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新加坡特產(chǎn)

各種魚(yú)尾獅飾品，蘭花裝飾，錫制精品，追風(fēng)藥油都是深受外籍客人喜歡的新加坡特產(chǎn)。

福建蝦面在新加坡是很有名的，一種在金黃色的粗面條上，撒上蝦肉薄片，魚(yú)板，牛肉，肥豬肉片所制出來(lái)的味道濃郁的拉面。這種拉面不管在哪里吃，都很美味可口。

餛飩面餛飩面的特點(diǎn)是面條很細(xì)，內(nèi)有2～3個(gè)餛飩及肉和青菜。若跟老板說(shuō)一聲“辣一點(diǎn)”，他會(huì)給你加上辣椒醬，不吃辣者，最好先聲明。

牛肉面面條采用粗面或米粉，再加入柔軟的牛肉片，豆芽，香菜等。湯比較辣。

魚(yú)丸面放入2～3個(gè)魚(yú)丸，豆芽，薄豬肉片的拉面。適合于飯量小的人。

Laksa是娘惹菜的一種。在味道很辣很重的湯中放入一些炒過(guò)的食品如貝，蝦等，再拌上椰奶。

SatayBeeHoon是一種在米粉上加蔬菜，肉和魷魚(yú)，再澆上椰汁與辣醬攪拌而成的米粉。也是娘惹菜的一種。

MeeGorengGoreng在馬來(lái)語(yǔ)中是“炒”的意思，所以Goreng面是馬來(lái)風(fēng)味的炒面。特點(diǎn)是拌上辣醬炒，炒完端出時(shí)鋪上一層蝦片，然后再放入荷包蛋。

鹵面一種鹵汁炒面。

新加坡粥是一種在沉淀的清湯中，放入米飯，魚(yú)片，咸菜，生菜等材料后制成的粥。十分清淡，很適合做早餐。

叉燒飯是一種在米粉上放上叉燒肉片和少量蔬菜的簡(jiǎn)單食品。一般還有豬肉和鴨肉，也可以各放一些。

新加坡炒飯這是一種使用很多海鮮的飯，以味道清淡的居多。

NashiGerong是一種馬來(lái)風(fēng)味的炒飯。獨(dú)特之處是將生米用辣椒醬炒后食用。

庫(kù)雷伯特飯是一種新加坡風(fēng)味的米飯。在米飯上放上雞肉（或牛肉），番茄，青菜，煮熟后食用。在攤販中的菜品中，是一道比較高級(jí)的菜。

Roti是一種印度風(fēng)味的烙餅。分為素餅和雞蛋清餅兩種。點(diǎn)這道菜時(shí)，一般會(huì)端上咖喱，以供調(diào)味。顧客可以一邊掰開(kāi)一邊蘸著咖喱吃。

Murutaba這是一種在烙餅里加入蔬菜和肉等佐料的印度風(fēng)味燒烤。也應(yīng)該蘸著咖喱粉吃。

汽鍋Steanboat是一種新加坡式火鍋。在盛魚(yú)湯的鍋里，放入魚(yú)貝類，蔬菜和肉，蘸醬油調(diào)料食用。是一道十分有名的新加坡菜。

稞汁是潮州菜之一。是將豬的內(nèi)臟，豆腐，雞蛋等拌上濃醬油長(zhǎng)時(shí)間煮成。喜歡吃內(nèi)臟的人是一定要嘗一嘗的。此外，用此道菜時(shí)，要一碗寬面條一起吃最好。