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大殿之上,三呼萬歲之后,三名廚師被帶上了金鑾寶殿,高宗坐在當中,旁邊坐的便是當今的皇后娘娘武則天。全/本\小/說\網皇后身邊的豁然站著太子李弘。
林笑笑趕緊低下頭來。
“眾卿家平身。朕現在宣布,大賽正式開始,每位師傅只需做出一道菜,朕覺得最好吃的,便授予他‘食神’的稱號。開始。”
時間只有三炷香。幾個人昨日都已經準備好了材料,只需要將材料在今天再加工就行了。
林笑笑準備做的是“佛跳墻”,因為這道菜的材料名貴,需時較長,所以是事先燉過一晚的。她抬頭一看,只見那洛陽的蘇側居然也端出和她一模一樣的大壇子,不會這么巧吧?居然撞菜?撞衫是見過,第一次見撞菜的。那蘇側也看到了她的壇子,額上冒出冷汗了,蘇側狠了心將壇子朝火爐上一放,毫不相讓。看他那意思,是要拼了,看誰的好吃。
林笑笑撓撓頭:“這不是敢鴨子上架嗎?”等等,鴨子?既然“佛跳墻”做不成,干脆做鴨子得了。
一聲鑼響,所有的廚師都停下了動作,身前都擺上了熱騰騰的菜。
高宗坐在寶座之上,首先端上的是山東吳夢的菜式,高宗嘗了一口,點點頭問:“這是什么菜啊?味道鮮美,不錯。”
吳夢趕緊笑著說:“皇上,這是草民新發明的‘八仙過海鬧羅漢’,以魚翅、鮑魚、海參、魚肚、魚骨、蝦仁、雞脯、鱖魚八料,經汆、度、蒸、腌制熟,分放于同一鍋內,正中放羅漢錢狀雞肉泥餅,稍蒸后澆套湯上席。”
高宗點頭道:“不錯。”皇后也嘗了一口,點了點頭。
第二道送上,便是蘇側的“佛跳墻”,皇后嘗過贊道:“這做的可比我們皇宮里的師傅好吃的多,這個應該憑第一了。”高宗擺擺手說:“皇后別急,還有下一個呢。”
高宗抬頭看了下面,問:“怎么還不端上來呀?”
林笑笑連忙跪著回到:“草民斗膽,這個菜式需要皇上親自下殿到草民這里來吃。”
“什么?你好大的膽子。”皇后怒道。
高宗奇道:“哦?還有這樣的?那我就看看你有什么名堂。”
林笑笑對著皇帝,心里還真是說不出來的緊張,但是話都拋出去了,好歹也要試一試。
林笑笑先取了水讓高宗凈了手,取了一張溫熱的烤薄餅,讓高宗拿在手里站在十步遠的地方,自己卻取下烤爐上烤得香噴噴的烤鴨,拿起一把鋒利的刀,飛快的將烤鴨片成一片一片,每一片都跟雪花似的準確無誤的飛到高宗手里的薄餅上。高宗驚訝的看著手里香噴噴的鴨片不斷堆高,口水只差沒掉下來。
林笑笑看削得差不多了,端上一個盤子,說:“皇上,這里有蔥絲、蘿卜絲、青瓜絲,如果您喜歡,可以將絲加在鴨肉上,然后將餅卷起來,再蘸上草民精制的醬汁,便可以吃。”
高宗笑著說:“這些都是朕喜歡的。”說完加了菜,蘸了醬,往口里送去,只覺得那肉香、菜香、醬香,真是回味無窮。不要幾分鐘,竟然將薄餅吃個精光。周圍的官員看的目瞪口呆,他身旁的太監悄悄提醒:“陛下,注意儀態。”高宗這才回過神來,拿熱手巾擦擦嘴角。
他高興的回到寶座上,問道:“你叫?叫林子銘是吧?你這做法真可謂是別出心裁,味道也…也…,我都不知道怎么形容。你這菜叫什么名字?”