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柚子皮對氣管有好處,并可以消食化積,化痰止咳,但柚子性味偏寒,與鴨肉相同,所以用得量并不大。實際上也是解膩增香大過食療的功效。
劉家母女三人還是第一次吃柚子。張志凡也得表現出什么都不懂來。三個大柚子每個都跟足球似的。在張志凡的申請下,白傲大方的跟他一起去找二蛋和小九去了。沒法子,星期天趙小三是最忙的時候,不過兩個人很友愛的給趙家送去了一些。
做鴨子用得柚子量少,大多都是當零食吃了。四個小子坐在炕頭。炕上擺放了一張小炕桌。張志凡把柚子皮切成絲泡了當茶水,然后一人一個柚子瓣開始排排坐吃果果。
劉素切開的這個柚子味道很不錯。酸甜可口沒有一點兒苦味兒。果肉也水靈,唯一的缺點就是酸味兒比甜味兒重,小孩子不計較這個,但是吃多了還是會倒牙的。
小九感慨著:“白傲你家人怎厲害。都有人送這么奇怪的水果。這么大個的橘子我第一次見呢。”
張志凡嘴角抽搐:“這叫柚子。不是橘子。”
二蛋點頭:“就是。你就會瞎掰。橘子不可能有這么大個,我吃過那最小的,但是太費事。吃十個都不如吃一瓣這個過癮。還筋多肉少。”
小九習慣性的跟他對著干:“你拉倒吧。你那次現眼透了,那是金桔,根本不剝皮連皮吃的。”
二蛋白了他一眼:“你不也扒皮了,還說我現眼。再說了。吃橘子不扒皮多苦,你看你后來那一臉包子的表情,還不如我堅持扒皮吃呢。”
聽著發小兒互相揭短調侃。張志凡特別樂呵。他記得小時候自己也是跟他們一起丟人現眼的那一個。不過誰沒有年少無知的時候呢。多好啊,這就是青春!
腦袋里想著想著,他突然閃過一個念頭。對啊!還有金桔綠茶可以做來喝啊!“白傲,你……你舅舅能買來金桔嗎?”
白傲眉梢懂了一下:“能吧。你想干嘛?”
張志凡立刻笑了:“可以做金桔綠茶啊。消暑的夏季好飲品!”
果子跟茶葉放到一起?說實話白傲真沒這么喝過。在修煉者中,靈茶也是一種補充靈力的途徑,所以在很多虛羅界都有尊貴的地位。也有些地方用靈植的花來當茶,還有用靈藥同靈茶融到一切的。功德宴的茶飲當中就有靈茶和藥茶兩種。但水果這種酸甜的東西還是很少人跟茶葉放在一起的。畢竟絕大多數人都要品茶香茶味,多了不是茶葉本身回甘的甜味兒,就顯得不那么自然了。但如果加水果是做成飲料而非單純的品茶,那也是不錯的選擇。“那好。等我回去給我舅舅打電話。讓他找人給咱們送點兒。”
二蛋和小九這時候已經兩眼閃光的看著他們倆了。二蛋問:“凡凡,你怎么知道這種東西?”
張志凡回答:“書上看到的啊。我學書法的師父家有很多書的。”呵呵,反正你們都不認識施老頭,你們不會有機會去求證的!
小九滿臉羨慕:“你師父都不讓你每天去挨訓真是讓人嫉妒。我之前在少年宮學畫畫,那老師根本就只是在畫板上比劃幾下,然后就讓我們學。畫不好還要挨說。煩死人了。幸虧我就學了那么幾天。我爺爺都說我媽那是白花錢。”
張志凡立刻表現出一副欠揍的樣子:“那是。我師父可不是那些凡夫俗子!”說不定是那位神仙的私生子呢哼哼哼!
當天晚上,兩只秘制醬燒鴨被擺到了餐桌上。而今天劉家請了不少人,餐桌擺在了院子里。小孩子們因為大桌子擺不下,就在屋子里放了個小桌,連趙小三和他姐在內,六個孩子也分到了一只切好的鴨子。不過兩個鴨頭和四只鴨爪子都被他摳門的留下來了。不過這是給大花和白宵留的。雖然留的東西少也沒什么肉,但要之后以后這些東西要是都分開賣,絕對比鴨肉要貴得多。大不了回空間再給他們做一只整的,反正自己在桌上也吃不過癮。
趙小三嚼著鴨肉,美得他都找不到北了。“太好吃了!劉姥姥做吃的就是好吃!我要是你們家孩子就好了。”
趙小三兒他姐順心給他了肩膀一巴掌:“臭小子!有了吃連爹媽都不要了!”
