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“溜肥腸?”剛才易星辰就說了,公孫鶴還當(dāng)他開玩笑,現(xiàn)在又聽他這么說,不由瞪眼道:“你會(huì)做溜肥腸?別在那吹牛了。”
公孫鶴借尸還魂的那個(gè)學(xué)徒當(dāng)然不會(huì)做菜,連肉都一年難吃上幾回,哪里會(huì)做什么肉菜。易星辰眼珠一轉(zhuǎn)說:“沒吃過豬肉還沒見過豬跑啊?我前些日子在客來飯莊看他們炒菜,就見他們炒過溜肥腸,我就把法子記住了,我做給你吃。”
客來酒家是他們擺攤的那個(gè)地方不遠(yuǎn)的一處飯館,他們的廚房在飯莊旁邊胡同口,開著窗散油煙,從胡同倒是能看見廚房炒菜。所以,公孫鶴對(duì)他的這個(gè)借口,倒也沒有懷疑,上下打量了一下,他說:“哦,你還真有這本事,你是不是算了卦,知道今天我們要吃豬下水,所以先準(zhǔn)備著怎么炒?”
易星辰干笑兩聲,說:“那倒沒有,碰巧而已。師父,我們先去買點(diǎn)作料,然后順路沽酒回家,我給你做。”
公孫鶴一邊往前走,一邊側(cè)臉瞧著徒弟:“對(duì)了,你剛才是如何算出豬肉高屋里還有一掛豬下水的?說來我聽聽。”
易星辰有些不好意思笑了笑:“我也是瞎貓碰到死耗子。沒啥說的。”
“沒啥說的也要說,說了師父聽聽。怎么算的?”
“嘿嘿,我用了一個(gè)數(shù)字卦,把他最后一句話來起卦。他最后一句話是“只怕比我更早賣完了”,一共九個(gè)字,分成兩半,前面四個(gè)字,為上卦,是震卦,后面五個(gè)字,為下卦,是巽卦。兩個(gè)都屬木,屬于比和,證明他們家應(yīng)該還有豬肉。前面九個(gè)字的數(shù)目加上現(xiàn)在的時(shí)辰亥時(shí)十二,除以六,余數(shù)為三,第三為變爻,這樣變卦就是坎卦。坎卦代表豬,我就把坎卦的卦象當(dāng)成一頭豬看,坎卦上面和下面兩根都是陰爻,表示豬肉賣完了,而中間一根是陽爻,表示還剩下豬的肚子里的東西,那不是豬下水嗎?”
公孫鶴不由一愣,隨即哈哈大笑,捻著胡須不停點(diǎn)頭說:“想不到你小子還能從卦象本身的樣子來推斷,有兩下子,讓師父很驚訝。要不是你這一卦算得準(zhǔn),我們連豬下水都吃不成,哈哈哈。”
這次易星辰說得基本上是實(shí)話,但其中一個(gè)最關(guān)鍵的情節(jié)沒說,那就是腦海中出現(xiàn)的卦象中,變卦坎卦中間的那一個(gè)橫陽爻,一直在不停閃動(dòng)。他知道卦代表豬,中間閃動(dòng),自然就會(huì)想到豬下水去,因此,他便脫口而出,沒想到一下就說準(zhǔn)了,心中特別高興。
跟著師父來到了一家賣菜的菜鋪,敲開門,買了一些佐料,明朝的佐料已經(jīng)比較齊全了,做溜肥腸足夠了。
買到佐料,易星辰也就心中有了底,又跟著師父到了米鋪,敲開門,稱了五斤白米,接著他們又去了酒肆沽了一壺酒,用葫蘆裝著。
易星辰承繼的記憶告訴他,師父公孫鶴是很有些酒癮的,但凡有些余錢,他都要沽上一壺酒,隨便弄碟豆子當(dāng)下酒菜,都能喝上半壺,今天有肉,那更是要開懷暢飲了。
到了家,易星辰放下東西,立刻準(zhǔn)備做飯炒菜。
公孫鶴也沒閑著,在一旁打下手幫忙,他看見易星辰動(dòng)作麻利,似乎對(duì)此輕車熟路似的,不由有些驚詫,說:“你什么時(shí)候?qū)W會(huì)的做飯炒菜的?瞞著我悄悄的做了不少好吃的吧。”
易星辰當(dāng)然知道師父是開玩笑,他們師徒兩人幾乎整天形影不離,易星辰哪有機(jī)會(huì)偷著炒菜。所以易星辰易星辰也不跟他分辨,只顧專心做飯炒菜。他的手腳很麻利,很快便把溜肥腸炒好了,不洗鍋,用鍋里剩下的油炒了青菜,使得炒青菜有一種豬油的香味,這下子讓公孫鶴饞涎欲滴,不住的吞口水。