央央提示您：看后求收藏（詩鼎小說網網m.gzstf.cn），接著再看更方便。

勉強想到一個生魚片，正要作答，忽然腦中亮光閃過，脫口而出：“紅燒魚。”

若是比試對對子，紅燒魚對叫花雞，倒是說得過去。

“紅燒魚？”

周卓然聞言大笑，指著她道：“這紅燒魚有什么特別的，你就認輸吧！”

秦驚羽眨眨眼，一本正經：“我少說了個字，我這是紅燒活魚。”

胡老板聽得愕然，呵呵笑道：“紅燒魚誰家不是用活魚來做啊，死魚做出來味道就大變了?！?

“我的意思是，這魚下油鍋端上桌，還是活蹦亂跳的——”秦驚羽瞥了周卓然一眼，不慌不忙道，“周少，你那是叫花死雞，我這是紅燒活魚，誰輸誰贏，明擺著的?！?

“下了鍋的魚還能是活的，你騙誰??？”

對于周卓然的嗤笑，秦驚羽絲毫不理，讓酒樓掌柜叫來一名廚子，附在他耳邊低語幾句，廚子張大了嘴，眉開眼笑，急急而去。

半個時辰過去，兩道菜式被廚子一前一后端到主席桌上，稍有不同的是，秦驚羽的那道紅燒活魚，罩了個蓋子，遮得嚴嚴實實。

果然是名震天京的酒樓，剝去荷葉，叫花雞香氣撲鼻，勾人食欲。

“不錯，叫花雞貨真價實?！焙习迓砸粸g覽，即是點點頭，目光轉向另一道菜：“秦少，你這是……”

“魚是活的，自然要蓋住，不然跳出來就麻煩了?！?

秦驚羽不動聲色，看向之前溝通過的那名廚子，后者輕輕點頭，迅速揭開蓋子。

“呀——”

不知是誰驚呼一聲，眾人齊齊瞪視桌上，但見一條大大的鯉魚躺在盤中，色澤金黃，香味濃郁，這都不算什么，關鍵是，那魚竟然不時撲騰幾下，當真是活蹦亂跳！

周卓然跳起來，指著那魚高叫：“不算不算，這魚沒熟，根本不能吃！”

秦驚羽笑道：“你問這位掌勺師傅，到底熟沒熟?！?

廚子重重點頭：“我親自刮鱗去鰓掏肚腸，魚背上還有斜剞的刀路，下油鍋先煎后燜，豈有不熟之理？不信的話，一嘗便知?！?

眾人一見那魚在盤子里蹦來跳去，又驚又懼，生怕是鯉魚成精，哪里還敢去吃。

“我來嘗嘗?！?

胡老板接過掌柜遞上來的竹筷，大著膽子伸過去，趁那魚不動之時，輕輕剝下一小塊魚肉，喂進嘴里：“嗯，外酥里嫩，味道不錯……”

看了看靜止不動的叫花雞，再看看撲騰難休的紅燒魚，勝負可想而知。

“第一回合，秦少勝出。”

趁著中場喝茶歇息，雷牧歌擠到那閉眼假寐的少年身邊，好笑問道：“說說，你使了什么法子，讓那鯉魚活過來了？”

“其實也沒什么——”

秦驚羽壓低聲音，嘻嘻笑道，“我讓廚子在進門之前，往魚嘴里塞了一條活泥鰍……”