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一個華麗的轉彎伴著“吱呀”的聲響,三輪車在院里停好了。
“來就來嘛,還帶什么東西啊!”雖然心里很期待,但客氣一下還是很有必要的。
【啊啊啊金槍魚手握,金槍魚刺身,我來了!】
喬兮興致沖沖地從車鞍上下來,把兩個羞澀的大小伙帶進廚房。
兩人看著她頭頂滾動的彈幕,相視一笑。
是個吃貨無疑了!
賀然打開了廚房的后門,拎起沉甸甸的魚桶,拿了一個干凈的臉盆,去后門的水槽處處理魚了。
江睿還直愣愣地待在原地,視線逡巡在廚房里忙里忙外干勁十足的少女身上。
窗口灑進的陽光歡快地躍動在她柔軟的碎發上,隨著她里外忙活的動作,碎發輕飄飄地上下舞著,像一根蘆葦,在他心里蕩開漣漪,癢癢的。
師姐她,好可愛啊!
*
喬兮用小刀在板栗堅硬的棕色外殼劃了一道短短的切痕,然后放進滾燙的沸水里。
趁著煮板栗的空檔,她用刷子把特質醬料均勻地刷在處理好的雞上,又用無情鐵手細細撫摸雞的全身,給“小表妹”做了個舒服的馬殺雞。
很快,賀然拿著一盆處理好的魚進來了,他拿出一條魚放在案板上:“這個石斑魚要怎么處理?”
喬兮停下了洗番茄的動作,看著大大小小塞得滿滿當當的一盆魚,思索了一番,應道:“留一條大的做清蒸,小的切成小片,待會兒做番茄魚湯,再留出一部分做干煎。”
鋒利的菜刀劃過石斑魚粉嫩的魚肉,很快,銀色的刀面貼上了一片片晶瑩剔透的薄如蟬翼的粉白色魚肉。
厚實的金槍魚肉也被切成厚實的長長方方的小塊,鮮紅飽滿的肉中散布著細長的白色線條狀紋理。
板栗煮得差不多了,喬兮正想端起鍋放涼水沖熱時,江睿搶先一步把小鍋端走了,“師姐,這個板栗我來處理吧!”
像是為了掩飾什么,他的語氣有些急促,臉上掛著淺淺的不自然的笑:“剝這個東西傷指甲,還是我來吧!”
[江睿好乖啊!還幫師姐剝板栗。]
[女大三,抱金磚。懂我意思吧,師姐弟cp嗑起來!]
[cp超話搞起來,明天熱搜沒這兩人我直接卸載渣浪!]
……
喬兮還不知道直播間的八卦網友們嗑cp嗑上頭了,還腦補出了十幾萬字的小甜餅。她現在肚子已經不爭氣地在叫了,心心念念的都是今天未完成的午餐。
要搞快點了,不然被屋子里兩個男士聽見她肚子打鼓,她小仙女人設就要崩塌了!
鍋里的油已經燒到足夠熱了,喬兮把切好的雞肉順著鍋壁滑下,沒翻炒幾下,雞肉就已經鍍上了油亮亮的金黃色。
泡發的香菇干和剝好的板栗一同放下,再沒入等高的熱水。香菇干比鮮香菇更具風味,口味鮮美細膩,黃澄澄圓滾滾的板栗軟糯香甜。
翻騰的湯逐漸化開板栗的甜糯,干癟的皺巴巴的香菇干吸收了湯汁的精華,一下子變得豐滿起來,富有韌性的雞肉在高溫烹調下把邊緣絲絲縷縷的肉化進濃縮的雞汁里。
一揭開鍋,撲鼻的香味便開始肆無忌憚地侵襲味蕾。
賀然幫忙把板栗雞盛出,擺到桌子上。
“對了,怎么不見景瑤的人影?”
喬兮看了眼景瑤房間緊閉的門,語氣隨意:“哦,她還在補覺,等這盆雞的香味飄到她房間,她馬上就能聞著雞味起來了!”
果不其然,半分鐘后,景瑤半瞇著眼,順著香味摸到廚房了。
等她看清砂鍋盆里雞后,睡意全無,語氣突然委屈起來了,眉毛緊皺,小嘴都撅起來了:“嗯?喬兮,你把花花燉了?”
額……花花,就是她給那只老母雞起的名。
不知道為什么,那只老母雞光啄喬兮不啄她,她就以為自己和那只雞前世有緣分,于是親切地給那只雞起了個很土的名字——花花。
“哦,那是花花的遠方表妹。”鍋內的石斑魚片已經煎得金黃酥脆,喬兮深吸了一口誘人的魚香應道。
景瑤慶幸地拍了拍胸脯:“嚇死我了,我還以為我要含淚吃下花花了。”
說完,她用筷子夾了一口雞肉放入嘴中,大口咀嚼著,眼睛又瞇在一起了。順滑的雞肉已經燉得很軟爛了,很快在舌間散開,齒頰留香。
景瑤過完嘴癮后,也叫嚷著一起幫忙。
喬兮可是見識過她炸廚房的威力,不敢讓她靠近爐灶,把完成金槍魚手握的任務交給她了。
在四人的合力下,魚宴也準備得差不多了。
金槍魚手握排列得整整齊齊,鮮紅的魚肉貼在米飯攢成的小團上,像慵懶嬌艷的睡美人躺在白白軟軟的墊子上小憩。
清蒸的石斑魚肉質鮮美,露出白玉一樣的質感,筷子一夾就化開在湯汁里。
濃稠的番茄湯汁里,白花花的石斑魚片像是漂游在紅色海洋里的白色小舟。
喬兮又從房間的犄角旮旯里尋了兩張椅子,四人添完飯后就入座了。
盛飯的時候,喬兮特地排在了最后,盛了滿滿一碗白米飯,還用飯勺把米飯壓得更加緊實,過程中還偷偷摸摸地往回看了好幾眼。
壓緊實后,碗的上緣空出了幾公分,她又連添了好幾勺。<script>chapter1();</script>