張志凡附和抨擊:“就是。就是一吃貨!小心將來吃太胖當兵人家不要你。”雖然趙順義上輩子是如愿當兵了,還考上了軍校。但上輩子這時候沒有這么多好吃的在勾引他的胃口啊!他是真擔心將來保家衛國的兵哥哥因為幾口肉成為一個只求有肉不怕有膘的吃貨。
趙小三腰板兒一拔:“就我這每天的辛苦程度還怕長肉?你別開玩笑了。我媽說老爺們兒就要體格壯,你們也都學著點兒。”
張志凡嘴角抽搐。你才多大點兒的屁孩兒啊你就老爺們兒。
小孩子這邊兒邊吃邊說。大人們那桌也沒閑著。今天金昌,武娟都來了。趙家、何家、李家這三對夫妻也來了。當然最重要的客人是郝兵。這是劉素親自打電話邀請來的。對此張志凡知道之后跟白傲嘰里呱啦的腦補了老半天。要不是白傲踹了他屁/股蛋子一腳,他說不定把倆人的孩子都歪歪出來了。不過現在郝兵和劉素只是關系不錯的朋友。倒是金昌在師父和小師娘的受益下跟郝兵多接觸了幾次,倆人的脾氣很對路,現在已經交情不錯了。
王清云等大家伙兒都嘗過了鴨肉,這才說:“今兒讓你們過來,就是來嘗嘗這鴨子的味道怎么樣。這不我們家的副食店已經去起牌子了,這賣什么也都在準備當中。今天的鴨子就是其中的一種。你們覺得怎么樣?”
大家伙兒一致豎起了大拇指。但在帝都生活了這么多年,跟丈夫也應酬過無數次的武娟還是最有發言權的。“嬸兒,您這個手藝簡直是絕了。我保證開店之后絕對能發大財!”
金昌也趕緊拍馬屁:“干媽,表嫂說得太對了。兒子我將來可得指望干媽和兩個妹子救濟啦!”
王清云拍了一下金昌的腦門。她曾經過一個一個兒子,但沒滿十歲就去世了。她也沒想到自己到了五十歲還能收一個當警察又是有當官兒親戚的干兒子。關鍵是這個干兒子還這么貼心。除了老是愛揉搓大花經常挨撓之外,還真就挑不出什么毛病來。相處久了,還真就跟當初第一次見面時的擔心和討厭不一樣呢。“就你小子會說話。既然大家都說喜歡,那就趕緊吃。過幾天還有幾樣呢,到時候請你們來挨個試。”
☆、41
41:真翰大陸
經過將近一個月的試做,劉家母女終于是把這十個配方給試過了。效果出奇的好,張志凡都不得不承認姥姥比自己更有烹飪天分,有兩種調味的拌汁經過姥姥略微改動,效果就比自己寫的好了不是一點兒半點兒。
張志凡現在是全家的大功臣。就算不知道其實配方是他出的白傲寫的。但在劉家娘兒仨心里卻是他們家凡凡在垃圾堆里撿回來的啊!這絕對是冥冥之中自有天意,這是老天爺給她們家一次發家致富的機會。盡管她們家其實暗地里也算是挺有錢。但沒有人介意更有錢。
菜譜有十個,但架不住變通之后能做出五花八門的食材來。所以一下子劉家副食店咸菜只占了三分之一。就這還是郝兵建議千萬別一次把所有好東西都拿去賣。保持持久的新鮮度更有利于長期發展。
王清云對郝兵那是相當的喜歡。這個年輕人有勇氣有擔當有能力,就是命跟她們家人一樣不好。年紀輕輕就沒了媳婦兒和孩子,這打擊的確是很大。也虧得他沒有一蹶不振。雖說去年從紡織廠辭職不干了。但好像最近在籌備什么自己的生意。不管怎么說她都挺看好郝兵的。其實她也偷偷在心里想過。要是這樣的男人給自己做姑爺,那肯定是再好不過了。可他也只敢偷偷的想一想,話是絕對不能說的。
但金昌卻沒什么忌諱的。何況有他們家小師娘的唆使,在跟郝兵喝酒的時候,半開玩笑的問:“我說郝兵,你覺得我們家大妹怎么樣?”
郝兵抬眼看看金昌:“劉素?”
金昌點頭:“對啊。我可不就這么一個大妹么。我親媽可沒生仨沒生倆的。”
郝兵盯著金昌:“你什么意思?你喜歡劉素?”
金昌這口酒差點兒沒把自己嗆死。咳嗽了老半天才算是緩過來:“人嚇人嚇死人啊!我和她是兄妹,你想太多了。我是問你喜歡不。”
郝兵似乎是長出了一口氣,然后臉色微微一紅。“你為啥突然問這個?”
金昌一看有門啊。不虧是命定的緣分。“我啊,就是昨天看到鄭慶國那個王八羔子了。還有那個娘們兒生的小崽子。心里來氣,替大妹不值。這么好的女人,怎么就遇人不淑呢。可你不一樣,我覺得吧,我家大妹對你挺好的。”
郝兵眼睛一亮:“真的?”
金昌笑瞇瞇的:“那是啊。不然誰還能惦記你吃沒吃喝沒喝啊。就你想服裝設計公司的事,大妹可上心了,忙活著店面裝修不說,還買了好幾本經營和設計的書。誒,我跟你說啊。我就這么倆妹妹。如果你不喜歡大妹的話,千萬別給她幻想。往后也別常來往。別到時候讓我大妹傷心,哥們兒也沒情面可講啊!”
郝兵沉思了一片可,然后點了頭:“其實,我是覺得劉素很好。也想追求他,就是怕她覺得我是別有用心。”
金昌給郝兵倒滿了酒:“那就別有用心唄。不用心還得了了!放心把哥們兒。有我幫忙,你大可以放心大膽的追。”小師娘,您交代給我的任務我成功的完成了啊!我也要魚的給蝦的給啊!