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做桂花糕主要是用秈米粉，這樣口感才不粘糊。加點(diǎn)糯米粉只是為了增添黏性，讓做出來的糕點(diǎn)不至于一碰就散了。

桂花糕做法精細(xì)，在用水上也講究。用牛乳為最佳，沒有牛乳用豆?jié){替代也成，直接用清水的話，味道會(huì)稍微欠一點(diǎn)。

姜言意初來乍到，新鮮牛乳不知去哪里買，為了做個(gè)糕點(diǎn)哼哧哼哧用石墨磨豆子煮漿她又嫌麻煩，便讓秋葵去外邊看看，有沒有賣朝食的攤子有賣豆?jié){的，買些回來。

秋葵出門沒多久就端回來兩大碗豆?jié){，姜言意只用了一些，剩下的豆?jié){她打算一會(huì)兒炸兩根油條陪著當(dāng)早點(diǎn)吃。

做桂花糕，米面的這個(gè)“潮”度講究，水多了黏糊，水少了桂花糕蒸出來就是散的，不成型。得達(dá)到用手一捏，米面就團(tuán)吧在一起，一掰它又能全散開的潮度才行。

做完這一步，姜言意用面籮把米面篩了一遍，這樣做出來口感才松軟。篩完拿濕帕子蓋上餳一會(huì)兒。

她讓秋葵生了火，熱鍋炒餡兒，姜言意打算有餡兒的和實(shí)心的桂花糕都做一些。有餡兒的餡料用的是花生粉和紅豆沙。

為啥用豆沙餡？因?yàn)樘翘F了，姜言意覺著肉疼。

她把花生粉下鍋用小火炒香，舀起來后立馬混進(jìn)干桂花和豆沙拌勻，桂花被炒熱的花生粉一裹，香味瞬間迸了出來。姜言意加了點(diǎn)大油添香潤色，據(jù)說這類傳統(tǒng)點(diǎn)心，不加大油就沒那味兒。

秋葵趴在灶臺(tái)邊上香得直吸鼻子：“我現(xiàn)在覺得桂花糕才是天下第一好吃的糕，南瓜餅只能排第二了?！?

姜言意笑瞇瞇道：“改天給你做棗泥糕?！?

秋葵饞得快哭了：“花花，我們直接開個(gè)糕餅店吧！”

姜言意被她逗樂了。

她把餳好的米面在模具里淺鋪一層，撒上干桂花后又鋪一層粉，這把餡兒鋪上去，上邊又是一層米面一層干桂花，用鏟子壓平后上蒸籠蒸。

可算是完工了！

姜言意順帶揉面炸了兩根油條，跟秋葵一人一根下著豆?jié){吃完算是解決了早飯。

*

桂花糕出鍋，姜言意取下模具切塊兒裝盤，給臨近的幾家各送了一盤過去。

街坊鄰居們先前聽說趙大寶的胭脂鋪?zhàn)颖蝗吮P下來了，但新來的佃戶深居簡出的，她們都還沒見過。

今日瞧見是個(gè)模樣生得標(biāo)志、做事又干練的年輕娘子，初次見面就給她們送糕點(diǎn)，旁的不說，為人處世這一點(diǎn)是真的周到，瞬間對姜言意有了好印象。

姜言意回去的時(shí)候，食盒里塞滿了鄰居的回禮。

這是個(gè)不錯(cuò)的開端，她心里高興，走路時(shí)步子都輕快了不少。

最后那一大盤子是拿去給都護(hù)府的。

姜言意敲開都護(hù)府獅首銜環(huán)的紅漆大門，遞上那盤桂花糕說明來意，門房收下后說會(huì)稟給府上的主子。

也是趕巧，姜言意前腳剛回去，封朔后腳就策馬到了家門口。

他在街口處就瞧見了姜言意從自家府門前離開，想起自己今晨不僅沒撿走掉進(jìn)她院子里的石榴，還刻意摘了兩個(gè)給她，心底莫名地像是有只貓爪子在撓，迫切地想知道她是過來干嘛的。

進(jìn)了府門，他第一件事就是問門房：“隔壁鋪?zhàn)拥膹N娘方才來過？”

門房被問得一愣，回歸神來后趕緊把姜言意送桂花糕的事情說了：“那姑娘說，咱們西跨院那邊的石榴樹昨晚被風(fēng)刮了兩個(gè)石榴下去，故此特意做了盤糕點(diǎn)送來?！?

封朔深色的眸子微微一亮，問：“糕點(diǎn)呢？”

門房才進(jìn)屋，封朔就駕馬到了府門口，糕點(diǎn)自是還沒送走。

他給封朔開門時(shí)順帶把糕點(diǎn)放旁邊的耳房里了，眼下一聽封朔問起，趕緊去端了出來。

心下卻微微有些驚訝，他本以為這事稟給管家，讓管家知道這份人情便是了，怎料封朔似乎對此事頗為上心。

門房想到那送糕點(diǎn)的小娘子生得一副好顏色，心中隱隱有了個(gè)猜測，暗道以后若是碰上那小娘子的事，可得機(jī)靈著點(diǎn)。

封朔端著那一大盤桂花糕大步流星往西跨院那邊去，一夜未眠的疲憊在此刻消散了些許。

西跨院跟姜言意的院子只有一墻之隔，他在這里味覺能恢復(fù)個(gè)九成左右。

他坐在亭子里吃糕點(diǎn)，盤中的桂花糕切成了好看的菱形方塊，上面星星點(diǎn)點(diǎn)綴著干桂花，入口松軟，中間的餡兒香甜軟膩。

是他從前還未失去味覺前吃過的桂花糕的味道。

或許是甜食能讓人放松，這一刻他眉眼間退去了凌厲，神情甚至有幾分惘然。精致的眼睫半垂，額前的碎發(fā)被風(fēng)吹得輕輕浮動(dòng)，嘴角勾起的是一個(gè)微苦的弧度。

那日掌心被他抓破的傷口還沒結(jié)痂，今日練兵動(dòng)武，將傷口又一次撕裂了。有血跡沾到桂花糕上，他一并咽了下去，仿佛是將過往一齊吞下。

入口腥甜，他方才知道，原來自己這些年無數(shù)次咬緊牙關(guān)往肚子里咽的鮮血，滿是鐵銹味。

他現(xiàn)在所擁有的一切，都是他像條惡犬一樣搶來的。

只有味覺，他原以為自己再也不會(huì)擁有的東西，就這么突然出現(xiàn)了。

他想留住自己的味覺。

入口的東西辨得出酸甜苦辣，他才感覺自己還活著。

但除了味覺之外，他在那個(gè)廚娘那里，還能隱隱約約感覺到一些別的東西，只是太過模糊。

他有種直覺，靠近她一些，或許自己興許就能弄明白那是什么。

“花花，桂花糕好好吃！”

隔壁院子傳來的聲音打斷了封朔思緒。

因?yàn)榱?xí)武，他耳力比旁人敏銳了不少，便是沒有刻意去聽，那邊傳出的動(dòng)靜在他耳中也格外清晰。