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客人有需要,溫玉當(dāng)然不會(huì)拒絕。
臉上帶著笑意,溫玉笑容異常溫柔:“墨公子想吃點(diǎn)什么呢?有什么口味的要求嗎?”
墨七想了想到底搖了頭:“做你擅長(zhǎng)的吧。”
擅長(zhǎng)的?
溫玉挑眉,笑容不減:“成,您就請(qǐng)好吧。”
大晚上的,還沒(méi)多少材料。
想了想,溫玉直接走到院子里的角落,摘下一個(gè)成熟的南瓜。判斷南瓜成熟不成熟很簡(jiǎn)單,用指甲掐個(gè)試試,如果能掐動(dòng)就不夠熟。
溫玉挑食材的眼力勁還是有的,只稍微掃了一眼,指甲掐了一下,掐不動(dòng)。她頓時(shí)摘下,雙手捧著往廚房走去。
她要做的這道菜,名字叫金瓜盅。
手起刀落,將金瓜三分之一處切開(kāi),上半部分做金瓜盅的蓋子。
做好之后,溫玉就需要生火上鍋把南瓜蒸熟。
三丫不在這里,溫玉轉(zhuǎn)頭正要叫她,就見(jiàn)墨七已經(jīng)坐在了灶臺(tái)下面要開(kāi)始生火了!
“放下!”
溫玉大喊一聲,快步走過(guò)去按住墨七的手:“尊貴的客人,這樣的粗活怎么能讓你做呢!你出那么多錢,想要的不是很好的服務(wù)嗎?”
墨七直勾勾盯著溫玉半晌,嘴角緩緩帶出一抹尷尬的笑:“這也,沒(méi)必要吧?”
“怎么可能沒(méi)必要!”
溫玉說(shuō)的極理所當(dāng)然:“在你還沒(méi)吃飯之前,你都是我尊貴的客人!”
墨七嘴角抽了抽,到底拗不過(guò)她。只能叫三丫過(guò)來(lái),他自己去劈柴去了。
溫玉見(jiàn)他離開(kāi)廚房了,這才接著準(zhǔn)備食材。
家里別的不多,各種菇和青菜蘿卜之類的倒是不少,清洗干凈,放到一旁瀝干。杏鮑菇切片,胡蘿卜切片,口蘑切片,香菇切絲,蘑菇改小朵。蔥姜蒜都切成絲,放到一旁備用。
弄完這些,溫玉直接把南瓜拿出來(lái)。這一次,不能蒸太久,五六分鐘差不多。
鍋重新洗一遍,放油,蔥絲姜絲丟下去,爆炒炒出香味。這個(gè)時(shí)候,再把蘿卜菇類放下去翻炒。炒著炒著,香味就出來(lái)了。
炒好菜,把菜盛到南瓜里,然后蓋上南瓜蓋上鍋蒸熟。在這個(gè)過(guò)程里,溫玉正好瞧見(jiàn)還剩下的半碗冷米飯。她就直接倒到南瓜里。
火勢(shì)很穩(wěn),不大不小正好。
慢慢的,屬于南瓜的清香和菇類的鮮香就夾雜在一起,開(kāi)始肆無(wú)忌憚的往人的鼻尖里涌。
三丫捂住嘴,目光卻沒(méi)從鍋上移開(kāi):“大姐,你,你做的多嘛。”
溫玉挑眉:“多倒是不多。但,多撈出來(lái)一碗也不難。”
三丫哇一聲跳起來(lái),直直的撞上溫玉的脖子:“大姐,你怎么那么好!”
溫玉捏了一把三丫的臉,不知道是不是她錯(cuò)覺(jué),總覺(jué)得三丫好像漲了一點(diǎn)肉。
“這就叫對(duì)你好了?你再說(shuō)甜言蜜語(yǔ),我依舊能給你的也只有一碗。我們才吃完飯,肯定不餓。就嘗嘗味道,別多吃知道嗎!”
“嗯嗯。”
三丫答應(yīng)的異常爽快。
出鍋的時(shí)候,溫玉才用布條墊著把南瓜撈出來(lái)。就見(jiàn)一個(gè)才到她膝蓋的小腦瓜偷偷側(cè)了進(jìn)來(lái):“大姐。”
溫玉嘴角無(wú)奈的揚(yáng)了起來(lái):“小寶你是聞著味就找過(guò)來(lái)了是吧?還正好趕上。”
小寶癟癟嘴:“又怪不了我,就怪味道太香了。”
行吧,怨她。
溫玉撈出來(lái)一小碗,遞給三丫:“去讓大家都嘗嘗味道。”
這一點(diǎn)不用溫玉囑咐,三丫也會(huì)這么做的。
她接過(guò)去,先給小寶挑了一片香菇這才領(lǐng)著小寶往外走:“我們先讓爹娘嘗嘗去。”