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蘭欣開始坐準備,她每天帶著兒子坐車出去逛市場。看看那天能準備什么菜色。空間里有魚有蝦,還有田螺,她不準備買了,到時候從空間拿出一些來就行,反正丈夫只會認為她是花錢買的,不會追究緣由。
至于請客的理由,蘭欣就說是在她和孩子走之前,和大家好好聚一聚。
空間里有的蔬菜蘭欣也不準備買,直接拿出來用。蘭欣觀察好哪里賣什么以后,心里有了數,便等牛牛周歲這天再來買東西。因為天氣太熱,沒有冰箱,肉類不好存放,所以她才等當天買。
到了這天,蘭欣跟著部隊的車進了城,買了一大堆東西,幸虧姜學兵安排了一個兵跟著拿東西,不然她只能偷偷放到空間里了。蘭欣買了一大塊瘦豬肉,還有兩只殺好的雞、排骨、牛肉等肉類,蔬菜也買了一些,都是當季蔬菜,當然都是空間里沒有的。
姜學兵和蘭欣早就說好讓眾人下午來家里做客,因為有的家里的孩子在市里上學,中午不方便回來,所以就湊夠了下午一塊吃。好不容易安排一次宴席,也讓孩子們解解饞。
其實,這時候大家生活條件還真是一般,沒有誰家整天大魚大肉的吃,三天兩頭能吃上點肉就是好家庭。
蘭欣是因為自己能賺錢,手里也有點錢,還知道自己將來能賺更多的錢,所以買起東西來毫不在乎,只想好好宴請別人一頓,怎么說都是丈夫的戰友和領導,搞好關系還是很有必要的。
若是只有姜學兵一個人賺錢,蘭欣還真不想這么浪費,主要是她揮霍丈夫的錢會覺得過意不去。可這里面有她自己賺的錢,所以畫起來毫不手軟,光是買菜和肉、再加上啤酒、白酒就花了小一兩百。這要是擱在平常人家,誰舍得這么花錢,這都能趕上買輛自行車的錢了。
買東西用了小半天的時間,回到家蘭欣就開始收拾。蝦去皮去蝦線,豬肉剁成肉泥,她想包點豬肉蝦仁芹菜餡的水餃給大家當主食,反正這蝦又不花錢,她用起來也不心疼。她也收拾了幾條魚,有草魚和鯉魚。雞剁成塊準備好,瘦豬肉切成條腌制備用。
蘭欣做這些事情的時候,今天的小壽星牛牛,穿著大紅色的兜兜褂,坐在鄰居家借用的小車里,兩手抱著桃子啃的滿臉是水。童車是竹制的小車,四個轱轆,里面有兩個座位對著放置,可以同時放兩個孩子。小車看起來有些年頭了,竹片磨得很光滑,不用擔心傷了孩子的皮膚。
中午,姜學兵回來,蘭欣做了兩個菜,一個萵苣炒肉絲,還有個麻辣蝦,姜學兵吃得很痛快,說是沾了兒子的光了,伙食越來越好。
姜學兵抽空到廚房一看,乖乖,這么多肉,還有魚蝦,媳婦這次是大方出手了。他知道媳婦做菜的手藝好,等戰友們吃了這頓,回頭一定羨慕他,哈哈。
吃過午飯后,大約兩點多鐘,鄰家的幾位軍嫂開始來蘭欣這里幫忙做飯。家里只有一個爐子顯然不夠用,又從別家拿來一個煤氣灶用,還有燉肉用的高壓鍋,這是團長家拿來的爐灶。還有大家湊齊的碗筷盤碟等,蘭欣不在這常駐,沒必要置辦這些東西,請客時都是從鄰家借用。
蘭欣把雞塊放到鍋里,加上花椒、桂皮、八角等大料燉上。又讓其中一個何大嫂和面,幾人準備先包水餃。
菜大多都準備好了,等下午下鍋做好就行了。
來的幾位軍嫂,開始對蘭欣的大方還大吃一驚,覺得這孩子不會過日子,等會得好好教育一下。
蘭欣早已調好肉餡,等面發好,大家伙坐下包水餃的時候,蘭欣被教育了。
“蘭欣,其實你請大家吃飯,不用這么破費,干嘛花這么多錢啊,小姜的工資都是有數的。趁年輕你們得多存點錢,將來好為孩子打算。”營長媳婦說著完,又解釋道:“我說這些你別不愛聽,你還年輕,經的事少,等遇到難事需要錢的時候,手里沒錢可難過了,還不得到處淘換,不如平時多積攢點……”
蘭欣聽到幾位大姐言辭懇切地為她著想,笑了笑說:“各位嫂子,我知道了,以后我會多攢錢的。我平時幫人做衣服,能賺點小錢,生活上倒是不困難,嫂子們不用擔心我,我心里有數。”
蘭欣仗著自己年齡小,又是新來的,就在給位大姐面前放低姿態,偶爾當個小妹妹撒撒嬌,幾位大姐都打趣她。她這樣的相處方法,倒是讓眾人極容易地接受了她。
