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收完了玉米，天氣也轉(zhuǎn)涼了，家里也沒什么活計(jì)，趙仲山就張羅著泥瓦匠來家里蓋房了，周麥趁機(jī)又偷偷的寫了五個(gè)關(guān)于羊肉的菜譜，快到冬天了，吃羊肉比較滋補(bǔ)。

趁趙仲山一天套了兩馬車去鎮(zhèn)上買材料之際，周麥蹭著也跟著去了，還帶上了冬兒。到了鎮(zhèn)上就和趙仲山說好等會(huì)在王一刀那里等，然后分頭行動(dòng)，趙仲山去買些石灰粉和肉，周麥就給他講要去買些石灰粉，而周麥要買些棉花和布匹，特別是適合男人的布匹。周麥帶著冬兒就先離開了，先給冬兒和自己各買了一個(gè)糖葫蘆啃著，然后周麥就領(lǐng)著她晃悠到了福臨客棧，她也有半個(gè)多月沒有來過了。

快到的時(shí)候，就聽到旁邊有人議論：“今天要去福臨客棧嘗一下他們新推出的那道鐵板牛仔骨，那味道真的是……”然后就看到那人搖頭還伴隨著嘖嘖聲。

到了福臨客棧，倒是沒有看到人山人海的狀況，但是進(jìn)去了發(fā)現(xiàn)已經(jīng)都坐滿了，桌子也增加了一些，由原來的十張桌子增加到十六張。但還是坐的滿滿的，也有兩個(gè)人來沒有位置就和別人拼桌的。

周麥看到這種狀況心里很是開心，特別是看每個(gè)桌子上擺著的都有一兩個(gè)菜，是自己第一次給曹夫人的菜譜上寫的。

周麥剛領(lǐng)著冬兒跨進(jìn)福臨客棧的門，前幾次見面的鐘姓小二就眼尖的看到了，他急忙來到門口，貴賓搬的請(qǐng)到了樓上雅間。還不忘扭頭給旁邊的小二說讓他請(qǐng)掌柜的和夫人過來。

“趙大嫂，多虧了你啊，我們店才能這么好，我來這家店都快五年了，第一次見到過這么紅火的情況，這個(gè)月夫人說了，我們每個(gè)人都漲工錢，你可是我們的大恩人?！彼厧е茺溎概瘶巧献?，邊獻(xiàn)著殷勤。周麥聽了心里也很有滿足感，不過現(xiàn)在的生意比她之前看到的廣源樓的還是差了很多，廣源樓外面等座的都坐了一排呢，而福臨客棧只是能夠客滿而已。

到了雅間后小二又急忙問周麥喝什么茶水，周麥想了想就先來個(gè)杭白菊吧，然后小二就讓她稍等，轉(zhuǎn)身就下樓去沏茶了。

茶還沒有上來，曹掌柜和夫人就來到了樓上，曹掌柜見了周麥先鞠上一躬，而旁邊的曹夫人也向她萬福了，周麥看到急忙從凳子上下來，對(duì)他們夫妻倆福了福，這是她會(huì)的唯一這個(gè)時(shí)代的禮節(jié)。

三人先寒暄了一下，然后分賓主落座，曹掌柜的先開口了：“趙嫂子，內(nèi)人有給我講了，多虧了你的菜譜，我們店的生意才起死回生。”

一旁的曹夫人也隨聲附和：“是啊，趙嫂子，我們真的不知道該怎么感激你，剛聽說你過來了，特意叮囑后院的丫頭給你準(zhǔn)備了些禮物，待會(huì)兒你走的時(shí)候帶回去。”

周麥聽他們這樣說也不謙虛：“那就多謝曹夫人了，不滿二位，今日我來也帶來新寫的適合冬天吃的五個(gè)菜，先給二位過目。”說完呈上了菜譜，曹掌柜的夫妻二人看了很是驚喜，連連點(diǎn)頭說不錯(cuò)。

“不過，這次的菜譜就不能按照之前的五十文一個(gè)了，這次要一兩銀子一個(gè)，不知二位意下如何？”周麥看到他們滿意，才開口說這段話。其實(shí)第一次賣那么便宜主要是因?yàn)榇蠹叶紱]有看到即得的利益，沒看到效果就不可能出高價(jià)錢。而如今，他們已經(jīng)嘗到了甜頭，相信即使價(jià)格翻了一番他們也愿意接受。

果然，曹掌柜的看后點(diǎn)頭同意周麥的定價(jià)，對(duì)正好來送茶水的小二說到去賬房支五兩銀子。

三個(gè)人又說了些最近店里的生意情況，然后曹夫人突然猶豫的給周麥說：“趙嫂子，現(xiàn)在看來，你倒是個(gè)有真本事的人，這些菜都賣的很好，我明人面前不講暗話，這些菜譜既然我們買下來了，還請(qǐng)你以后不要再轉(zhuǎn)手賣第二次?！闭f完定定的看著周麥。

還沒等周麥回復(fù)，曹掌柜的開口了：“內(nèi)人言語唐突之處，還請(qǐng)趙嫂子見諒，但是還請(qǐng)趙嫂子理解一下我們的難處?！?

周麥明白他們的擔(dān)憂，也就是說他們想買斷唄，她猶豫了一下，和他們商量道：“我看二位很有誠意，那我也挑明了說，你們看這樣如何，以后所有菜譜都按照五十文一個(gè)來賣，無論葷菜素菜，但是以后每個(gè)月貴店里的收益分一成給我。”

“這個(gè)？”每箱到周麥會(huì)有這樣的提議，曹掌柜二人再一次的對(duì)她刮目相看。