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李梅見路上有賣糖葫蘆的，給弟妹買了兩串。這要是擱以前的李梅，不可能花這冤枉錢買給弟妹零嘴吃,。現(xiàn)在的李梅，花錢觀念可不一樣，她一個現(xiàn)代靈魂，覺得該花的錢錢就得花，錢不是省出來的，是賺出來的，她以后一定要多賺錢，起碼得夠花才行。

李梅本想買油，可她忘了拿油罐，沒有盛油的東西，她只好去買肥肉煉油。煉豬油這事，可是記憶里很久遠的事情了，李梅記得，前世，在她小的時候，家庭條件不是很好，她媽有時就會買肥肉煉豬油。那時，她都就旁邊看著、等著，等煉好油，她就吃煉油剩下的油渣，當時吃著很香、很過癮；后來長大了，她一點都不愛吃了，因為她覺得油渣一點都不好吃，當然，家里條件好了，誰還吃油渣，都改吃排骨了。

李梅在記憶里知道，這古代有錢人和官家貴族都不吃豬肉，他們覺得豬養(yǎng)在圈里，很臟，下賤；牛是農家種田的主力，成了精貴物，朝廷不允許私自殺牛，所以，牛肉也吃不得；達官顯貴們就吃獵來的兔肉、雞肉、鹿肉等，而農民，獵來的獵物基本都賣掉貼補家用，然后買最便宜的豬肉吃。

李梅來到賣豬肉的攤位前，一個長相圓胖、面帶笑容的大叔和善地問：“閨女，買豬肉啊，是要肥肉還是瘦肉，肥肉十八文一斤，瘦肉十五文一斤。”

李梅問：“大叔，能便宜點嗎？”

大叔說了：“天這么冷，你要多買，我就算你便宜點，賣完了，我也好早點回家。”

李梅瞅了瞅攤位上擺著的豬肉、排骨、豬下水（豬肚、豬肝、豬肺、豬腸等），還有大叔身后竹筐里的一堆骨頭，頓時心里有了主意。

“大叔，排骨怎么賣的？”李梅指了指排骨問。

“排骨雖然帶著骨頭，但是煮著好吃，和瘦肉一樣錢，十五文一斤。”大叔解釋道。

窮人買東西最看重的是實惠。怎么才叫實惠肉多，最好肥肉多!這豬肉有錢的人不吃，吃的人又沒錢，沒錢的人當然撿肉多的買。所以，這排骨雖然好吃，但是因為骨頭多，也賣不上價去，和瘦肉一個價，要不是因為燉著好吃，估計這個價都賣不上。

李梅看那塊排骨，起碼四五斤，算了算，買下來最少要五六十文，目前她還吃不起。

“那這些豬下水呢？”李梅指了指盆里那些下水問。

“那些？做出來不怎么好吃，十文全部拿走。”老板是個爽快人，也很實在，把該說的、不該說的都給李梅說了。

“老板，這東西不好吃你還要十文，你看這么著行吧，我買你三斤肥肉，再加上這些豬下水，一共給你六十文。”李梅講價，想了個折中的法子。

老板一算，三斤肥肉五十四文，等于豬下水六文賣了。他認為，豬下水本來就很少有人買，賣不了他還得費事帶回去，賣了就賣了吧，總比賣不了強。今兒不是集市，人也不多，誰家還天天吃肉。集市上忙的時候，他大半天就賣一頭豬的肉，平時兩天才賣這些。現(xiàn)在他是能賣就賣，多少也能賺錢不是。

老板這么一尋思，就答應了，“行來，閨女，你來照顧大叔生意，大叔也照顧照顧你，六十文，你全拿走吧。”

“大叔，你可真會說話，那下次我還到大叔你這兒來買豬肉。”李梅覺得這老板會說話，會做生意，讓人花錢買他的肉，完了還挺高興。

老板一聽，更高興了，笑呵呵地給李梅把肉割了，然后用麻繩系起來。可他看見那一盆豬下水愣住了，問：“閨女，這些豬下水可不少，你怎么拿走？”

李梅想起來了，她圖方便，把竹筐放到空間里，遇到孟瑞山，把這事給忘了，現(xiàn)在怎么辦，她總不能當著肉攤老板的面，把竹筐變出來。

李梅不好意思跟大叔笑了笑，說：“大叔，本來我沒想著買這么多……”

老板一聽李梅這么說，趕緊說：“閨女，要不這樣吧，我這攤上的肉不多了，估計一會就能賣完了，要不你就用我的竹筐，反正又竹筐又不值錢，你下回再來，想著給大叔捎回來就行。”

這年頭基本都用竹筐盛東西，幾乎家家都會編竹筐，編竹筐的竹條都是自家中的，山上有的是，根本不花錢，就是費點工夫。所以，肉攤老板不心疼一個破竹筐。可不就是個破竹筐，他常年宰豬，不知用壞了多少竹筐，現(xiàn)在這個也快不能用了。

李梅一聽，覺得這樣正好，大叔這么熱心，想著下次還在他這兒買肉。

賣肉的大叔給李梅收拾竹筐，里面放著一些剔得干凈的大骨頭。

李梅一看，急忙說：“大叔，那些骨頭你不要，就給我吧，我背回去。”

“本來這些是我?guī)Щ厝ノ构返模鞠氲沟簦热荒阋臀揖投冀o你裝進框里。”大叔說完，也不收拾骨頭了，直接把一盆豬下水倒進框里，把那塊肥肉放到了最上面。

“閨女，這可得有一二十斤，離家遠不，你背得動嗎？”大叔真是熱心腸。