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時(shí)間似乎搞得有一點(diǎn)長，出現(xiàn)一些凝結(jié)現(xiàn)象，表面有著一層奶皮，季欽也不清楚能不能吃，最后用個(gè)勺子把那層?xùn)|西給舀走了。剩下那些……看著應(yīng)該沒問題吧。

然后季欽蒸了幾個(gè)包子。

他已經(jīng)很認(rèn)真地看著了，確保時(shí)間不會(huì)太夸張。不過，最后要端出來時(shí)，還是發(fā)現(xiàn)那些包子全都黏在一起，試著分也沒有成功，最后季欽終于粗暴地將它們強(qiáng)行分開，每個(gè)包子都破了至少一個(gè)洞，湯湯水水的直往外流。

最后，季欽煮了一鍋熱水，洗了幾個(gè)雞蛋，將它們丟進(jìn)去。還沒到一分鐘，雞蛋就全都裂開了。

“……”季欽氣得想要罵人。

他并不知道需要冷水下鍋，用比較小的火慢慢煮。如果火開大了，加熱太快，雞蛋急劇受熱，容易爆裂。

也不知道煮了多久，季欽估摸著差不太多，便把它們?nèi)慷紦瞥鰜怼?

那些雞蛋都燙得很，想要將殼剝掉還要廢上不小的勁，季欽搞了半天，也沒弄掉多少，因?yàn)閷?shí)在是燙。雞蛋卻都碎成一小塊一小塊，每一小塊還都與雞蛋白連著，被剝掉時(shí)總要帶走一塊蛋白，整個(gè)雞蛋活像月球表面，坑坑洼洼，慘不忍睹。

季欽想了一想，直接用冷水沖了沖。

不但不燙，而且出乎意料地殼也很容易去掉。

“不要這樣……”季欽突然聽見一個(gè)聲音。

回過頭去，發(fā)現(xiàn)周醉已經(jīng)下來。

“……？”

“煮熟的蛋放入冷水，內(nèi)部發(fā)生猛烈收縮，蛋白與蛋殼之間就會(huì)形成一真空空隙，蛋白蛋殼自動(dòng)分離，這樣一來剝雞蛋皮就會(huì)容易……但是，蛋殼內(nèi)天然的保護(hù)膜已經(jīng)在煮沸時(shí)被破壞，再用冷水一沖，雞蛋內(nèi)部收縮，水中的細(xì)菌等等就會(huì)被負(fù)壓一股腦地吸收到蛋內(nèi)去了，并不干凈，很不好的。”

“……”

“關(guān)火之后別拿出來，水變溫后再取就好。或者取出來后讓它自然冷卻，都可以的。”

“……”

周醉嘆了口氣：“以后還是我來做吧，你和鑫鑫等著就好。”

“……”

季欽本來以為周醉會(huì)很不滿，但是，早餐之時(shí)，周醉卻突然說道：“我覺得現(xiàn)在好幸福。”

“……嗯？”發(fā)燒了還幸福？

“竟然吃到了你親手準(zhǔn)備的各種東西呢。”

“……”

“我猜，從來沒有別人嘗到過吧？”