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眾人覺得這話有理,紛紛扯了塑料袋,蹲在地上挑起蔬菜了。
站在菜市場另一端的白汀然透過密密麻麻的人群,目光緊緊地盯著這一幕,狠厲的神情在她烏黑的眼瞳中一閃而過,如同黑夜里泛起的冷刃的亮光。
“嘩眾取寵,可真有你的!”她蔥白的手指掐進皮膚里,掌心周圍都漫開了青白。
喬兮握拳錘了錘酸痛的腰肢,看著眼前只剩一張鋪底的粗布麻袋,心頭的愉悅一下子在嘴角蕩開,語氣也輕快了許多。
“終于可以收工了!”
她和景瑤默契地擊了個掌,“你先把剩下的東西搬回三輪車,我去菜市場買今天要用的食材。”
兩人的工作分頭進行。
很快,喬兮就提著滿滿當當的菜籃子回來了,右手還拎著兩塊大芋頭,還是那種連著長長葉柄的芋頭。
菜籃子放上三輪車后,景瑤很快就在里面翻騰起來了。
她眉頭皺起,說話的語氣喪喪的:“肉呢,我們不做肉菜嗎?”
“你知道現在豬豬有多貴嗎?咱家的條件你也是知道的!”喬兮開玩笑般地摸了摸景瑤的頭,拿出了老一輩語重心長的說教口吻。
景瑤想起了自己掉進廁所里的二十多塊錢,立馬不吱聲了。
正值飯點,各家各戶飯菜飄香。兩人坐上三輪車,一路顛顛簸簸地返回……
*
喬兮回屋后,發現客廳的茶幾上安安靜靜地躺著一張二十塊錢的紙幣。
旁邊居然還有……
一雙新筷子?
空氣里隱隱約約還彌漫著淡淡的雪松香氣,看來是“統計圖”來過了。
她開開心心地把紙幣收進口袋里,“嘖,還算有良心!”
喬兮中午做了頓簡簡單單的蔬菜煎餃。
薄薄的餃皮把蔬菜的鮮香牢牢鎖住,鮮嫩多汁的白菜裹著香菇的濃郁和豆干的醇香,香油和豆瓣醬的味道滲進鮮甜的蔬菜汁水里,增加了味道的層次感。
煎得金黃酥脆的底皮蘸進特質的蒜蓉蘸醬里,“咔呲”一口,舌尖就有無數精靈在躍動。
兩人吃飽喝足后就躺倒沙發上一動不動了,直到接近兩點才起來倒騰。
喬兮把芋頭切成小塊,柄葉切段,一起扔進高壓鍋里煨得半熟,然后盛出。
隨著鍋內溫度的升高,一塊白白滑滑的豬油逐漸融開,蒜泥、姜末和大蔥的香氣在鍋內爆開,喬兮把燉得半爛的芋頭和芋頭梗一起放入。
景瑤幫不上什么忙,像個小尾巴一樣跟在后頭看。她見喬兮拆了開了一個密封包裝,看見了里面偏醬紅色的條狀物,好奇問道:“這是什么東西啊?”
“這是魚生。”喬兮把袋子里的東西倒進了芋頭里,解釋道:“這是沿海這帶特有的,由帶魚幼崽放進酒糟里腌制而成。”
“這東西能吃嗎?不會腥嗎?”
“里面的糯米酒槽加上黃酒可以去掉帶魚的腥,酒香加上鹽和白糖的腌制,反正咸香咸香的,很帶勁!”
果然,一掀開鍋蓋,酒糟的香氣撲鼻而來。
極具侵略性的氣味攻擊人的味蕾,唾液已經不知不覺漫過舌堤。
兩人偷嘗了好幾口后,把剩余的菜盛出,趕去民宿門口參加比賽了。
民宿門口已經搭起了一個小小的棚子,四位品菜的村民代表已經就位了。
喬兮她們是第三組趕來的。江睿和賀然已經就位,面前擺著一道煎得金黃的土豆餅,就是邊緣有點糊。
趙鋒老師這組明顯好了很多,是一道噴香的辣炒雞丁,花椒和辣椒的香味隔著大老遠都能聞到。
最后是白汀然姍姍來遲,還用個不銹鋼空盆把菜給蓋住了,神神秘秘的。
看見其他兩組完成度不錯的菜肴,她的臉一下子垮下來了。直到她把視線移到喬兮成色不太好的菜上,臉色才稍稍緩和。
菜都爛成一團了,看來你也不怎么樣嘛!
品菜環節正式開始后,白汀然才慢悠悠地掀開的她的成品。
她和周行衍都不會做菜,這菜是她硬著頭皮去廚房炒的。
烏漆嘛黑的一團與白色瓷盤形成鮮明對比,根本看不出是什么東西。
幾個村民看到她的菜后都緊皺眉頭,撇了撇嘴,其中一人問道:“這是什么菜?”
白汀然面子上有些掛不住,回答的聲音和蚊子一樣小:“紅……紅燒肉。”
這黑成碳還硬硬的東西叫紅燒肉?
出于節目規則和對嘉賓的尊重,村民們用筷子夾了一小口。
然后一刻也不愿多呆,趕緊跑到下一組。
四個村民明顯在芋頭和辣炒雞丁前動的筷子最多。
在最終的投票環節里,喬兮收獲了兩票,趙鋒老師一票,還有一個村民猶豫不決。<script>chapter1();</script>