團長夫人聽了,覺得蘭欣不是那種沒有分寸的孩子,就說:“行了,咱都少說兩句,蘭欣是個懂事的孩子,她肯定能安排好自家的生活,你們就先別說她了,等以后她有不對的地方,再給她指出來。咱們說點開心的事情。”
大家開始說起別的事情,眾人詢問蘭欣做衣服的事情,蘭欣把自己做衣服賺錢的事情說出來,倒是讓幾個沒有工作的大姐深思了一下。
軍嫂里有不乏從農村來的人,大多數文化水平不高,有的甚至大字不識一個,這樣的家屬部隊上不好給安排工作,只好閑賦在家,平時照顧孩子,給丈夫做飯啥的,一直閑的無聊。聽聞蘭欣自己賺錢的做法,倒是讓幾人萌生了不少別的想法。
她們有聽說賺錢比上班賺錢還多,紛紛向蘭欣打聽一些事情。蘭欣前世打過不少工,受過不少累,可那些都成了這一世的經驗。她把自己的經驗和見聞結合現在的情況跟大家講了一些。比如說,若是做飯的手藝好,可以找個地方開給小飯館,城市里還是有些家庭寬裕的人偶爾出來吃飯的;還可以賣自己拿手的小吃,蘭欣跟她們講了北京西單夜市的生活,有賣小吃的,還有賣冰棍的,啤酒、涼菜、餛飩,很多都是一些老字號的小吃,而且出來吃東西的人還真不少。
也許這些做買賣的人是迫于生活壓力才出來賣東西,說起來這些人賺的錢不一定比上班少了。
幾人聽了啟發很大,覺得可以從這方面考慮,給那些沒有文化和技術的軍嫂安排點事情做。蘭欣這次有意無意說的話,給從鄉下來的軍嫂帶來一絲光明,后來也確實解決了她們的工作問題。
“蘭欣,我們還以為你的衣服這么好看,是從北京買的呢,原來是你自己做的,你腦子真好使,叫我就想不出這么好看的樣式。”
另一人笑鬧說:“那是,你也不看看,人家蘭欣可是大學生,咱們能跟她比嗎,不過咱們讓她幫著做件衣服還是可以的,是吧,蘭欣?”
蘭欣大方回答:“行啊,你們誰想做新衣服就來找我,保證讓你們心滿意足。那個嫂子家有縫紉機?我上她家做去。”
營長嫂子當即說了:“我家有,你先給我做件,也別做別的樣式了,我看你身上這件就挺好看,給我做件一樣的吧。”
“沒問題,到時候你給我看著孩子就行。”蘭欣爽快回答。
另外幾位也相繼表示讓蘭欣給做件衣服,蘭欣都一一答應了。
說著話,時間很快就過去了。幾人包了好幾蓋墊水餃,一大盆肉餡全用完了,足夠大家吃了。
等到男人們快回來的時候,女人開始忙活著和做菜。不光是蘭欣做,其他幾人也做自己的拿手菜。蘭欣做了香辣蝦、油燜蝦,這樣不管大家能不能吃辣都能吃上蝦,還做了糖醋鯉魚和糖醋里脊、麻辣雞塊、拔絲山藥、麻辣田螺和醬田螺。
營長嫂子做了清蒸魚,油燜茄子;團長夫人做了三蝦豆腐、土豆燴牛肉;還有兩個嫂子做了魚頭豆腐湯和芹菜蝦仁、青椒肉絲。
后來覺得肉菜多素材少,幾人又調了幾個涼菜,涼拌黃瓜,洋蔥伴木耳等。這樣林林總總加起來,有二十多盤菜,即使男人們胃口大,也差不多夠吃了。即使到時候不夠吃,現做也行,家里還剩了不少青菜和魚蝦(空間里的魚蝦一直沒吃過,蘭欣就多拿出來些)。
這些家屬大多是和姜學兵同級別的軍官家屬,還有兩個是姜學兵下屬連長家的家屬。
其實若是有工具,蘭欣想讓這些人吃燒烤最好了。夏天吃燒烤,可是后世流行的吃法。腌制好肉,再串成串,讓他們自己烤著吃,既有樂趣,又有吃上自己烤的肉,想必大家會喜歡,可惜的是沒有烤爐和鐵釬。
做好菜后,蘭欣讓嫂子們回家叫孩子來吃飯。等人湊齊一看,明顯男人比女人多,看來是姜學兵邀請的好戰友較多。
夏天天熱,男人們就把桌子擺在院子里,總共擺了兩大桌,女人和孩子一桌,男人們擠一桌。
“大老遠就聞著香味了,今天可有口福了。”
“便宜你們這些大老爺們了嗎,我們可是忙活了一下午。”
“回頭叫你們家老林給你記上一功。”
眾人熱熱鬧鬧地鬧起來,氣氛很是活躍。
幾個孩子平時很少吃到這么豐富的飯菜,一個個都夾著大蝦猛吃,看起來胃口很好。
“虎子,你看你那點出息,別光逮著一樣吃啊,這不這么多菜呢。我記得你平時不是喜歡吃雞肉嗎,怎么今天逮住蝦吃起來了。”
小孩子吃酒席都是撿自己喜歡的吃,懂事的大人沒有嫌棄孩子的。幾個當媽的都給左右的孩子夾菜,一個都沒落下。