個(gè)位置給下一個(gè)客人站到旁邊,自己則一眨也不眨的看著旁邊身型圓潤(rùn)的婦人包飯糰的過(guò)程,從打開(kāi)蒸飯的木桶、放上配料到捏成圓形,最后滴上幾滴辣油,只花了幾秒鐘的時(shí)間。
「妹妹,你的好了喔,我放在旁邊自己拿。」我還沒(méi)回過(guò)神,結(jié)帳的年輕人已經(jīng)把裝好的早餐放在一邊。
還沒(méi)等到我的回應(yīng),他已經(jīng)開(kāi)始招待下一個(gè)人。