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10陶華碧

她曾經舉過8磅錘,背過黃泥巴,背100斤賺3角錢。//Ｗｗw.ｑΒ⑤。cOｍ/

她沒有上過一天學,就連自己的名字,都是兒子成人后手把手教她寫的。

她樂善好施,盡管自己的生活充滿艱辛,但她卻常常接濟附近一所學校的一名貧困生,感激之下,這名貧困學生叫她“干媽”。久而久之,周圍的人們也都親切地叫她“老干媽”。

一個沒上過一天學的農村婦女，白手起家，居然創辦出了一家擁有2000多名員工,年產值8億多元,2002年中國私營企業納稅排名第5名的私營大企業。她開發的產品,覆蓋了全國除臺灣省以外的所有省份,遠銷歐盟、美國、澳大利亞、日本、韓國等20多個國家和地區。

■她的經歷

1989年，用省吃儉用積攢下來的一點錢，開了個簡陋的餐廳，專賣涼粉和冷面。

1996年7月，借南明區云關村委會的兩間房子，招聘了40名工人，辦起了食品加工廠，專門生產麻辣醬，定名為“老干媽麻辣醬”。

1997年，“貴陽南明老干媽風味食品有限責任公司”正式掛牌，工人增加到200多人。

2000年末，“老干媽”公司迅速壯大，發展到1200人，產值近3億元，上繳國家稅收4315萬元。

2004年，“老干媽”公司產值超過8億元,銷售收入超過5億元。

……

■在苦難中拼出的未來

“吃苦耐勞累不死人,只要肯吃苦,沒得辦不成的事?！边@是陶華碧常常掛在嘴邊的一句話。

陶華碧，由于出生于偏僻的山村，加上家里貧窮，她從小到大沒讀過一天書。沒有過多奢望、只想過著平凡人生活的陶華碧，沒想到結婚沒幾年丈夫就病逝了，扔下她和兩個孩子。為了生存，她不得不去打工和擺地攤。

陶華碧是從賣米豆腐開始自己的“經商”生涯的。那時候的她想法很簡單,丈夫臨終前囑咐她“要自帶飯碗”。而且,兩個孩子要靠她拉扯大。

每天,陶華碧背著裝滿米豆腐的背篼,從家里坐車到龍洞堡,由于背篼占地方,中巴車經常不愿意讓她上車。上車下車時,陶華碧還得請人家幫忙把背篼背上肩。晚上,陶華碧就在家里做米豆腐,由于常年接觸做米豆腐的原料石灰,到現在,她的雙手一到春天,還會脫皮。

1989年，陶華碧用省吃儉用積攢下來的一點錢，在貴陽市南明區龍洞堡的一條街邊，用四處揀來的磚頭蓋起了一間房子，開了個簡陋的餐廳，取名“實惠餐廳”，專賣涼粉和冷面。當時，她特地制作了麻辣醬，作為專門拌涼粉的一種調料，結果生意十分興隆。

有一天早晨，陶華碧起床后感到頭很暈，就沒有去菜市場買辣椒。她想：反正拌涼粉的調料有好幾種，缺少麻辣醬也不會耽誤生意。誰知，顧客來吃飯時，一聽說沒有麻辣醬，居然都轉身就走。她不禁感到十分困惑：怎么會這樣？難道來我這里的顧客并不是喜歡吃涼粉，而是喜歡吃我做的麻辣醬？難道我這個小店生意興隆，也是因為有這種麻辣醬的緣故不成？

這件事對陶華碧的觸動很大。機敏的她一下子就看準了麻辣醬的潛力，從此潛心研究起來……經過幾年的反復試制，她制作的麻辣醬風味更加獨特了。很多客人吃完涼粉后，又掏出錢來買一點麻辣醬帶回去，甚至有人不吃涼粉卻專門來買她的麻辣醬。到了后來，她的涼粉生意越來越差，可她做的麻辣醬卻做多少都不夠賣。她心里又納悶了：麻辣醬充其量只是一種食品調料，這些人買這么多回去，吃得完嗎？

有一天中午，她的麻辣醬賣完后，吃涼粉的客人就一個也沒有了。她心里十分納悶，就關上店門，想出去看看別人的生意怎樣。她走了10多家賣涼粉的餐館和食攤，卻發現人家的生意都非常紅火。什么原因？天啊，原來就因為這些人做調料的麻辣醬都是從她那里買來的！頓時，她的肺都要氣炸了。

我怎么用自己的東西喂肥了別人，反而坑了自己呢？第二天，她再也不單獨賣麻辣醬了。結果，那些買不到麻辣醬的老板紛紛來求她，還半開玩笑地說：“你既然能做出這么好的麻辣醬，還賣什么涼粉？干脆開家麻辣醬工廠算了！”這話一下觸動了陶華碧的靈感：是呀，有這么多人愛吃我的麻辣醬，我還賣什么涼粉？應當趁機開家工廠，那生意豈不是更大了！

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