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穿越之后趙巧兒想的最多的不是什么干一番驚天動地的偉業,而是能夠好好吃一頓飯,永遠不要挨餓……,這似乎有點胸無大志。
第二天,天沒亮徐二娘起床了,她把飯燒好就扛著鋤頭下田去了,家里有三畝肥沃的水田,全是她在打理,全家老小吃上這一口飯也是因為有了這地,所以徐二娘對水田里的稻子格外用心,每天都要下去看一看,除一除草。
趙秀秀帶著弟妹吃好早飯,就送趙寶生上劉先生的私塾去了,獨留下趙巧兒一個人在家。
家里的活還很多,喂雞,掃地,收拾屋子,還要準備做午飯給下田的徐二娘送過去,等趙巧兒煮上米粥,趙秀秀已經回來了。
兩個人七手八腳做好午飯,就拎著裝米粥的翁,朝著自家的地出發了,她家的田地在村口三里外的地方,要走上小半個時辰。
兩姐妹送好午飯回來正好看到一條小溪,這些日子趙巧兒實在是饞的慌,就拉著姐姐的手準備摸點魚回去。
趙巧兒前世的時候就是在河邊長大,有一身好的水性不說,還很會抓魚,用魚竿釣魚,用網抓魚,或者用手摸魚,她都會。
現在趙巧兒兩手空空,沒有魚竿之類的東西,就只能摸魚了,這摸魚很是講究,要眼光準,手快,并且敢摸。
一般魚都藏在石頭下面的縫隙里或者是水草的后面,黑不隆冬的你什么都看不見就要把手伸下去,這就需要勇氣和準頭了,不僅魚喜歡呆在石頭縫隙里螞蟥也喜歡待在那里,一不小心被螞蟥粘上,這東西吸附在皮膚上無感無知覺,等你發現的時候可能被吸掉了很多血。
趙巧兒剛開始摸魚的時候也怕,只是后來漸漸習慣了就沒覺得沒什么可怕的,她讓趙秀秀在岸上等著,自己挽起褲腳下到小溪里,開始順著石頭縫隙,把手伸進去摸。
緩緩流動的水中,趙巧兒的手感覺到了一陣滑溜的物體從手邊滑過,她毫不猶豫的用力抓住……,是一條巴掌大的鯽魚,正在她手中翻騰,想要逃出去,魚剛從水里出來時候很滑,趙巧兒怕自己抓不住掉到水里,立時丟到了岸邊。
“哈哈,姐姐,我抓到了”趙巧兒想到了香濃的鯽魚湯,高興的口水都快流下來。
趙秀秀把盛粥的甕洗干凈,裝入清水就把在岸邊草地撲騰的鯽魚放了進去。
這一抓就是一下午,到了太陽西落的時候,趙巧兒已經抓了一翁的魚,有鯽魚,鯉魚,還有手臂一般粗長的鯰魚。
回家的路上趙巧兒滿腦子都在想,魚這么好抓,是不是可以賣掉賺點家用……,只是這魚不好保存,現在又是悶熱的夏季,古代沒有什么冰箱,等走了到集市又大半天都過去了,估計魚都臭了,看來只能打消掉這個念頭了。
到了家,趙巧兒就把那條手臂粗的鯰魚拎了出來,剖殺洗凈,把骨頭剃掉,魚肉剁成了魚泥,這鯰魚刺少,最好做魚圓了。
她記得以前在家的時候魚抓的多了,都是做成魚圓吃,只是那個時候有攪拌機,在這古代只能靠自己了,她把剁好的魚肉,放到木盆里開始用木鏟子攪拌。
這時趙寶生已經下了課堂回來,看著趙巧兒做魚圓,高興的湊了上來,魚肉一點點的被攪拌成粘稠狀。
等魚圓做好已經半個時辰后了,趙巧兒累的手臂無力,以前在家的時候做的魚圓都是白色的,那因為去了魚皮,但是她舍不得浪費魚皮,就索性都一起攪拌進去了,最后做出的魚圓是程黑色的,像斑馬線一樣,一條黑一條白。
“姐,這是啥東西?”趙寶生留著口水問道。
“這叫魚圓,好吃著呢,來嘗一口看看。”趙巧兒把煮熟的魚圓放入了趙寶生的嘴里。
“真好吃,姐,你怎么會做這東西,我從來沒見過?!壁w寶生睜著圓溜溜的眼睛。
趙巧兒一拍額頭,忽然一個想法冒上心頭,她怎么就沒想到呢,不能賣魚,可以賣魚圓啊,多放點鹽,煮熟了可以保存很長時間。