紫極光提示您：看后求收藏（詩鼎小說網網m.gzstf.cn），接著再看更方便。

文清聽了有些為難地說：“小姐，今日是中秋，一般都是男子到廟里祈福的，小姐去了只怕會有諸多不便。”

黎雨馨很好奇，又問了些中秋節的習俗。

原來這個世上的中秋節，也是每年的八月十五，每到中秋節，男子們都會一早到廟里求簽祝告，希望婚姻順利（因為這兒的女子是不愁沒有姻緣的，所以今天女子都不會去廟里）。晚上一家人聚在一起吃團圓飯，把酒言歡一番。男子都會在今天親手做個和餅，送給心上人或妻主品嘗，如果能兩人一起分享和餅，則寓意幸福美滿。和餅就是我們的月餅，一般都用蓮蓉做餡，有心意相連、甜甜蜜蜜、和和美美之意，和餅一般都是男子做的，女子很少做和餅送給男子。和餅也能做為祝福的禮物送人，男子如果能在中秋節時收到別人送的和餅，則是吉慶之兆。一般大戶人家的小廝都會做一個，送給自己的主子，寓意主子能獲得妻主寵愛生活順意，隨便討些賞錢；做父親的送個和餅給兒子，希望兒子能得個好姻緣。

黎雨馨聽了后驚訝地眨眨眼，心里琢磨著“這個中秋節怎么更像是情人節呢？”（其實是因為這個世上的女子太少，為了提高人口出生率，因此特別重視婚姻，無論什么節日都盡可能的與愛情扯上關系，希望多成就些姻緣。）

黎雨馨忽地想起，上次收了隨意居張老板的齊川狼毫，自己要回禮，卻一直沒付諸行動，應當送份禮去表示感謝。于是便問文清：“我想送份禮給隨意居的張老板，當是上次的回禮，不知今日送合適不合適，送什么才好？”

文清思索了一會道：“張老板既然叫小姐賢侄女，那就是長輩，沒有什么不合適的。隨意居里有齊川狼毫這種有價無市的貨品，想必張老板是見慣好東西的人，咱們家的好東西，人家都不一定能瞧上眼，還不如送分心意。今日是中秋節，就由奴做個和餅，以小姐的名義送去給張老板，祝愿他們夫婦白頭偕老，張老板必定十分高興。”

黎雨馨想了想，覺得這個提議不錯，馬上拉著文清竹清到廚房，要跟他們一起做和餅，她打算做三個，一個送給老爹，一個給張老板送去，另一個自己吃，自己吃的要蛋黃肉松餡的。

這時的餡都是素餡，對于黎雨馨要用咸蛋黃和肉松做餡，兩個侍兒都覺得很不可思議，從沒聽說過咸和餅的，和餅本是寓意甜甜蜜蜜的呀。

黎雨馨卻解釋說：“咸是因為我不喜歡吃甜餅，蛋黃是蛋的心，我在餅中放蛋黃，就是將真心包在其中的意思。”

文清竹清若有所思地點點頭，覺得這樣的解釋聽起來很美很煽情，如果能用甜餡則更佳。這個提議當然被黎雨馨駁回，誰把甜的跟咸的放在一起吃呀。

此時早餐剛過，廚子到街市上買菜去了，三人就在空無一人的廚房中忙碌了起來。

其實黎雨馨對烹飪并不在行，但又不好意思坐享其成，覺得和面是個簡單的活，就搶著和面。最初按文清說的用糖漿和，但黎雨馨總覺得這樣不夠香，又加了一杯牛奶，幾個攪勻的雞蛋，一杯香油。

廚房里有現成泡好的綠豆蓮子等，文清竹清在一旁邊煮綠豆蓮子，邊看著黎雨馨手忙腳亂地和面，好幾次要幫忙都被拒絕，只得不住地出言提醒她，面粉放得差不多了、糖漿夠了，可是慣性作用過于強大，老是剎不住車，黎雨馨最后只能氣喘吁吁地，雙手用力揉動那一大團面粉，直到雙臂酸痛才算是揉勻了，和好后，基本上夠給黎院的人每人送一個了。

這時餡料也煮軟了，文清竹清兩人細細地磨成粉末攪拌均勻，開始包餡。由于和餅是越大兆頭越好，黎雨馨把烤架拿出來研究了一會，覺得可以做兩個七寸大的放在正中間，四角空出的地方可以放六個包子大小的和餅。于是豪邁地對兩個侍兒說，“你們倆做兩個七寸大的，我負責做六個小的，小的我自己吃，肉松呢？餅模呢？餅模上都寫的什么？”

文清竹清有點犯迷糊：“小姐，餅模是什么？”

“就是做和餅的模子呀！”